清炒芦笋怎么做好吃

2024-07-02 16:03:46
  • 清炒芦笋怎么做好吃

    材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐,在滚...

  • 清炒芦笋怎么做

    清炒芦笋是一道位于福建省传统的地方名菜,属于闽菜系。由芦笋200克,葱粒100克,盐适量,淀粉、料酒、醋少许等原料组成。做法:将芦笋洗净,切成段,备用。炒锅内放底油, 加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋...

  • 清炒芦笋大虾仁的家常做法

    芦笋半价、鲜虾20只左右、油适量、料酒少许、盐一小勾。方法:鲜虾凯背去虾线,剥壳成虾仁,加半勾盐,料酒腌制片刻。芦笋用刨子削去下半段的硬表皮,上半的部分不用削,斜切成段。起油锅,大火烧热,下芦笋,下虾...

  • 清炒芦笋的做法

    主料:芦笋150克,胡萝卜1/2个,食盐1/2茶匙,鸡粉2克,植物油1汤匙,蒜2瓣。芦笋斜切段,胡萝卜切丝,蒜切末;锅里烧水,水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出。锅里热油,放蒜末爆香,随后放胡萝卜丝拌炒。...

  • 清炒芦笋山药豆教程

    用料:芦笋1根、山药豆适量、木耳5朵、盐适量、油适量、胡萝卜适量。山药豆洗净,沸水锅煮15mins,捞出备用;胡萝卜,芦笋切片,开水焯2mins,捞出凉水淋洗30s备用;橄榄油烧热,葱姜蒜爆香,泡发的...

  • 清炒芦笋要焯水吗

    清炒芦笋要焯水。芦笋要焯水两大原因:是这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素,避免营养大量流失,焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。是因为芦笋中含有草酸,进入人体血液后很容易与钙结合,生成草酸钙,而焯...

  • 白芦笋怎么做好吃

    主料:白芦笋300克、蒜苗3根、生抽5克、醋3克、盐2克、白糖2克、芝麻油3克、红椒1小块。首先将白芦笋洗净切两段。表面的老皮建议削掉,这样吃口感会好很多。接着蒜苗叶切末备用。红椒切片备用。然后烧一锅...

  • 芦笋辅食怎么做好吃

    食材:猪肉片20克、芦笋15克、淀粉3克、橄榄油2克、白砂糖1.5克、酱油3克、水10毫升。将猪肉片切成薄薄一片,平铺在案板上。用猪肉片将芦笋卷起,表面筛上少量淀粉。平底锅用橄榄油预热后,将芦笋猪肉卷...

  • 芦笋凉拌怎么做好吃

    在水里加1勺盐和1勺醋,把芦笋放进去浸泡20分钟。让芦笋充分吸收水分,让它恢复鲜嫩翠绿,还能有效去除残留农药。把芦笋冲洗干净,然后去除老的根部。用两只手捏住芦笋下部轻轻一掰,芦笋就会在老嫩之间的部位断...

  • 芦笋怎么做好吃的做法

    材料:腊肉100g、芦笋150g、蒜末2瓣、糖1茶匙、盐1茶匙。 洗干净的腊肉,前上锅蒸15分钟。会去掉多余的油脂。 腊肉切薄片。 芦笋改刀,水开,放点油,焯水马上捞出来过凉。 炒锅,不放油,小火,煸...

  • 清炒芦笋

    清炒芦笋是一道位于福建省传统的地方名菜,属于闽菜系。由芦笋200克,葱粒100克,盐适量,淀粉、料酒、醋少许等原料组成。做法:(1)将芦笋洗净,切成段,备用。(2)炒锅内放底油,加入葱粒煸炒,并放入姜...

  • 芦笋怎么做好吃呢

    材料:芦笋适量,蒜两瓣,葱少许,姜少许,辣椒一个,油适量,生抽少许,蚝油适量。选择嫩的芦笋清洗干净,把葱,姜,蒜,辣椒切成丁。锅中坐水并烧开,将芦笋焯水,把焯好水的芦笋过凉后摆入盘中。锅烧热,倒入适量...

  • 怎么做清炒竹笋好吃

    食材:竹笋适量、盐适量、花生油适量、酱油适量、水适量。将新鲜的竹笋剥壳,切段,洗净。将洗好的竹笋切片。把竹笋放进砂锅中,加清水,刚满过竹笋就行。调中火,加两茶勺盐,煮30分钟即可,新鲜的竹笋一定要煮,...

  • 清炒莲藕怎么做好吃

    莲藕去皮切成片,放入清水中,加入适量白醋。青红椒切片,小葱切成葱花。 锅中烧水,放适量盐,放入藕片、青红椒片,煮30秒捞出,放入凉水过凉。 锅中加入适量油,勺中放入适量水,加盐、鸡精、白糖。倒入藕片,...

  • 花菜清炒怎么做好吃

    准备主料:菜花1/2个。辅料:蒜2瓣、蒸鱼豉油1汤匙、红辣椒1个、花生油1汤匙、苏打粉1茶匙、水适量。菜花用清水加小苏打浸泡10分钟以去除农药,然后冲洗,沥干,从菜花的根部下刀,把菜花切成小朵。烧开足...

  • 芦笋怎么做好吃又简单

    所需食材:芦笋 适量,调味料 适量。清炒芦笋,芦笋适量,蒜少许,干辣椒一个,油少许,盐少许,白糖一勺,鸡精一勺。把芦笋切成段,辣椒和蒜切成片,热锅凉油,下入蒜片煸香,倒入芦笋和干辣椒,略炒一会儿加盐,...

  • 芦笋煲汤怎么做好吃

    可以做芦笋玉米汤,具体做法如下:原料:芦笋240克,玉米160克,鲜莲100克,火腿末少许,水淀粉、鸡油、鸡汤各适量。芦笋切成4厘米长的段,下锅加鸡汤、味精、盐,煨3分钟左右取出,抹干水分,分3行排在...

  • 清炒白菜怎么做好吃

    首先将白菜洗净切段,准备大蒜、干辣椒备用之后了的。然后再将酱油、醋、盐、少许糖、淀粉搅匀备用的了。最后在将加油放入辣椒、蒜末爆香,加白菜中火爆炒30秒,加入调好的料,翻炒几下即可了的。...

  • 清炒山药怎么做好吃

    山药1根,黄色甜椒半个,胡萝卜半根,青椒半个。辅料:食用油适量,葱1段,盐1勺,鸡粉1小勺,大蒜3瓣。山药去皮清洗干净,为了防止山药氧化变色,把山药切成段泡在水里。准备其他食材,青椒、黄色甜椒分别清洗...

  • 清炒杂菜怎么做好吃

    蒜剁成末,其余材料全部切成细丁。烧开水,将胡萝卜丁和藕丁放入焯烫片刻即可。锅内放油,小火爆香蒜末。然后加入所有的材料细丁翻炒片刻。淋入适量的酱油、少许的糖、料酒和清水烧开,焖煮片刻入味,收汁后加几滴香...

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