葱爆羊肉怎么做好吃
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葱爆羊肉怎么做好吃
食材:羊肉片250克、葱白3颗、香菜2颗、盐2克、生抽5克、白糖2克、香油2克、米醋3克、料酒5克、老抽2克。首先将葱白切成段。将香菜洗净切段。将羊肉化冰备用。起锅烧油,油七成肉下入羊肉。羊肉发白下入...
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葱爆羊肉卷的家常做法
主料:羊肉400克(羊肉卷)、小葱1把。辅料:花椒5粒、生抽3汤匙、盐少许。羊肉卷装盘,鲜葱洗干净,备用。葱切段备用(葱白滚刀切)。将羊肉片焯水。焯过水的羊肉装盘备用。起锅到油,将花椒粒放入油里炸香,...
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鲜羊肉怎么做好吃
羊肉片(500克)、鸡蛋(1只)、大葱(半根)、姜(3片)腌料:盐(1/2汤匙)、鸡蛋清(1只)、生粉(1汤匙)、水(1汤匙)。 酱汁:酱油(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、鸡粉(1/3汤...
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羊肉怎么做才好吃
葱爆羊肉做法:羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干。洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段。往锅里加油,烧热,倒入羊肉爆炒1分钟,盛出。往炒锅里加油,倒入洋葱、蒜、葱,煸2分钟至...
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葱爆羊肉怎么炒好吃
准备食材:羊肉片250克、大葱葱白1根、姜3片、盐3克、白胡椒1克、酱油2勺、料酒2勺、淀粉半勺,香油1勺,糖4克。羊肉片解冻后清洗一下,攥干水份后加盐、白胡椒腌制10分钟入底味。将其他调料倒入碗中搅...
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葱爆羊肉怎么做
准备食材:羊后腿肉(或里脊肉一块),大葱两根,鸡蛋一个,姜适量、料酒、黑胡椒、生抽、老抽、糖、盐适量。把羊肉切成橫丝薄片,把大葱洗干净,斜切成厚片备用,姜拍碎切丁。取一个鸡蛋清放在大碗中。把羊肉放在大...
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如何做葱爆羊肉
食材:切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量,食用油45克,香油2小匙,酱油1大匙,白醋1/2大匙,白糖3小匙,味精1小匙,羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥...
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葱爆羊肉怎么炒
大葱100克,精羊肉350克,精盐3克,黄酒7克,酱油3克,味精1克,精制植物油500克(实耗约75克),湿淀粉、鲜汤各适量。 将羊肉洗净,坡刀片成薄片,加精盐、黄酒、味精、湿淀粉浆匀,拣出羊肉片,在...
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怎么做葱爆羊肉
食材:羊肉片:250克、大葱葱白:1根、姜:3片、盐:3克、白胡椒:1克、酱油:2勺、料酒:2勺、淀粉:半勺,香油:1勺,糖:4克。羊肉片解冻后清洗一下,攥干水份后加盐、白胡椒腌制10分钟入底味。将其...
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北方葱爆羊肉怎么做
切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量,食用油45克,香油2小匙,酱油1大匙,白醋1/2大匙,白糖3小匙,味精1小匙。制作流程:羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料...
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葱爆羊肉的家常做法
大葱斜刀切段,姜切片,蒜切片。碗中放入:盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺拌匀调成酱汁。锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜片炒香,放入羊肉翻炒,放入料酒,加入调好的酱汁,放入大葱翻炒...
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内蒙古葱爆羊肉窍门
食材:羊肉片300克、料酒5克、孜然粉5克、红椒10克、香菜8克,大葱一大根。红椒、香菜、大葱都洗干净切好备用。将炒锅洗干净,开火热锅至掌心有灼热感,倒入花生油加热至微微起烟雾,下入切好的姜丝蒜片煸炒...
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葱爆羊肉的做法最正宗的做法
食材:羊肉卷300克,大葱2根,姜1块,蒜2瓣,料酒1勺,生抽1勺,老抽2克,白糖1勺。大葱2根斜刀切段,姜1块切片,蒜2瓣切片。碗中放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺搅拌均匀,调成酱...
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美味葱爆羊肉的做法
食材:切片羊肉300克、洋葱30克、大葱8根、大蒜4瓣、淀粉适量、食用油45克、香油2小匙、酱油1大匙、白醋1/2大匙、白糖3小匙、味精1小匙。羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥...
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葱爆羊肉片的做法
原料:羊肉片250克、葱1根(只要葱白)、香菜1根(或更多)。调料:米醋3茶匙(15ml)、生抽1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)、糖1茶匙(5克)、麻辣花生30粒左右。大葱切除葱叶部分,只用葱...
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葱爆孜然羊肉的做法是怎样的
主料:羊腿肉500g,洋葱200g配料:葱白适量,孜然粉适量,红干辣椒适量,香菜适量,食用油适量,盐适量做法:(1)先将羊肉薄片用酱油,料酒,少许生粉抓匀,腌制入味。(2)其他配料全部切好,锅内入油,...
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炒羊肉怎么做
用料:羊里脊肉200克,葱1棵,鸡蛋10克,食盐5克,酱油10克,蒜2瓣,干辣椒2个,料酒5克,淀粉8克,黄酒10克,胡椒粉1克,白糖5克,植物油适量。 准备好所有食材,用一点鸡蛋准备给羊肉上浆。 刀...
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烹羊肉怎么做
材料:羊肉片、大葱、香菜、酱油、米醋、白糖、盐。将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用。锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒。看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直...
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蒜爆羊肉的做法
切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量,食用油45克,香油2小匙,酱油1大匙,白醋1/2大匙,白糖3小匙,味精1小匙。步骤:羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥...
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葱爆羊肉片的家常做法
主料:羊肉片500克、大葱2根。 辅料:料酒10克、盐少许、鸡精5克、青蒜苗2根、花生油50克、花椒粒6粒。 羊肉片500克,化冻待用。 大葱,青蒜苗洗净待用。 羊肉片焯水,控干水分。 大葱切滚刀块,...