炼乳的做法窍门
-
炼乳的做法窍门
食材：牛奶两袋、白砂糖100g。 准备好原材料，牛奶，平常家里喝的纯牛奶就可以了，大约500毫升左右，外加100克白砂糖，还有锅和硅胶制造的勺子。锅子最好是不粘锅，如果不是也没关系控制好火候就好。 把...
-
炼乳鸡蛋饼的做法
食材：鸡蛋适量、面粉适量、淡奶适量、元贞糖适量、黄油适量。鸡蛋搅匀加入少许面粉,白糖炼乳后再搅拌均匀。成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的淮开。锅中加黄油化开,再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开,小...
-
焦糖炼乳布丁的做法
材料：鸡蛋2个，鸡蛋黄1个，牛奶300克，白糖50克，炼乳25克，清水15克，开水50克。白糖加清水放入锅中，开中小火。熬至出现大泡泡颜色稍有变化后转小火。当颜色变成深色时关火，加入开水（加入开水时一...
-
炼乳吐司的做法
食材：高筋面粉255克，牛奶105克，蛋液35克，炼乳50克，糖10克，黄油20克，盐2克，酵母3克。先放液体再放糖和盐，最后放面粉，把面粉中间挖个小坑，把酵母放入。黄油揉到拓展状态再加入。面团到扩展...
-
炼乳馒头的做法
炼奶馒头的用料：小麦面粉500g、鸡蛋2个、白糖一小勺、炼乳适量、酵母适量、牛奶适量。在面粉中加入酵母。加入2个鸡蛋。加入牛奶。加入炼奶。加入白糖。和成光滑的面团进行发酵。面团发好后分成小面团，滚圆后...
-
奶茶炼乳是什么
以红茶为基底，加入香浓的炼乳调制而成，在杯中世界里感受水乳交融的奇妙。将水煮沸降至90度后加入红茶包，用中火煮沸1分钟。再将鲜奶油慢慢倒入壶内，然后用小火煮1分钟，让它们充分融合。另外在白瓷小花杯...
-
如何做炼乳奶茶
原料：红茶包1包、炼奶1汤匙、全脂牛奶1杯。取一个空杯放入红茶包，加入少许热水，能泡过茶包就可以了，把茶泡开。然后加入1汤匙的炼奶，把炼奶搅拌开来。倒入全脂牛奶，一杯倒满，用汤匙搅拌均匀，就可以了。如...
-
炼乳可以做什么美食
主料：炼乳50克、低筋面粉50克、鸡蛋4个。辅料：色拉油35克、绵砂糖45克。一个鸡蛋和三个蛋黄打在一个盆，另三个蛋清打在另一个干净无水无油的盆里花生油小火加热至沸腾。倒入已经过筛的面粉，立即离火，拌...
-
炼乳吐司面包步骤
食材：高筋面粉（中种）175g、炼乳（主面团）50g、黄油（主面团）20g、酵母粉（主面团）1g、牛奶105g、酵母粉2g、盐2g、高筋面粉（主面团）75g、细砂糖（主面团）30g、盐（主面团）1g、...
-
超软炼乳吐司的做法
先用温水把酵母化开，一定不要有颗粒状。把中种面团的材料全部放入搅拌均匀取出。中种面团发酵2个小时，到蜂窝状态即可使用。把除了黄油外所有的材料放入搅拌机，搅拌到8成筋度的时候，放入黄油打到完全扩展状态。...
-
草莓炼乳的做法
食材：草莓适量，酸奶适量，模具一个。草莓清洗干净。控干水分。将草莓底部去掉。把稠酸奶倒入草莓模具内，八分满。将草莓放到酸奶中间。放入冰箱冷冻三个小时。时间差不多，拿出即可食用。...
-
炼乳磅蛋糕的做法
无盐奶油220g、砂糖110g、鹰牌炼乳四分之三杯、香草精2小t、全蛋4颗、盐2小t、柠檬汁一颗、低筋面粉240g、玉米粉70g、牛奶400g、蛋黄4颗、草莓果酱2茶匙、新鲜草莓12颗、无铝泡打粉1小...
-
炼乳小蛋糕的做法
用料：软白蛋糕粉50g、玉米油45g、炼乳30g、玉米淀粉3克、蛋黄3个、全蛋1个。做法：（1）准备好所有食材。（2）玉米油加热到120度左右。（3）离火，倒入过筛好的蛋糕粉，搅拌至顺滑，放温。（4）...
-
炼乳汉堡胚的做法
食材：高粉20克，水100克，高粉400克，雀巢炼乳75克，盐3克，糖15克，奶粉20克，牛奶180-190克，鲜酵母（干酵母）15克，黄油20克。先制作汤种。将高粉和水称量好拌匀，开最小火加热边搅拌...
-
炼乳鸡蛋法式吐司怎么做
将盐+糖+蛋液置入面包机中,后加入高粉+奶粉,酵母置于顶部,开始搅拌动作,约15分鐘后。加入无盐奶油,继续搅拌约15分鐘. 完成后取出用手揉出手套膜约10分鐘. 放置温暖处发酵,面团长大2.5倍。取出...
-
炼乳蓝莓派怎么做
食材：低筋粉130克，玉米淀粉20克，黄油55克，糖粉40克，水50克，蛋黄1只，盐2克，炼乳35克，蓝莓100克。低筋粉与糖粉、玉米淀粉混合，加入蛋黄，蛋清备用。加入软化后的黄油按压松散与粉类混合。...
-
咖啡炼乳夹心饼干的做法
食材：饼干原料适量、低筋面粉150g、无盐黄油75g、细砂糖50g、全蛋38g、咖啡炼乳夹心配料适量、全脂炼乳80g、蜂蜜30g、黄油15g。速溶黑咖啡粉1小勺。先准备饼干的原料。室温软化的黄油、白砂...
-
酸奶炼乳排包的做法
食材：高粉280g、牛奶72克、酸奶80克、炼乳54克、全蛋液干酵母3克、盐3克、黄油24克、杏仁片适量、刷表面的蛋液适量。揉面、一发完成后，分成6个面团，揉圆盖保鲜膜或者装在盒子里松弛20分钟。松弛...
-
炼乳蓝莓山药泥的做法
原料：铁棍山药、蓝莓果酱、炼乳。山药洗净外皮对半切，上锅涨水小火蒸15分钟。山药蒸熟后，放凉去皮。用网筛过一遍山药，适当用力按压。过了网筛的山药泥口感更沙更绵密。山药泥按个人口味添加炼乳，拌匀后装入模...
-
老面肉松炼乳排包的做法
食材：老面65g，高筋粉250g，细砂糖25g，盐3g，炼乳30g，牛奶110g左右，蛋液20g，黄油25g，高糖酵母3g，蛋液（表面）少许，肉松适量。用后油法将面团揉到能拉出明显的薄膜，取出搅拌棒，...