凉拌韭香毛肚怎么做

2024-10-02 13:16:32

凉拌韭香毛肚怎么做

碗里倒入适量的芝麻酱，用温水化开。放入适量盐，鸡精，生抽，米醋，葱花，蒜末，花椒粉。放入辣椒油，搅拌均匀，备用。锅中烧水，开了以后放入毛肚，汤30秒，捞出备用。汤好的毛肚用凉水过下。控干水分。将毛肚放...
凉拌素毛肚怎么做

准备素毛肚一袋。多清洗几遍备用。锅中烧水，水开后放入素毛肚焯水两分钟。焯水的同时，准备配料：盐，生抽，辣椒油，花椒油，少量的醋，搅拌均匀备用。捞出后，控出水分备用。放入盆中，倒上提前备好的配料。搅拌均...
凉拌毛肚的做法

碗里倒入适量的芝麻酱，用温水化开。放入适量盐，鸡精，生抽，米醋，葱花，蒜末，花椒粉。放入辣椒油，搅拌均匀，备用。锅中烧水，开了以后放入毛肚，汤30秒，捞出备用。汤好的毛肚用凉水过下。控干水分。将毛肚放...
凉拌素毛肚的家常做法

主料：素毛肚100克，香椿苗50克，盐3克，味精1克，香油1汤匙，生抽1/2汤匙，红油1/2汤匙做法：（1）素毛肚用清水浸泡10分钟；（2）香椿苗洗净；（3）干净容器将洗泡好素毛肚和香椿苗加调料拌均匀...
韭香金鸡的做法

食材：鸡退3个、食盐适量、剁椒适量、食油适量、姜末适量、豆瓣酱适量、莴笋丝适量、韭菜适量。鸡腿肉去骨切成丁，用料酒，黑胡椒粉，食用油，淀粉腌制10分钟。鸡肉在腌制的时候把窝笋丝用开水烫一遍，韭菜切末。...
韭香螺蛳肉

主料：螺狮肉100g、韭菜50g。配料：红椒2个、酸菜1小棵、蒜4瓣。调料：生抽1茶匙、辣椒酱适量。韭菜切段，红椒、酸菜、蒜分别切碎。锅烧热，加少许油，油烧热后放入蒜末。煸炒出香味后，放入螺狮肉。炒至...
韭香兔丁怎么做

用料：鲜兔肉750克、韭菜花适量、干辣椒节（粉），花椒粒（粉）粉适量、熟花生米，芝蔴，香菜少许、盐，味精，料酒，生抽少许、湿淀粉少许。把兔肉洗干净，切成小方块，用料酒，老姜，葱，盐，生抽码味，时间半小...
韭香海蜇怎么做

主料：海蜇皮300克。辅料：韭菜50克。调料：味精3克、姜5克、大葱5克、香油5克、醋5克、大蒜10克。海蜇切成细丝，在热水中烫一下迅速捞出，立即浸泡在冷水中，洗去杂质，沥去水分后放入盆内。海...
韭香鸡蛋饼的做法

准备韭菜50克、小麦粉30克、鸡蛋60克、油8毫升、盐2克。韭菜摘洗干净，备好鸡蛋。韭菜切碎，鸡蛋磕入容器中，加面粉，适量盐再加适量水搅拌均匀，加韭菜搅拌均匀。锅烧热倒油，鸡蛋糊倒入锅中煎，鸡蛋糊成型...
韭香豆腐怎么做

准备食材，韭菜和豆腐，绿韭切段，豆腐切厚片。豆腐入油锅，煎制两面金黄，倒出余油，留煎好的豆腐在锅内，加入水、生抽、老抽、糖，煮约5分钟至豆腐入味，最后加入韭菜，加鸡精。韭菜一变软就可关火，装盘上桌。...
韭香虾米饼如何做

食材：鸡蛋2个、韭菜50g、虾10g、食盐适量、调和油适量。准备好鸡蛋、虾米、韭菜。韭菜洗净，切成细末。鸡蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的盐，搅拌均匀。把韭菜和虾米加入蛋液中，搅拌均匀。平底锅刷上一层薄油...
如何做超美味韭香丸子面

原料：面条100g、丸子5-6个、鸡蛋1个、韭菜2-3根、葱花、白芝麻、干辣椒段、酱油、生抽、鸡精、盐、香菜。首先调一个料汁：葱花，白芝麻，干辣椒段，淋上热油炸香，再加入酱油、生抽、鸡精、盐、韭菜段和...
毛肚的汤怎么做

制卤水：用75克油，下锅烧热，加入豆瓣酱煸酥，下姜、五香料、花椒快速炒香，加入牛肉汤。烧开后盛入火锅中置火上烧开，将以上除精盐外的调料一齐下锅，放在口火上煮开约10分钟，将以上除精盐外的调料一齐下锅，...
毛肚怎么做

做香辣毛肚前要先调汁，首先准备一个碗，碗中倒入芝麻酱，加入少许的凉开水搅拌均匀。碗中加入生抽、蚝油。接着加入盐、鸡精、白糖。碗中加入蒜末。把小米椒切成碎末放入碗中。加入香菜末，放入辣椒油搅拌均匀备用。...
毛肚做法

主料：鲜毛肚300克。辅料：香菜35克、青尖椒5根、小米辣3根、蒜适量、香葱适量。配料：姜片适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、鲆贝汁少许、鸡精适量、味精少许、芝麻油适量。香菜择洗干净后切细，青尖椒和...
黑毛肚怎么做好吃

材料：毛肚300克，火锅调料、油菜、味精、盐、鸡粉、料酒、辣椒粉、花生油、辣椒油、葱各适量。做法将毛肚洗净切长条，油菜洗净待用。香葱切末，油菜焯水过凉后围深盘四周，毛肚焯水。锅烧热油，下入葱花、火锅料...
毛肚怎么做好吃

将毛肚洗净切长条，油菜洗净待用。香葱切末，油菜焯水过凉后围深盘四周，毛肚焯水。锅烧热油，下入葱花、火锅料炒香，烹入料酒、鲜汤烧开，调味，倒入毛肚，勾薄芡，倒入盘中，撒上辣椒粉、香葱，烧热辣椒油，浇在菜...
素毛肚怎么做好吃

毛肚切3厘米宽片，凉开水漂洗，牛肝、牛腰、牛肉切成薄片。葱和蒜苗切成8厘米长段，鲜菜撕成长片。牛油75克烧至六成熟，放豆瓣炒酥，加姜末、辣椒、花椒炒香，加牛肉汤烧沸，放料酒、豆豉，醪糟汁烧沸成火锅卤汁...
如何做毛肚火锅

配料：黄牛毛肚、青蒜苗、葱白各250克，牛肝、牛腰、牛脊髓、醪糟汁各100克，背柳肉150克，鲜菜500克，干辣椒、姜片、豆豉各40克，料酒15克，花椒、精盐各10克，豆瓣125克，鸡蛋清6个，味精、...
毛肚怎么做早点

毛肚汤的做法主料：毛肚、黄豆芽。配料：油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油。鲜毛肚切长8厘米、宽1厘米的丝，加食用碱抓匀，腌渍20分钟，将腌渍好的毛肚入沸水中大火汆2分钟...