蜜汁柳叶鱼怎么做
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蜜汁柳叶鱼怎么做
主料是柳叶鱼适量、三岛虾松适量,蜜汁烤肉酱适量、美奶滋芥末酱适量。柳叶角洗净,均匀刷上蜜汁烤肉酱。烤箱预热,放入柳叶鱼以180℃约烤8-10分钟,取出。表面撒上三岛虾松,食用时沾调匀的美奶滋芥末沾酱即...
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香酥柳叶鱼怎么做
主料:柳叶鱼(或一般淡水小鱼)。 配料:面粉、盐、黑芝麻、芝士粉。 柳叶鱼分二半,一半抹上盐及面粉;一半沾黑芝麻后才抹面粉。 炸油加热,将鱼一尾尾置入油锅,调至小火,炸7至8分钟。 起锅前再开大火,让...
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柳叶蒸饺怎么做
肉馅150克,胡萝卜50克,芹菜50克,面粉200克。胡萝卜洗净去皮切末,西芹洗净切末用盐腌制一下,肉馅用料酒盐和生抽腌制一下。胡萝卜末在油锅中煸炒一下,把肉馅、胡萝卜和西芹放入锅中混合,加入猪油、盐...
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柳叶怎么吃好吃
主料:柳叶菜500g。辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、干红椒两个。这就是柳叶菜,当地又称香菜。洗净,切成小段。大蒜切片。红椒切段。起锅烧油,油热后爆香蒜片和辣椒。加入柳叶菜大火翻炒。加入食盐炒匀。出锅...
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柳叶包子的做法
首先取10大勺面粉与揉面盆中,再取一碗温水,加入少量糖,这样做是为了让面皮的口感跟香甜,增加淀粉在口中的甜味。再加入一小勺酵母,拌匀。将酵母水到入面粉中,揉捏成光滑的面团,注意要软硬适中。 盖上保鲜膜...
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香菇猪肉柳叶包怎么做
面粉2碗,酵母一匙,猪肉150克,胡萝卜一小截,香菇两个。做法:取半茶匙白糖放碗里,倒进一碗开水,把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母 放进水里化开.)取一大盆,把面粉倒入,酵母水淋在面粉上,然后用筷...
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素馅柳叶包如何做
面团所有材料倒入盆内,先用筷子搅成絮状,再用手活成光滑的面团,盖保鲜膜醒发。面团发酵期间开始做馅。鸡蛋打散,加入足量的盐,就是把要加在馅里的盐都加在鸡蛋里,炒成鸡蛋碎。晾凉备用。西葫芦清洗干净,擦成丝...
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如何做蜜汁茄子
材料:茄子250克,鸡蛋50克,小麦面粉30克,植物油25克,玉米淀粉15克,盐3克,白砂糖10克。茄子洗净,切成长条,撒入精盐腌片刻备用。鸡蛋磕入碗内,加淀粉、面粉、水搅拌成糊。淀粉放碗内加水调成湿...
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蜜汁地瓜如何做
食材:地瓜500克、红枣20克、蜂蜜15克、冰糖50克、盐2克。准备好需要食材,地瓜去皮,红枣寖泡清洗干净。地瓜入油锅中煎至金黄,盛出来。砂锅中加入开水,下入冰糖,蜂蜜,红枣,盐,大火煮开。改中火煮四...
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蜜汁莲藕怎么做
将藕洗净,切去一端藕节,使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用。糯米淘洗干净,晾干水分,由藕的切开处把糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧,然后在切开处,将切下的藕节合上,再用小竹扦扎紧,以防漏...
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板栗蜜汁鸡怎么做
鸡全腿1只、板栗150克、叉烧酱2茶匙、蚝油1大茶匙、葱姜蒜适量。鸡腿切块放入冷水中焯水。锅中放少许底油,放入焯过水的鸡块中小火煎至鸡块微微发黄,放入葱姜算爆香。爆香葱姜蒜后放入1大茶匙蚝油、2茶匙叉...
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蜜汁熏鱼
主料:青鱼250克。调料:大葱5克、姜3克、料酒8克、花生油20克、酱油3克、蜂蜜7克。青鱼去鳞、头、内脏后洗净,剖成两片,制成带骨肉段。葱切碎段,姜切成末。将鱼段切成1厘米长厚片,用酱油、料酒腌渍半...
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蜜汁山药
食材:山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙(10ml)、油。鸡皮糙山药250克,苹果1个,金橘、葡萄干、青梅、山楂糕丁、桂花各5克,白糖200克,蜂蜜50毫升,黑芝麻100g。 将山药刮...
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如何做蜜汁金蚝
蜜汁金蚝材料(2人份):金蚝4只、法式吐司4片、火腿4片、芥末籽酱20g、沙拉酱10g、蜜糖10g、罗勒叶4片、沙拉菜10g。 蜜糖、沙拉酱、芥末籽酱混合拌匀,即可蜜糖芥末汁,备用。 金蚝上面放上一片...
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蜜汁烧牛腩如何做
用料:小牛腿肉500克、冰糖10克、食用油5克、花椒20粒、生姜5克、茴香2粒、桂皮5克、热水500克、料酒1饭勺、生抽1饭勺、老抽1饭勺。 小牛肉切成3厘米见方的块。洗净沥水,并用厨房纸巾擦干。 热...
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蜜汁糯米枣如何做
首先给大枣去核,准备一个空心的管子,管子的粗细最好跟枣核差不多。用空心管子从大枣的一头插过去,枣核就会从另一头出来了。将所有的枣核都去掉,我今天用了20个枣。放在盆子里用热水泡十分钟。泡枣子的时间准备...
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芝麻蜜汁牛蒡丝怎么做
原料:牛蒡、蜂蜜、蓝莓酱、干淀粉、芝麻。牛蒡去皮切丝,用加了醋的水略泡;芝麻放烤箱里120度烤出香味;捞出牛蒡丝拍干淀粉,下油锅五六成油温,炸酥脆捞出,用吸油纸吸净油;牛蒡丝装入盘中,淋蜂蜜、蓝莓酱、...
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蜜汁红豆面包卷怎么做
主料高筋面粉200克,蜜豆120克。辅料鸡蛋70克,酵母粉3克。调料食盐1克,牛奶60克,细砂糖40克,黄油25克,蜂蜜10克,镜面果膏20克。将高筋面粉200克、牛奶60克、鸡蛋60克、盐1克、细砂...
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蜜汁鸡翅做法
用料:鸡翅中6个、姜末适量、蜂蜜1汤匙、酱油1汤匙、糖少量、盐少量、蜂蜜2汤匙。鸡翅中洗净,沥去水,用牙签扎上小洞洞,两面都扎,方便入味。取些许生姜剁碎,将汁液挤在鸡翅上面,碎末一同撒上。淋上蜂蜜。加...
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蜜汁香螺做法
准备材料:小香螺500克,辣椒(红,尖,干)10克,大葱7克,姜4克,酱油3克白砂糖4克,料酒3克。小香螺洗净,放入水中加少许植物油,吐出泥沙,再洗净,干辣椒摘洗净,切成丝。炒锅注油烧热,投入葱花、姜...