空气炸锅做麻花
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空气炸锅麻花怎么做
用料:面粉200克、鸡蛋两只(每个净重约50克)、白糖30克、食用油40ml。将面粉、鸡蛋、糖、食用油一权起揉成光滑的面团,盖上盖子醒30分钟。将面团揉三分钟左右,然后分成一个个小面团,再把每个小面团...
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空气炸锅做麻花
主料:面粉145克、细砂糖50克、鸡蛋40克、小苏打1克、温水45克。辅料:油适量。做法步骤:(1)准备好所有用料。(2)将细砂糖,小苏打,鸡蛋,倒入盆中。(3)用打蛋器搅打至乳白色。(4)加入水,搅...
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空气炸锅做油条
食材:速冻油条3根,色拉油适量,吸油纸1/2张。 首先,需要提前到超市买回来一些速冻油条,这些油条是做好了的,只不过没有进行最后的炸制。买回来之后放在冰箱冷冻室进行保存。 将速冻油条多冷冻室内取出3根...
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空气炸锅做羊排
用料:羊排500g、土豆3个、洋葱半个、圣女果适量、料酒两勺、生抽一勺、孜然粉少许、黑胡椒少许。准备好所有食材。料酒加入羊排,撒上海盐,黑胡椒,椒盐、适量生抽。给羊排按摩一个,腌制30分钟。土豆切片,...
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空气炸锅做大虾
材料:虾30只,葱适量,料酒适量,盐适量,白胡椒粉适量,姜适量。虾解冻、洗净,剪掉虾腿、虾须等,挑掉虾线,放入白胡椒粉、食盐、料酒、葱姜等腌制2小时。空气炸锅180度预热10分钟。炸锅底部刷一点点油,...
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空气炸锅做烤鸡
准备三黄鸡一只,先洗干净,去头去脚,用厨房纸洗干净水分。准备好盐和黑胡椒粉。先抹一层薄薄的盐,再抹一层厚厚的黑胡椒粉,鸡身内外都要抹均匀。内脏最好也抹一下,葱放入鸡腹内。弄好后自己额放到空气炸锅无需腌...
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空气炸锅做饼
原料:南瓜、糯米粉、面粉、糖。南瓜去皮上锅蒸,用电压力锅蒸,压力阀顶起来2分钟就开锅。南瓜水份比较多,可以加一些白糖。同时准备糯米粉,建议3份糯米粉1份面粉0.5份的淀粉。开始和面,和好后用磨具定型。...
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空气炸锅做叉烧
首先把五花肉去皮切3厘米厚条状,冷水入炒勺,水开后焯去血水,捞出用冷水洗净,放盆中放凉,放3汤匙叉烧酱将五花肉涂抹均匀,连同盆里的酱汁一起装入保鲜袋,封紧口袋入冰箱冷藏一小时。空气炸锅180度预热,烤...
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空气炸锅做零食
紫薯饼。准备手抓饼、芝土碎、紫薯泥、鸡蛋、黑芝麻。首先将手抓饼放软,加入芝土碎,紫薯泥,再加芝土碎,沿边包起来。刷一层蛋黄液,撒上黑芝麻,放入空气炸锅180度烤15分钟即可。迷你水果/培根披萨。准备蛋...
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空气炸锅做鱼
材料:鱼一条、盐少许、老抽少许、孜然粉少许、姜少许、蒜少许、洋葱少许。姜,洋葱,蒜切粒备用鱼肉片出来,鱼骨和鱼头切块后下少许盐,孜然粉,食用油和少许老抽上色,一起搅拌均匀。搅拌均匀后盛出来备用。空气炸...
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空气炸锅做带鱼
材料:带鱼1条、盐1克、糖3克、生抽2勺、老抽1勺、蚝油半勺、胡椒粉1勺、黄酒3大勺、生姜1块、大蒜2瓣。带鱼处理干净切断。加上所有调味料和姜蒜一起。用手轻轻抓匀。都裹上料汁就可以了。盖上保鲜膜冰箱冷...
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空气炸锅做披萨
主料:普通面粉200克、酵母3克、清水130克、盐1克、黄油12克。辅料:青椒半个、洋葱半个、火腿肠一段、番茄酱适量、奶酪适量。面团材料除黄油外全部入盆中。先揉成一个无干粉的面团。加入黄油,继续揉。揉...
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空气炸锅做板栗
食材:栗子、蜂蜜水各适量。 将买回的栗子清洗干净备用。 在栗子上用刀划一个口子。在使用刀具的时候一定要注意安全。 将栗子放在容器中,在容器中倒入少量植物油翻拌均匀。 将裹上油的栗子倒入空气炸锅中200...
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空气炸锅做豆腐
食材:豆腐1块,小米椒适量,蒜2瓣,香菜少许,清水适量,蚝油1勺,生抽1勺,盐1勺。 准备一块豆腐,用刀切成厚度约1厘米左右的薄片。 切好的豆腐放入空气炸锅中,180度烤8分钟。 碗中加入少量清水、蒜...
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空气炸锅做烤鱼
主料:金昌鱼1条。辅料:辣椒粉适量、花椒粉适量、姜粉适量、洋葱碎适量、盐适量、料酒15ml、花生油10ml。鱼杀好洗净切块,放入辣椒粉、花椒粉、洋葱碎、姜粉、盐、料酒搅匀腌制一小时。空气炸锅装上煎鱼盘...
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空气炸锅做鸡腿
食材:鸡腿两个,蒜瓣2个,姜一小块,葱段4段,蚝油1勺,酱油两勺,芝麻少许,糖半勺,鸡精少许。 鸡腿放入碗中,放上姜片、红糖、鸡精、蒜瓣、葱段、八角,放1勺蚝油、两勺酱油,然后倒上料酒两勺。先把空气炸...
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空气炸锅怎么做披萨
食材:玉米粒20g,胡萝卜20g,培根20g,面粉100g,水500ml,黄油10g,奶酪10g,盐10g,油10ml,披萨酱10g。胡萝卜切丁。 洋葱切碎。 培根切小片。 将水和黄油加入面粉中,搅拌...
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空气炸锅做带鱼方法
材料:带鱼段10块,酱油20克,蚝油20克,料酒15克,盐2克。带鱼段洗净,放入盆中,放调料。搅拌均匀,使每块带鱼都能沾上调料,腌几个小时,中途有时间给翻几次,使鱼入味均匀。空气炸锅提前预热5分钟,1...
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空气炸锅做虾
食材:虾适量,盐适量,料酒适量,柠檬汁适量,橄榄油适量,蜂蜜适量,黑胡椒粉适量。 先把虾处理一下,洗净后在虾背面用剪刀剪开,挑出虾线,再用刀把虾肉划一刀,不要划透,这样腌制的时候便于入味。因鲜虾皮较软...
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空气炸锅做蛋糕怎么做
首先把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个容器里面。蛋清放一边,先做蛋黄这边,方便家常做蛋糕,用小匙做计量单位。在装蛋黄的容器里面,放入3匙蛋糕粉,5g泡打粉,放入2匙白糖,6匙牛奶,20g液态低聚异麦芽...