海带怎么做汤喝
-
海带怎么做汤喝
准备材料:海带,鸡肉。 生姜、苟杞备用。 海带用水泡发后待用。 洗净后入沸水焯一下,捞出用流动的水将血沫冲洗干净。 取锅入所有材料,加适量的水,盖上锅盖煮上30分钟左右。 炖好后调味,舀入汤碗即可。...
-
大乌参怎么做汤喝
食材:鸡腿根,泡发乌参,大连鲍鱼。用牙刷轻轻刷洗鲍鱼。将鸡腿根和乌参放入汤锅中,倒入适量的清水。盖锅盖,大火煮滚。灼烫一下,捞起,再次洗净。重新将乌参和鸡腿根放入汤锅中,一次性加入适量的清水。盖锅盖,...
-
黄花菜怎么做汤喝
新鲜黄花菜摘去花蕊的部分(因为花蕊是秋水仙碱含量最高的部位)清洗干净待用。锅里加入适量的清水,大火将水煮沸,将处理好的黄花菜。下锅焯水,焯水后捞起在凉水中浸泡一下,捞起沥干水分待用。(焯水后再浸泡一下...
-
甲鱼怎么做汤喝
首先将宰杀后的甲鱼放在热水中,烫2~5分钟(具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节掌握)捞出之后用手戳去表面的白膜,这样做出来的甲鱼就没有腥味。然后第二次焯水,再冲洗,这样是让甲鱼进一步除去腥味,当然在第...
-
海藻怎么做汤喝
海藻用清水浸泡一下,避免里面有沙子。洗净的海藻切碎。汤锅加水烧开,放入海藻煮2分钟。玉米淀粉加水搅拌成淀粉液,倒入锅内,搅匀。烧开后再煮3分钟左右。倒入打散的蛋液,同时朝一个方向搅拌。加入盐调味,加入...
-
如何做白菜汤好喝
食材准备:白菜心1碗,面粉2小把,花生、虾米适量。大葱切成葱花,面粉加水搅成糊状,锅内加油热油。倒入葱花炒至金黄,倒入白菜心翻炒至软,加入适量水,此时电磁炉由炒菜改为烧水。倒入花生、虾米,等水烧开后,...
-
红枣怎么做汤喝
红枣汤在熬的时候需要准备二十几个红枣,再准备一大勺红糖,然后还要准备一块黄冰糖,把准备好的红枣放在清水中冲洗干净以后直接放在汤锅中,加入适量清水加热烧开,等锅中的水变黄以后,才能放入准备好的冰糖。继续...
-
茼蒿怎么做汤喝
材料:茼蒿200克,银鱼300克,虾仁,香菇各50克,胡萝卜少许。 调料:精盐,香油各适量,鸡汤8杯。 银鱼洗净,沥干水分;虾仁挑除沙县,洗净,沥干水分。 茼蒿择去老叶,洗净,切成段。 香菇去蒂,洗净...
-
干的扇贝肉怎么做汤喝
扇贝粉丝汤,材料,扇贝200克,粉丝一把,胡萝卜一根,盐油适量,葱姜蒜。刚买回来的扇贝,用清水泡一天,让其吐干净沙子。粉丝用清水泡20分钟,萝卜去皮切块,葱姜蒜切片,材料准备好后备用。葱姜蒜切片爆香,...
-
怎么做海带汤好喝
用料:豆腐200克,水1升,海带150克,辣椒酱20克,盐2克,鸡粉2克。豆腐切块。锅中加水,倒入豆腐,海带,韩式辣椒酱,盐,鸡粉搅拌均匀。大火煮沸转小火炖10分钟。撒上葱花点缀即可出锅。海带是一种营...
-
干海带结怎么做
食材:排骨200g,黄豆35g,干海带结25g,姜适量,盐适量。分别用清水浸泡黄豆和海带,夏季黄豆泡发时间约为5~6个小时,海带约为2~3小时,冬季建议提前一泡发黄豆。清洗海带,用手搓揉,如同手洗衣物...
-
用海带和粉条怎么做汤
锅内放少许油,爆香葱姜后,下虾头煸炒出香味。倒入开水,大火煮滚后,转小火煮15分钟。趁着煮虾头汤的时间,把海带洗净,切丝。海带切时比较滑手,一定要注意安全,可以把海带卷起来,按紧再切。煮好的虾头汤,过...
-
干的海带怎么做汤
干的海带提前放入清水中泡一小时。然后将冬瓜洗净切块和泡发好的海带切成片。锅内烧适量的水,将海带放进去煮开,瞥去表面的浮沫。水开后放冬瓜,滴几滴白醋。再次煮开后小火焖十分钟,撒上蒜苗段,滴入芝麻油即可。...
-
海带如何做汤
食材:带肉骨头3份,海带适量,莲藕1节,姜适量,花椒适量。首先把莲藕去皮,切块状备用。海带提前泡好,洗干净后切好备用。带肉猪骨,可以用排骨或者筒子骨,清水冲洗干净,然后用冷水煮开。姜切片后丢入砂锅里。...
-
通草怎么煮汤喝
通草一般是搭配鲫鱼煮汤喝。将鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净,将通草、豆芽以及生姜清洗干净,再将生姜切片。开火,加入适量清水,放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入通草、豆芽以及生姜片后,等到鱼汤变成奶白色,...
-
嘎牙鱼汤怎么做
嘎牙去内脏,冲洗干净,加盐腌制一会,锅中烧水,下入嘎牙,加葱姜、鲜小茴香,十五分钟左右就差不多了,白白的浓汤,盛入碗中,淋上香油。嘎牙鱼肉质细嫩、少细刺、含脂肪多、味鲜美、营养价值高。蛋白质、脂肪、钙...
-
鱼炖汤喝怎么做
1材料:草鱼1500g、葱花30g、生姜5片、红辣椒10g、生抽20g、老抽5g。提前处理好并且清洗干净的草鱼。首先在鱼头和鱼尾各切一刀,用刀轻轻拍打鱼身,抽出鱼筋,这样煮出来的鱼汤才会没有鱼腥味。另...
-
冬天适合煲什么汤喝
冬天非常适合喝的汤有:羊肉汤、排骨山药汤、枸杞红枣乌鸡汤、黄芪炖乌鸡、大骨汤、羊肉胡萝卜汤、牛肉胡萝卜汤以及核桃牛肉汤都非常适合。牛肉以及喝汤都是暖身、固肾的温性食材,对于肾虚喘咳、腰膝酸软以及小便干...
-
夏季煲什么汤喝养生
原料:牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克、洋葱1个、黑胡椒5粒、盐适量。 牛骨斩大件(请牛肉档代劳),洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净。 红萝卜去皮切大件,番茄一切开4件,椰菜切大...
-
用番茄鸡蛋怎么做咸汤喝
准备材料:西红柿2个、鸡蛋2个、干淀粉1小勺、胡椒粉适量、盐适量、香油适量、葱花适量、香菜末适量;将西红柿去蒂洗净,用刀子打上半厘米深的一个十字花刀,放入沸水中煮20秒关火,剥去西红柿外面的薄皮,将去...