奶香曲奇的家常做法
-
奶香曲奇的家常做法
食材：低筋面粉150克、细砂糖10克、黄油100克、糖粉20克、鸡蛋液50克、奶粉15克。黄油切成小块，室温使其软化；加入细砂糖、糖粉和奶粉，搅打至顺滑，体积稍有膨大；分3次加入打散的鸡蛋液，每一次都...
-
椰香曲奇的做法
将黄油放室温软化，稻米油烧热至散发花香置凉备用（稻米油的味道）。用打蛋机将黄油打散、加入细砂糖、盐至羽化再倒入稻米油打至稍微起泡泡。将混合搅拌物倒入低粉内充分搅拌均匀。将黄面团揉成各10g一个的小圆耙...
-
葱香曲奇的做法
低筋面粉175克，黄油45克，植物油45克，细砂糖克30克，葱花30克，海盐3克，纯净水45克。准备好全部的食材，称重备用，黄油提前室温软化。把软化好的黄油、玫瑰海盐一并放入打蛋盆内，黄油一定要软化成...
-
奶香曲奇饼的做法
主料：低筋面粉100克、黄油65克、淡奶油50克、糖粉20克、细砂糖10克。辅料：精盐1克。黄油室温软化。加入糖粉、细砂糖和精盐。用打蛋器打至颜色变成浅黄色，体积变大。用打蛋器打匀后再加入下一次。筛入...
-
黄油牛奶曲奇饼干步骤
主料：低筋面粉120克、鸡蛋1个、纯牛奶适量、糖粉40克、奶粉30克、黄油60克；准备好所有材料；黄油用打蛋器打散，然后加入40g糖粉，开始打发黄油；把黄油打发逢松，颜色发白就可以了；分离出蛋黄和蛋清...
-
小熊版奶香曲奇
食材：玉米淀粉90克、淡奶油105克、糖粉90克、蛋黄45克、黄油180克低粉240克、盐3克、黄油软化。加入糖粉和盐至黄油盘子里。将黄油打发至膨胀状态。先加入一半的淡奶油，将黄油淡奶油打发。再加入余...
-
椰香曲奇怎么做
无盐黄油室温彻底软化，用电动打蛋器搅打均匀。分两次加入糖粉，将黄油打发，呈鹅黄色，体积略膨胀，挂在打蛋器上的黄油呈现小尖尖。分次加入蛋液，每完全打匀一次，再加入下一次，直到完全搅拌均匀。分次加入椰奶，...
-
椰香曲奇饼干的做法
无盐黄油室温彻底软化，用电动打蛋器搅打均匀。 分两次加入糖粉，将黄油打发，呈鹅黄色，体积略膨胀，挂在打蛋器上的黄油呈现小尖尖。 分次加入蛋液，每完全打匀一次，再加入下一次，直到完全搅拌均匀。 分次加入...
-
鱼胶奶做法
主料：鱼胶(适量)、红枣(3-4颗)、冰糖(适量)、牛奶(2碗)、姜片(1片)。先煮一锅开水，把姜片放进去。然后将鱼胶放进去飞水。将红枣去核，两同飞水的鱼胶、牛奶一同倒入炖锅；炖锅开启精炖功能。炖好，...
-
奶黄金鱼果的家常做法
材料。澄粉75克、生粉25克、水75克、猪油10克、红色素少许、黄油50克、糖60克、牛奶100克、鸡蛋2个、面粉25克、奶粉25克。将澄粉、一半的生粉倒入面盆中，混合均匀后用沸水烫熟，烫面时用筷子快...
-
家常奶黄包怎么做
原料：自发面粉500g、细砂糖30g、奶粉100g、牛奶适量、玉米油适量。做好的奶黄馅，分成15份。用时约20-25分钟。面团材料放进面包桶，启动和面程序，揉面20分钟，取出面团排气，分成15个小剂子...
-
椰蓉奶方家常做法
准备材料：牛奶240ml 淡奶油100g 淡奶玉米淀粉（粟粉）40g 糖30g 椰蓉少许 。将三分之一的的牛奶和玉米淀粉混合均匀。找一个玻璃器皿，铺好一层椰蓉。均匀铺满奶锅加入牛奶和白糖，再加入淡奶油...
-
桃胶奶的家常做法
材料：桃胶10g、红枣2-3颗、桂圆8粒、牛奶1包、红糖1勺。桃胶泡12小时以上，至没有硬芯。桃胶揉碎，桂圆去壳，红枣洗净去核混合材料。加清水，不用多，刚好没过桃胶。锅子加水烧开后放入碗。 隔水炖煮3...
-
奶香片的家常做法
用料：法棍、淡奶油、黄油、糖、蛋清、炼乳。在碗中加入糖和淡奶油，隔水加热，搅拌几下。等温度高一点时，加入黄油一起融化，将它们搅拌均匀。微微放凉后加入炼乳。分次加入蛋清、搅拌均匀。（整碗如果用不完可以放...
-
葱香曲奇饼的做法
黄油软化后加入糖粉和盐，搅打均匀；分两次加入淡奶油，用手动打蛋器打到轻盈蓬松状；筛入低筋面粉，用刮刀切拌均匀；放入干葱碎翻拌均匀；将面糊装入裱花袋，用大号菊花嘴，挤花在铺了锡纸的烤盘上；烤箱预热180...
-
香脆奶香片的家常做法
牛奶500g，黄油50g，炼乳50g，吐司300g，白砂糖100g，鸡蛋2个。牛奶，砂糖，炼乳放入锅中，慢慢加热使砂糖融化，加入黄油小火继续加热，关火余温将黄油慢慢融化，准备好吐司片，吐司片儿切条，把...
-
红薯奶酥步骤
主料：红薯150g、蛋黄1个、细砂糖5g、黄油10g、蛋黄液适量。辅料：黑芝麻适量。做法步骤：1红薯切块放在烤箱里烤熟。（2）稍微冷却之后放入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥状。（3）把红薯泥、细砂糖、黄油放...
-
不加奶蛋糕最简单的方法
配料：糖50g，低筋面粉90g，3个鸡蛋，黄油20g。做法：（1）把黄油融化。把黄油放在一个金属容器里加热直到他融化。不得使用玻璃容器，也应尽量避免使用陶瓷容器，上一次，一个玻璃碗在用玻璃碗加热时破裂...
-
意式西瓜奶冻的家常做法
西瓜2块，牛奶100毫升，吉利布丁2片，细砂糖适量。准备好各种食材，将西瓜切成块，放入果汁机中打成果汁。取一块吉利丁片，溶于凉水中，使其变得柔软。然后加热西瓜汁，将柔软的吉利丁片放入西瓜之中，使其充分...
-
椰蓉奶家常做法
先准备好所有的食材，牛奶200克，淀粉20克，砂糖十克，椰蓉适量。然后将牛奶、淀粉和砂糖一起倒入一个容器中，搅拌均匀。接着倒入锅中。然后开小火慢熬，不停搅拌。接着熬到粘稠状态就可以出锅了。然后倒入容器...