什么食物发芽后还能吃

2024-06-24 03:08:53
  • 山药豆有点发芽能吃吗

    山药豆发芽后最好不要再吃了。虽说山药豆发芽后并没有想土豆那样产生龙葵素一类的有毒物质,但说明山药已经开始新的生命过程了,一旦发芽,山药豆就要开始生根。在这个过程中山药豆的营养物质在生长激素的作用在开始...

  • 土豆发芽后还能吃吗

    出芽的土豆不能吃,容易中毒。土豆发芽会产生一种叫龙葵碱的毒素,是一种弱碱性的生物甙,可溶于水。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙...

  • 山药长芽后还能不能吃

    最好不要吃发芽了的山药,因为山药发芽后营养物质就会流失或者是发生一些其他的改变,吃了以后会对人体造成不良的影响,所以发芽的山药最好是不要吃。根据目前专家的研究发现,并不是所有发芽的蔬菜都不能吃,例如大...

  • 马铃薯发芽后还能吃吗

    马铃薯有点发芽了最好还是不要吃。若是马铃薯刚刚发芽的话,那就将发芽的部分全部挖去,这时候就可以吃了。因为刚刚发芽的马铃薯所含的龙葵碱含量还少,不会影响到身体的健康。但是在观察的时候,人们无法判断,这个...

  • 龙眼冷冻后还能吃吗

    根据情况看。龙眼放在冰箱冷冻后,如果没有发生变色,果皮完整的话,一般都是还可以食用的,但要是有出现裂果、发黑变色等情况时,则说明龙眼已经不新鲜了,很有可能产生细菌微生物,所以不建议再食用。因为龙眼是一...

  • 荠菜冷冻后还能吃吗

    荠菜冷冻后还能吃。保存良好放在冷冻室的荠菜末可以保存1到3个月之久。 荠菜焯水之后挤干水分,因此荠菜末中水分含量低,不宜滋生细菌,同时冷冻室中的温度低,细菌不易滋生,因此可以保存1到3个月,保存情况,...

  • 卤鸡蛋冷冻后还能吃吗

    可以吃,但是一定要加热以后再吃。因为不管是卤鸡蛋还是别的菜肴,最好吃新鲜的,时间久了容易产生亚硝酸盐一类的有毒物质,长期积累下来对身体不好。如果你的卤蛋想延长保存时间的话,建议密封,一般街上卖卤菜凉菜...

  • 马蹄冷冻半年后还能吃吗

    马蹄冷冻半年后还能吃。马蹄可以在清洗干净之后放到冰箱里面冷冻保存,可以冷冻半年左右,但如果冷冻的时间太久,低温的环境下会导致马蹄当中有大量的冰晶,破坏马蹄爽脆的口感。马蹄学名荸荠,是莎草科、荸荠属植物...

  • 木耳冷冻后还能吃吗

    一切食品冷藏在解除冻结都是造成盐酸,对肠胃不好。但是生的食品就没事儿,由于要烹饪,能够 杀掉原材料中的盐酸,像发后的黑木耳,也算作一种原材料,可是聚氨酯发泡的全过程中会消化吸收很多的水份,这种水份在所...

  • 牛油果过夜后还能吃吗

    建议最好不要吃隔夜的牛油果。牛油果一定要新鲜开新鲜吃,不能久放,不然很快就会氧化变黄,即使加了柠檬汁也没什么用了。如果牛油果切开了或者剩下一半那么就只有放进冰箱了,不过贮存的时候需要注意两点:一是一定...

  • 金针菇冷冻后还能吃吗

    金针菇冷冻后还能食用的,把它冷却至室温即可。但是金针菇冷冻后解冻请尽快食用,避免解冻后变质。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良...

  • 土豆冒出小芽还能吃吗

    土豆长芽以后绝对不要吃。长芽的土豆,在芽的附近可能会释放一种叫龙葵碱的毒素,这种毒素非常厉害,容易引起人体剧烈的中毒反应,特别是毒素积累到一定的程度,一定的数量的时候就会引起非常严重的后果,严重的可能...

  • 枸杞发黑后还能吃吗

    枸杞发黑了不能吃。枸杞颜色变黑可能与保存不当有一定的关系,也是枸杞变质后的一种外在表现,建议一定要扔掉。因为变了质的枸杞内可能会滋生大量的细菌,如果继续食用很可能导致身体出现不适或中毒等情况,患者会出...

  • 鸡蛋消肿后还能吃吗

    不建议吃。鸡蛋用来敷脸消肿之后是不建议再继续食用的,因为鸡蛋剥壳后消肿的过程中会直接的与我们手部皮肤以及肿胀部位的皮肤进行直接接触,而这些皮肤上或多或少都会细菌,这样在消肿的过程中细菌就会沾到鸡蛋上去...

  • 甘蔗冷冻后还能吃吗

    甘蔗冰冻之后是可以吃的。甘蔗中主要含有水分、碳水化合物、纤维素、木质素等成分,经过冷冻也不会反正成分的改变,因此冷冻之后没有发生变质的甘蔗都能食用。冻了的甘蔗放在冷藏室解冻时候,再放在室温中升温之后就...

  • 秋葵冷冻后还能吃吗

    没有变质的情况下可以吃。 秋葵的保质期很短,将秋葵进行冷冻(-18℃)保存,在冷冻条件下可以抑制细菌和微生物的生长繁殖,可以使秋葵保存更长的时间。在冷冻后没有出现变质的情况下是可以吃的,但是也不宜保存...

  • 蒜头发芽了还能吃吗

    大蒜发芽是可以吃的。发芽的大蒜通常比新鲜大蒜含有更多的保护心脏健康的抗氧化剂,只要大蒜的蒜瓣本身没有出现发霉变和变色的情况。发芽的大蒜都是可以吃的,而且营养还翻倍。但是注意的是,如果大蒜接受了阳光照射...

  • 柚子发芽了还能吃吗

    不建议。葡萄柚种子含有一定的毒素。如果你打开柚子,发现里面的种子发芽了,你应该马上把它们扔掉。原理与发芽马铃薯相同。吃这些食物会引起恶心、呕吐、腹泻、神经兴奋等中毒反应。建议:如果吃发芽葡萄柚,建议立...

  • 生抽过期了还能吃吗

    生抽过期之后是不建议吃的,它本来就是一种发酵食品,过期之后会滋生对人体有害的物质,若是继续食用会出现腹痛、腹泻等不适症状。在购买生抽的时候,要仔细看清楚它的生产时间以及保质期,不要买临近过期的,买回来...

  • 山竹冷冻后还能吃吗

    山竹冷冻后还能吃,但味道口感会与之前有点不一样。 冷冻后的山竹肉可能是透明的,山竹里面透明的肉通常是属于“晶莹剔透”的感觉,这样的果肉是可以吃的。而且山竹里面透明的肉说明是山竹买的时候比较新鲜,在冰箱...

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