鸡汤煨白萝卜步骤
-
鸡汤煨白萝卜步骤
食材：鸡1只、白萝卜1条、盐适量、大葱适量、生姜适量；先备好食材，把鸡处理干净后从中间切开一分为二。把葱切小段，姜切片加入锅中。加入清水大火烧开。加入清水大火烧开。煮鸡时把萝卜去皮切片。中途把鸡翻面。...
-
煨鸡汤的做法
材料：鸡肉块600克、姜片5克、水1200㏄。调味料：盐、绍兴酒4大匙。鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。小火2小时煨烂...
-
鸡汤煨蔬菜如何做
土豆一个、茄子一个、豆腐适量、鸡汤适量、盐适量。方法：土豆、茄子切小块，入锅。加鸡汤适量。炖开锅，打入豆腐，加盐适量。盖盖，小火焖一会。土豆和茄子都熟了，也就是豆腐膨胀起来。出锅，这是一道老少皆宜的大...
-
怎么煨鸡汤好喝
材料：鸡1只、红枣、枸杞、葱段、姜片、盐、香菇适量。将整鸡切块，清洗干净备用；香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用；葱切段、姜切片备用；将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿；将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入...
-
酸萝卜鸡汤怎么做
准备好酸萝卜，可以买，也可以自制。新鲜鸡肉洗净。锅加水，放入鸡肉，焯水煮一下。捞出控水。锅加水，放入酸萝卜，煲上十分钟后加入鸡肉。一起煲煮50分钟，加盐调味。盛出到碗中，撒上葱花即可。...
-
蘑菇萝卜炖鸡汤的做法
准备用料。土鸡、白萝卜、蘑菇、老姜、青葱、水、盐、米酒。土鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟捞出备用。蘑菇洗干净切成条备用。老姜去皮切片;青葱切段，备用。将...
-
煨萝卜排骨汤怎样放佐料窍门
主料：排骨要买筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好喝）萝卜要买白萝卜。配料：姜片少许、香葱少许 。先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到...
-
煨萝卜排骨汤怎样放佐料窍门
主料：排骨要买筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好喝）萝卜要买白萝卜。配料：姜片少许、香葱少许 。先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到...
-
腊肉煨芦笋步骤
腊肉煨芦笋的用料：野生芦笋2包、腊肉1小块、生姜适量、青蒜苗2颗、干尖椒4个、生抽适量、料酒适量、郫县豆瓣酱1勺、鸡精适量、盐适量。准备食材，姜洗净切丝、蒜洗净切段。芦笋撕条洗净浸泡一天，中途换水三次...
-
海鲜煨面做法
少许温水分别泡发开洋和干贝半日。干贝隔水蒸半小时。烧锅水，水开后，下蛤蜊，开口后，取汤汁，剥蚬肉。烧锅水，水开后，下海虾，约3分钟后，将虾取出待用。锅中烧少许热油，小葱炝锅后，倒入泡发的开洋，干贝及煮...
-
砂锅猪肚煨乌鸡步骤
材料：猪肚1只、乌鸡1只、竹荪5朵、姜3片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子10颗、盐、白醋。猪肚内壁翻到外面，撒上食盐和白醋。用手反复揉捏猪肚内壁，把胃粘膜搓掉。用清水反复冲洗干净后，翻面。一大锅冷...
-
红煨番茄牛肉步骤
用料：清炖牛肉2斤、番茄2个、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱半个、八角1个、大葱适量、盐少许、熟酱油少许、料酒少许、玉米油少许、清水适量、番茄酱少许。 备齐所有材料：洋葱切片、土豆胡萝卜切滚刀块、番茄切块...
-
高汤煨海参的做法
材料：泡发海参250公克，干香菇3朵，玉米笋60公克，红萝卜20公克，豌豆荚40公克，蒜末10公克，姜末10公克，葱段15公克，辣椒片15公克，牛头牌原味高汤1/2罐，牛头牌鲜味鸡晶1/2小匙，蚝油1...
-
白萝卜炖鸡汤的危害
白萝卜炖鸡汤主要是由白萝卜与鸡肉一起炖好的，其中白萝卜味甘辛性凉，其中含有大量的维生素、纤维素以及多种矿物质成分，具有一定清热生津、凉血止血的作用；而鸡肉味甘性温，其中含有大量的蛋白质、脂肪等成分物质...
-
白萝卜炖鸡汤的功效和作用
白萝卜炖鸡汤不仅味道鲜美，其中还含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分，且易于消化吸收，可以起到补中益气，补精填髓的作用，有利于改善体虚，食少，虚劳羸瘦，水肿，贫血等症。 鸡汤中油脂较多，比...
-
做萝卜鸡汤的技巧
主料：鸡半只、白萝卜一个、胡萝卜一个、茶笋4根。辅料：生姜一个。半只鸡切成块，放入锅中。放入切成小段的茶笋，茶笋需要提前冷水泡十分钟，撕开清洗后切成段。放入生姜片。加适量水，高火慢炖半个小时。捞出浮沫...
-
萝卜莲藕鸡汤窍门
准备莲藕1节、鸡肉小半边、胡萝卜2个、盐适量、植物油适量。将鸡肉用流动的水冲洗干净，去除杂质。去皮备用。胡萝卜去皮，滚刀切块备用，莲藕清洗干净表面，去除杂质。然后去皮。切莲藕块：将去皮的莲藕切成块。将...
-
萝卜焖鸡汤怎么做
材料：鸡半只，萝卜2个，蜜枣4个，枸杞10个，葱，姜，盐，香菜，食用油等适量。萝卜洗净，切滚刀块。鸡肉洗净，剁成小块。汤锅加热，加入少量的食用油，放葱姜爆香。放鸡块下锅翻炒片刻。大约2分钟左右，鸡肉发...
-
青萝卜鸡汤怎么做好吃
材料：公鸡半只，青萝卜2个，蜜枣4个，枸杞10个，葱，姜，盐，香菜，食用油等适量。青萝卜洗净，切滚刀块。鸡肉洗净，剁成小块。汤锅加热，加入少量的食用油，放葱姜爆香。放鸡块下锅翻炒片刻。大约2分钟左右，...
-
胡萝卜山药红枣鸡汤
鸡子折块，焯一下水，用温水洗净备用。胡萝卜切块，山药去皮切块（泡入水中防止变黑），红枣洗净用清水泡一下，香菇切块，枸杞用清水泡一下，姜切片，葱切断儿。把焯好水的鸡块和香菇块放入砂锅中，加水（要一次加足...