槐叶饭怎样做好吃
-
槐叶饭怎样做好吃
主料:槐花250克、玉米面60克、中筋面粉60克。辅料:植物油8克、盐适量、椒盐1克、大蒜8克、酱油6克。槐花拣净叶片和叶梗,清洗干净。沥干水分,用盐拌匀。加入植物油。准备好小麦面粉、玉米面粉。面粉洒...
-
饭怎样做好吃
食材:米两人份、土豆1-2个、蒜几瓣、料酒半勺、豆瓣酱2勺、老抽1勺、生抽1勺、糖1茶匙、葱几根、香油1茶匙。米先浸泡15-30分钟,大蒜切片,备用。土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干...
-
蘑菇饭怎样做好吃
菇类洗净,挤干水分,撕成小条。炒锅烧热后,倒入一些植物油,放入香菇片翻炒。再放入平菇和白玉菇翻炒,加生抽,红烧酱油和一点糖炒入味。加一点水煮开,放入金针菇,煮一分钟左右。加点素蚝油和花椒粉,煮至汤汁粘...
-
饭怎么好吃吗
在选购大米的品种时,要选择饱满晶莹的粳米,口感比较好。特别是东北大米,由于产地气候等自然环境的影响,东北大米烧出的饭有嚼劲,特别香。 买米的时候,一定要挑选新鲜的米。陈米因为放得太久,其中的一些营养物...
-
怎么煲饭好吃
将大米淘洗两到三遍。 煮饭的水大概没过一节手指就好。 加点儿醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软之外还易于存放、防变馊,而且煮出来的米饭肯定没有酸味,反而香味更浓。 加点儿油:放入一...
-
蒸饭怎么做
食材:大米200g、水500g。 将大米适量洗净备用。 在锅中放入适量水,烧开。 将淘洗干净的大米放入锅中,煮至七成熟。 将煮好的大米沥干米汤。 在蒸锅中放入适量水,将沥干米断的米饭放在蒸锅中。 用筷...
-
菜饭怎么做好吃窍门
把米洗净后放进电饭锅里煮。(最好是水少点,最后米饭没有那么多水比较好) 用温水把香菇泡开(记得是温水不要开水,以免营养流失),泡差不多半小时就可以了,切成小小块备用。 把胡萝卜以及葱洗净后,胡萝卜切成...
-
怎么做甜饭
准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油; 把米洗净,泡两分钟; 泡好的糯米倒入电饭煲,加2勺糖,米和水的比例是1:1.4 ,盖好盖开蒸,蒸熟自动跳保温,跳档后,再闷15分钟; 米饭已蒸好; 找一个碗,把水擦...
-
好吃的饭怎么做
食材:大米两小杯、西红柿1个、土豆1个、火腿肠2个、豌豆少许、花生少许。 把所有食材洗干净,土豆和火腿肠切成丁状,西红柿从中间切两刀备用。 把大米请清水洗好放入锅中,加入少许清水,比例大概1:1.3一...
-
如何做饭好吃又简单
在淘米后在米粒中加入少许精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。如此米饭就会香喷喷的没有陈米的味道。在煮饭的时候可以少放入些陈醋,如此煮出来的米饭不容易馊,而且还很...
-
散饭的做法
原料:荞面、水。 在锅中盛满六分之五水,放在火上烧开。 待水烧开之后,加入准备好的荞面或苞谷面均匀撒到锅中,并拿筷子不停在锅里搅动,让面尽可能混合均匀。 当锅中的面基本成为固体状时,向锅中倒入少许开水...
-
甜饭的做法
长糯米清洗干净入锅。一碗米三碗水,入锅开始熬。水开后转小火,熬20分钟。期间不停搅拌。熬到粘稠时加入白糖,再搅拌5分钟,关火准备装碗。碗底铺保鲜膜,把红枣、葡萄干之类摆入碗底,自己摆造型。糯米盛出放入...
-
起司火腿猪排饭
将2片猪里肌双面撒上少许盐、胡椒粉,放置约10分钟,单面涂上薄薄一层太白粉,再将有太白粉的那面放入重叠的火腿片与起司片,盖上另一片猪里肌后用手压紧四周边缘。将猪排依序沾裹上低筋面粉、蛋液、面包粉,放入...
-
饭怎么做好吃
在选购大米的品种时,要选择饱满晶莹的粳米,口感比较好。特别是东北大米,由于产地气候等自然环境的影响,东北大米烧出的饭有嚼劲,特别香,像小七家里人就对一种“长粒香米”情有独钟。买米的时候,一定要挑选新鲜...
-
烫饭怎么做好吃
食材:剩米饭半碗,菜心15克,鸡蛋1个,盐适量。 把菜心分成一片片的,再清洗干净。 锅烧热,加入适量油,打一个鸡蛋搅成蛋液,油热后倒入锅中。 把鸡蛋快速炒散,菜心放入锅中。 把剩米饭倒入锅中,加入适量...
-
芥菜饭怎么做好吃
首先是处理食材,将芥菜切碎,肉切丝,葱切末,装盘备用。接着开火,将切好的肉丝下油锅翻炒,加入葱末、虾米翻炒、芥菜翻炒。然后把米饭炒散,加入辣酱、生抽、十三香调味调色,再加入花生翻炒,关火装碗,完成。...
-
虹饭怎么做好吃
食材:大米适量、番茄 1个、豌豆少量、玉米少量、香菇少量、火腿肠少量、洋葱少量、胡萝卜少量、香肠少量、食用油少许、酱油少许。大米淘净,玉米、香肠、豌豆、火腿肠、胡萝卜、香菇、洋葱等洗净切丁备用。所有备...
-
牛肉饭怎么做好吃
首先把西兰花胡萝卜清洗干净,西兰花掰上三四朵,胡萝卜切成自己喜欢的形状,水烧开加入一勺盐,几滴食用油,把蔬菜下锅焯熟。接着烧开水焯肥牛,焯肥牛只是为了去除血沫,千万不能绰太久把肉煮老了,否则就不好吃了...
-
砂锅饭怎么做好吃
原料:大米、腊肉、腊肠、润肠(即肉与肝脏合制的香肠)、腊鸭腿、火腿或云腿片、香葱。用砂锅焖饭,水份要比在电饭煲煮饭时多一点,旺火起,开锅后立即收为文火;并于此时将腊味码入锅内,腊味须洗去浮油、先不必切...
-
萝卜饭怎么做好吃
首先,把葱姜切末、猪肉切丁、萝卜切丁备用。平底锅内倒少许食用油,下葱姜略爆香。把猪肉丁倒入锅中略炒片刻。4萝卜丁倒入锅中跟猪肉丁一起拌炒片刻。电饭锅中倒入平常量的米和水,把炒好的萝卜丁肉丁倒入锅中拌匀...