桂花蜂蜜酱制作方法
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桂花蜂蜜酱制作方法
主料:蜂蜜300—400克、桂花100克、盐少许;从树上摘下的新鲜桂花,需要进行分拣,只留花瓣,不留梗以及枯萎的花瓣,枝叶等,这个步骤比较费时,因为需要一朵一朵的拣选。选好的花瓣,用清水稍微泡洗几次,...
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桂花酱的制作方法
桂花酱制作只要桂花、蜂蜜、糖即可。在熬制桂花酱之前,要先腌制桂花;一层桂花一层糖,再一层桂花一层蜂蜜,桂花根据个人口味可多可少。一层层放好后,放置一个半小时让蜂蜜和白糖浸透桂花。一个半小时后,开锅点火...
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桂花怎么做桂花酱
将新鲜桂花择洗干净,话梅肉撕成丝;用干净的密封罐子,一层话梅肉,一层桂花,顺次码好,装了八分满,倒入蜂蜜,蜂蜜应盖住桂花和话梅肉。用蜡密封好,盖紧盖子,一个月左右就可以吃了,可以泡来当茶喝,还可以涂在...
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制作桂花酱方法
将桂花从树上小心采下,尽量只采花瓣部分。将桂花清理干净,摘去花柄部分。用水清洗一遍,平摊放置在阴凉通风处等水份全部晾干之后再做。一个消毒干燥的玻璃瓶,底下先倒一层蜂蜜,然后放入桂花至离瓶口4分之一处,...
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桂花蜂蜜怎么做
将桂花洗干净,加少许盐拌匀,腌10分钟左右,用水冲一下,沥干水,装在盘子里。把白糖加入沥干水的桂花中,隔水蒸至白糖溶化。拿出,放凉,再加入蜂蜜拌匀。装入事先洗净的,消毒好的玻璃瓶中,加盖密封后放冰箱,...
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桂花酱制作方法
将新鲜桂花择洗干净,话梅肉撕成丝;用干净的密封罐子,一层话梅肉,一层桂花,顺次码好,装了八分满,倒入蜂蜜,蜂蜜应盖住桂花和话梅肉;用蜡密封好,盖紧盖子,一个月左右就可以吃了,可以泡来当茶喝,也可以涂在...
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桂花酱制作的方法
将桂花从树上小心采下,尽量只采花瓣部分。将桂花清理干净,摘去花柄部分,如果桂花的生长环境比较干净可以不用清洗直接做。如果不能确定桂花干不干净,就用水清洗一遍,平摊放置在阴凉通风处等水份全部晾干之后再做...
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桂花酱的腌制方法
桂花250g,蜂蜜30g,瓶子1个。将桂花从树上小心采下,尽量只采花瓣部分。将桂花清理干净,摘去花柄部分,如果桂花的生长环境比较干净可以不用清洗跳过下面一个步骤直接做。如果不能确定桂花干不干净,就用水...
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桂花酱使用方法
做好的桂花酱可以当作果酱,用来抹面包片等食物或泡茶饮用,还可以当作制作汤圆、月饼、麻饼、糕点和蜜饯等食物的配料,或当作甜羹等菜肴的调味品。另外,糖桂花酱和蜂蜜桂花酱的口感也不相同,个人感觉糖桂花酱更适...
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制作桂花酱的方法
食材:桂 250g,蜂蜜30g,瓶子。将桂花从树上小心采下,尽量只采花瓣部分。将桂花清理干净,摘去花柄部分。如果不能确定桂花干不干净,就用水清洗一遍,平摊放置在阴凉通风处等水份全部晾干之后再做。一个消...
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桂花甜面酱制作方法
食材:桂花250g、蜂蜜30g、瓶子1个。将桂花从树上小心采下,尽量只采花瓣部分。将桂花清理干净,摘去花柄部分,如果桂花的生长环境比较干净可以不用清洗。如果不能确定桂花干不干净,就用水清洗一遍,平摊放...
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蜂蜜柚子酱做法
柚子600克(柚子皮约200克、柚子肉约400克)、冰糖150克、蜂蜜250克。 把柚子皮用50度左右的水洗净,用刀把白色的瓤片去。 把片好的柚子皮切成4-5公分长的细丝,并把片下来的白瓤也切一些细丝...
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干桂花做酱的制作方法
干桂花是可以用来做桂花酱的,平时制作时需要准备干桂花一百克,白糖或者麦芽糖二百克,干净的玻璃瓶一下,食用盐少许。把准备好的干桂花放在一个盆中加入调好的淡盐水浸泡十几分钟,再用清水洗一下,把它表面的浮尘...
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新鲜桂花怎样做桂花酱
清水中放糖,加热用中大火溶解;溶液冒大气泡时加入盐,当开始转冒小气泡时加入桂花,转为小火熬为糖浆即成。自制桂花酱时熬得不足时会太稀,可再熬煮一下或加少许麦芽糖调节,熬过火时太硬,可加水稀释;桂花酱通常...
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怎样用蜂蜜腌制桂花
桂花8克,食盐1小勺,蜂蜜适量。先将桂花放入杯中,加入食盐。然后注入清水浸泡3分钟,待桂花完全舒展开。接着过滤掉盐水,将桂花滤干备用。再将桂花放入杯中,加入300ml热开水。闷泡3-5分钟,待桂花清香...
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怎样做桂花酱
食材:桂花300g、盐适量、冰糖适量。把准备装桂花酱的瓶子用开水煮一下消毒杀菌,并控干水分备用。采摘的新鲜桂花,把里面的细梗挑拣出来。挑拣干净后用淡盐水清洗干净,捞出时尽量挤干水分,再摊开晾干残留的水...
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桂花酱的做法
食材:桂花100克、蜂蜜20毫升、食盐10克。玻璃瓶洗净,放入水中煮10分钟杀菌控干。桂花挑去杂质,倒入10克盐拌匀,腌10分钟左右。瓶子里铺一层桂花,在上面浇一层蜂蜜,再铺一层桂花,再浇一层蜂蜜,直...
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桂花酱怎么做
将新鲜的桂花或干桂花用水发开后,剁碎备用。清水中放糖,加热用中大火溶解。溶液冒大气泡时加入盐,当开使转冒小气泡时加入桂花,转为小火熬为糖浆即成。自制桂花酱时熬得不足时会太稀,可再熬煮一下或加少许麦芽糖...
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蜂蜜泡桂花是怎么泡
将桂花放入杯中、加入食盐、注入清水、浸泡3分钟、待桂花完全舒展开、过滤掉盐水、桂花滤干备用。将桂花放入杯中,加入300ml热开水,闷泡3-5分钟,待桂花迷人的清香挥发出来后,加入适量蜂蜜,用小勺搅拌均...
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桂花酱家常做法
桂花酱家常做法:采摘桂花(一定要选肉厚香气浓郁的),择去花茎、枯枝,只留无损的花朵。选好后的花朵。(不用洗、不晒,洗晒会让香味减淡。采摘时选比较干净的,选完后再用细筛筛一下。)准备好老冰糖。坐锅起火熬...