竹筒粽子粘竹筒怎么办

2024-10-02 14:26:16
  • 竹筒粽子粘竹筒怎么办

    在装进竹筒之前,在糯米中混入少许食用油,或者大米装入竹筒之后,用筷子在中间搅个孔就不会出现粘竹筒的情况。竹筒粽子会粘竹子的原因是竹筒没经过打磨,所以煮熟后的米粒会粘在竹子上,将竹子打磨过就不会再粘竹筒...

  • 竹筒粽子怎么做才不粘竹筒

    在装进竹筒之前,在糯米中混入少许食用油,或者大米装入竹筒之后,用筷子在中间搅个孔就不会出现粘竹筒的情况。竹筒粽子会粘竹子的原因是竹筒没经过打磨,所以煮熟后的米粒会粘在竹子上,将竹子打磨过就不会再粘竹筒...

  • 竹筒粽子做法

    食材:竹筒适量,粽叶适量,红豆50g,花生50g,糯米500g,红枣40g,蜜枣50g,葡萄干30g,莲草适量,棉线适量,蔓越莓干30g,香油5ml。 竹筒清洗干净,晾干备用。 干粽叶和莲草放水煮开消...

  • 竹筒粽子的家常做法

    主料:糯米1斤、黑米2两、红小豆2两、粽叶10片、白糖适量、棉线适量、竹筒5个。红小豆洗净,浸泡7-8小时。糯米、黑米洗净,浸泡5-6小时。粽叶洗净,煮30分钟,后用冷水浸泡。竹筒洗净,冷水浸泡备用。...

  • 竹筒粽子怎么做

    大米,枣,肉等粽子调料。 把竹筒清洗一下。不用竹筒的时候,要注意保护竹筒,尤其是北方朋友,竹子器具不好保存,要讲究方法。新竹筒使用前一定用淡盐水泡4个小时以上。 泡米,家人喜欢哪种类型的米,就使用哪一...

  • 糯米竹筒粽子怎么做

    红小豆洗净浸泡7-8小时,糯米、黑米洗净浸泡5-6小时,粽叶洗净煮30分钟,后用冷水浸泡,竹筒洗净,冷水浸泡备用;将浸泡好的糯米、黑米、红小豆捞出,混合放入盆中;将竹筒的下端用棉线扎紧,用勺子将混合后...

  • 新买来的竹筒要煮多久

    如果是高压锅的话,一般要煮半个小时以上,普通锅则需要将近1个小时。把扎紧的竹筒放入高压锅中,加入漠过竹筒的水,开火煮,开锅后煮35-40分钟即可。竹筒粽子直接蒸或者是用水煮其实都可以。其实,竹筒粽子可...

  • 竹筒粽子的做法

    竹筒清洗干净,晾干备用。干粽叶和莲草放水煮开消毒杀青,再用清水浸泡一夜。糯米、红小豆、花生和干红枣洗净,清水中浸泡一天一夜。蜜枣、蔓越莓干和葡萄干清洗干净备用。适量泡好的糯米和红豆、花生混合做红豆花生...

  • 竹筒粽子的秘方

    首先把食材都泡好:红小豆要洗净,浸泡7-8小时糯米、黑米洗净,浸泡5-6小时,粽叶洗净,煮30分钟,后用冷水浸泡,竹筒洗净,冷水浸泡备用。将浸泡好的糯米、黑米、红小豆捞出,混合放入盆中,再把竹筒的下端...

  • 竹筒粽子有什么窍门

    首先把竹筒清洗一下。不用竹筒的时候,要注意保护竹筒,尤其是北方朋友,竹子器具不好保存,要讲究方法。新竹筒使用前一定用淡盐水泡4个小时以上。泡米,家人喜欢哪种类型的米,就使用哪一种米,要洗洗再泡,要用凉...

  • 竹筒粽子煮了3个小时还是硬

    选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头留长5厘米锯成单节,再在一头钻一小孔。(长度不要超过25厘米是考...

  • 水煮竹筒粽子的做法

    粽子所用的米要快速洗干净,再用冷水浸泡2-3小时,若先浸泡再洗米,由于洗米时碰撞与搓洗的关系,容易造成米粒破碎,影响粽子的美观。 蒸米式的粽子若要米粒柔软点,最好在蒸至一半时,淋一些熟水在米粒的表面再...

  • 竹筒粽子的做法与步骤

    食材:竹筒适量、粽叶适量、红豆50g、花生50g、糯米500g、红枣40g、蜜枣50g、葡萄干30g、莲草适量、棉线适量、蔓越莓干30g、香油5ml。竹筒清洗干净,晾干备用。干粽叶和莲草放水煮开消毒杀...

  • 竹筒粽子的做法和配料

    制作竹筒粽子要先购买专门的竹筒容器,然后将糯米提前放入水中浸泡一晚上,再将分成两半的竹筒合并在一起绑紧,最后往竹筒里塞入糯米压实并煮熟即可。竹筒粽子的配料:香肠、咸肉、咸菜、香蕉、苹果、板栗、红枣等。...

  • 竹筒烤鱼怎么做

    主料:青鱼750克、冬笋50克。辅料:干香菇20克、火腿50克、鸡胸脯肉100克。调料:食盐5克、味精1克、姜10克、料酒15克、猪油(板油)30克、小葱30克、胡椒粉1克。青鱼去鳞、除鳃,剖鱼腹去内...

  • 竹筒怎么清洗才干净

    用清水洗涤,如果竹筒竹质较新,本身就会比较干净,而且有去火清凉的药用价值,所以可以直接用清水洗涤,这样可以保留竹筒的精髓,既吃到原滋原味的竹筒饭,又可以补充一定的营养。用刷子或清洁球刷干净,不同款式有...

  • 竹筒怎么保存

    应避免暴晒和高温,存放在通风阴凉的地方。避免潮湿,防止霉菌产生。防止通风阴凉处,远离霉菌,经常检查。定期除尘(用毛笔之类的软毛刷子)和保养,保养方法就是用软布擦核桃油。保持清洁,防止虫蛀。细菌滋生。竹...

  • 竹筒酒怎么保存

    低温保存法,将竹筒酒密封后装入到真空的包装袋中并进行封口,然后把包装袋放入到冰箱的保鲜层中,这种方法可以将竹筒酒长期存放并很好的解决了酒液蒸发流失及霉菌滋生问题。转换容器法,将竹筒酒从竹筒中倒出,存放...

  • 竹筒饭怎么做好吃

    选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头留长5厘米锯成单节,再在一头钻一小孔可大可小,一节长25厘米、直...

  • 竹筒饭的做法教程

    选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头留长5厘米锯成单节,再在一头钻一小孔可大可小,一节长25厘米、直...

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