为什么吃马肉的比较少
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为什么吃马肉的比较少
吃马肉比较少的，其实很大大程度与“味道”有关。马肉味甘酸，很多人感觉口感“发柴”，它的各项成本支出都要比猪、牛、羊要高出不少，并且马在古代是地位是首居上层的，如果不是逼不得已，即将饿毙的情况下是绝对不...
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吃马肉对身体的好处
马肉具有保健作用，可以滋补肝肾、强筋健骨，属于高蛋白、低脂肪的食物，经常食用，可以为人体补充蛋白质，起到增强机体免疫力的作用；含有丰富的铁离子，可以促进血红蛋白的合成，起到补血的作用；含有不饱和脂肪酸...
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吃马肉的坏处
马肉食用方法不恰当会带有腥味。 马肉性温热，常吃马肉会加重内热并能引起尿路结石，所以不宜经常食用。 马肉与姜同食，会引起咳嗽。两者功效虽好，但性味相反，功用一部协同，一起使用只会对人体有害，并不能让人...
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哪些人不能吃马肉
孕妇，患有痢疾疥疮之人和皮肤过敏的人。马肉，指食草动物马的肉，它肉质鲜嫩，脂肪较少，且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值，并具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效...
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马肉的做法大全
马肉山药汤。材料：马肉500克，山药1000克，精盐2克，大枣50克。做法：将马肉洗净切块，山药洗净去皮切块，大枣去核，锅加水2000毫升，水沸时人马肉、精盐，煎煮30分钟时，去掉沸汤上沫，人山药、大...
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马肉的营养价值及功效
具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果。马肉有补中益气，补血，滋补肝肾，强筋健骨之功效。强腰脊，治寒热痿痹。煮汁，洗治头疮白秃及豌豆疮毒。马肉的口感没有猪肉，羊...
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马肉的营养价值及做法
马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果。马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪，马肉脂肪近似于植物油，其...
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马肉的食用口感
马肉肉质鲜嫩,脂肪较少,且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值。并具有恢复肝脏机能并有防止贫血,促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体免疫力的效果,是欧洲,南美以及亚洲多国的烹饪传统中重要的一部分。 食用...
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熏马肉的最佳方法
支一个大锅，放大量清水，将熏马肉和马肠一起放进去同煮。大火煮半小时后改小火炖三小时。关火焖会，取出熏马肉和马肠切块就可食用了。再用新鲜的大蒜和姜捣成泥，倒入醋、辣椒油，蘸着这个汁吃更有味。...
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马肉的挑选和食用禁忌
马肉的选购技巧：新鲜马肉肉质紧密，富有弹性，皮薄。膘肥嫩、色雪白，且有光泽。瘦肉部分呈淡红色，有光泽，不发黏。不新鲜的内无光泽，肉色暗红，切面呈绿、灰色，肉质松软，无弹性，粘手，闻起来有难闻的气味。严...
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马肉的吃法
材料：熏马肉、姜、盐，面粉，水。做法：马肉洗净，选一口大锅，锅中放清水；冷水开始煮；大火煮开；取出后用温水再次清洗干净，连同姜一起放入锅中，重新加水；大火煮开后转小火焖；一小时后加盐，再煮半小时；捞出...
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马肉怎么做好吃家常
可以做五香马肉，具体做法如下：主料：马瘦肉500克。调料：五香粉,香料水,酱油,白糖,盐,黄酒,葱,姜,高汤各适量。做法：马瘦肉洗净，加盐、黄酒、香料水腌渍，焯水，加其他调料烧熟，切片即可。...
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马肉怎么煮才好吃
马肉洗净切块，烧水焯肉。捞肉沥干晾凉，放鲜汤加盐，白糖，葱，姜，蒜，香料。大火烧开。放入马肉大火烧开转小火慢炖。将熏锅烧热放白糖，熏三分钟马肉即可出锅。马肉的营养价值也非常丰富，它含有铁、锌等，并且具...
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马肉的功效与作用
具有补中益气，补血养肝，滋阴壮阳的功效。马肉含有的不饱和脂肪酸，可以溶掉胆固醇，有预防动脉硬化的作用。马肉中含有较多的铁离子，可以促进自身血红蛋白的合成，增加血容量，有防治缺铁性贫血的作用。马肉可以补...
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怎么鉴定驴肉和马肉
鉴定驴肉和马肉可以从肉质上区分，驴肉相对的肉质更加的细腻，吃起来有体验类似于丝滑的感觉；而马肉相对来说就比较粗糙。也可从颜色区分，驴肉颜色是鲜亮的红褐色；马肉是暗红色色调。再者可以从两者味道区分，马肉...
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干锅马肉的制作方法
主料：马肉、蒜苗、豆芽、芹菜。 辅料：盐、淀粉、料酒、花椒、干辣椒、姜、蒜、糍粑、辣椒、豆瓣酱、香油、五香粉、生抽、鸡粉、芝麻、薄荷。 马脊肉切丝。 加盐，淀粉，料酒腌制。 四层油温肉滑熟。 加入...
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马肉怎么做好吃
主料；熏马肉300克、西葫芦半根、胡萝卜半根。 辅料；料酒5克、蒜2瓣、大蒜叶2根、油适量、姜丝3克、生抽5克。 马肉清洗干净，切成薄片状。 胡萝卜洗净，切成片状。 西葫芦对半切开，切片。 姜切丝，蒜...
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马肉的营养价值
马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质,具有恢复肝脏机能并有防止贫血,促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体免疫力的效果;马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪,马肉脂肪近似于植物油,其...
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马肉的做法大全菜谱
马肉纳仁。用料：马肉500克、洋葱2个、恰玛古3个、胡萝卜2个、西红柿小一个、青椒半个、大葱半个、生姜一片。做法：（1）准备好所有材料，马肉是用食用盐腌制并风干的，所以提前泡水半个小时，并中间换水...
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比较少人用叠字名字
晓晓、笑笑、心心、欣欣妍妍、艳艳、衣衣、岑岑优优、悠悠、灵灵、妞妞胡胡、包包、培培、曼曼新新、鑫鑫、心心、西西蒙蒙、月月、真真、勇勇逸逸、熠熠、瓜瓜、乐乐熙熙、元元、牛牛、越越蛋蛋、南南、点点、涛涛...