武夷岩茶怎么挑选
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武夷岩茶怎么挑选
干看外形：主要是观察武夷岩茶外形的条索、色泽、匀净度、及嗅干茶的香气等。条索长短适中，紧致稍细，惟水仙香味种，因属大叶种，条索可略粗，但力求纯净，整齐美观。凡外形卷曲、匀整、重实、色泽砂绿、乌润有光泽...
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武夷岩茶肉桂冲泡方法
步骤：将二茶匙的干燥肉桂加入一杯热开水中，浸泡约十分钟后，过滤即可饮用。茶量：以容器(壶或盖杯)大小而定，一般为容器量的半数量。水量：以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。水温：应达初沸98摄氏度...
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什么是武夷岩茶
武夷岩茶是传统名茶，是具有岩韵品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法...
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武夷岩茶是什么茶
武夷岩茶属于乌龙茶，半发酵茶，所谓武夷岩茶指的是武夷山规定范围内，采用适制茶树鲜叶为原料，经过独特工艺制成的具有岩骨花香特征的乌龙茶，因此，武夷岩茶只是乌龙茶的一个细分品种，其茶具有显著的岩骨花香，且...
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武夷岩茶是哪里的代表
武夷岩茶是闽北乌龙茶的代表。武夷岩茶是传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是乌龙茶中...
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武夷岩茶属于什么茶
武夷岩茶属半发酵的青茶。武夷岩茶是传统名茶，是具有岩韵品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是乌龙茶中之极品。武夷岩茶...
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武夷岩茶是红茶吗
武夷岩茶不是红茶。武夷岩茶是乌龙茶中的极品，属于半发酵青茶，制作方法在绿茶和红茶之间。武夷岩茶茶叶的叶端扭曲，类似蜻蜓的头，色泽铁青带有褐油润，有明显的岩骨花香。武夷岩茶产区为武夷山市风景区范围，...
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武夷岩茶肉桂的功效
武夷肉桂有健胃的功效。武夷肉桂含有的桂皮油能刺激人们的嗅觉，反射促进人类的胃机能，促进胃液分泌加快胃部蠕动，平时经常冲泡饮用，有明显的健胃作用。肉桂茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的...
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大红袍武夷岩茶属于什么茶
大红袍是武夷岩茶的一种，属于乌龙茶、青茶、半发酵茶，这一点和所有武夷岩茶一样，取开了三叶到四叶比较成熟的叶片，经过萎凋、做青、揉捻、干燥等工序制作而成。武夷岩茶产于闽北“美景甲东南”名山武夷山，茶树生...
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武夷岩茶四大名枞是什么
武夷岩茶四大名丛有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟。武夷名丛是福建武夷山选育成的茶树优良单株的总称，武夷山产茶历史悠久，早在唐代已负盛誉。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，方圆60公里...
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武夷茶是哪里的茶
武夷岩茶产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍...
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岩茶的正确泡法
先烧开一壶水，用开水将茶具清洗一遍。然后将准备好的7g夷岩茶投入盖碗中，向盖碗中注入开水，茶水比例1/20，第一泡为洗茶倒掉不饮用。再向盖碗中注入7分满的开水，盖上盖子，静候8秒钟出汤，用公道杯将茶汤...
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武夷山茶怎么保存
选用双层铁盖的茶叶盒,不宜装得太满,放入干燥剂,分层盖紧铁盖。采用深色玻璃瓶,放入茶叶和干燥剂,盖紧盖子并用石蜡封口,存于阴凉避光处。选用干燥的保温瓶,封好口。短期保存可先用干净纸包好,放入双层塑料袋...
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岩茶怎么泡好喝
泡茶器具：准备乌龙茶专用茶具一套。投茶量：冲泡壶具容积的1/2左右（1/3-2/3）。泡茶用水：以山泉水为上，洁净的河水和纯净水为中，硬度大或氯气明显的自来水不可用；水温需现开现泡为宜；水温低于95度...
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什么是岩茶
所谓岩茶，指的是在独特的武夷山自然生态环境条件下，选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，并用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶，简单来说，岩茶是在地理标志范围内，按照特殊工艺...
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岩茶怎样储存
冰箱保存：武夷岩茶在低温的环境下存放，保存时间会长一些，不过放入冰箱时要注意将其密封好才行，因为冰箱中潮湿而且有异味，没有保存好的话，就会变味了。茶叶罐保存：如果你购买的岩茶的数量不是很多的话，可以将...
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岩茶鉴别方法
武夷岩茶外观形状：武夷岩茶质实量重，条索长短适中，紧结稍细，惟水仙品种，因属大叶种，条索可略粗，但力求纯净，整齐美观。武夷岩茶外观色泽：武夷岩茶呈鲜明之绿褐色，俗称之为宝色，条索之表面，且呈有蛙皮状之...
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岩茶泡茶水温
在冲泡武夷岩茶的时候，一定要使用100℃的水温冲泡，若没有使用沸水，是泡不出岩茶的真正韵味的。岩茶，在最后的加工环节，需要用到焙火，利用炭火的温度将岩茶中的杂味祛除，使岩茶的内含物质进一步得到升华。这...
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岩茶属于什么茶
岩茶属于乌龙茶，指的是武夷岩茶，大红袍，细分有水仙、肉桂、等等。武夷岩茶是高培火的乌龙茶，香气各异，属于老茶友品的类型。提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等...
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岩茶是什么
岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有“奇秀 甲于东南”之誉。群峰相连，峡谷纵横，...