如何自制超美味芝士焗排骨
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如何自制超美味芝士焗排骨
原料：排骨400g、洋葱半个、啤酒半罐、芝士适量、蒜末、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、辣椒面、蒜蓉辣酱。首先将排骨切块，加入蒜末、洋葱末、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、辣椒面、蒜蓉辣酱，抓匀腌制1小时左右。然...
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如何自制美味芝士玉米焗火腿
食材：火腿1根、玉米粒60g，甜辣酱适量、芝士碎适量。首先在烤盘底铺上一层火腿片，再刷上甜辣酱。接着撒上玉米粒，再撒上芝士碎。最后放入烤箱（预热），220度，烤制15分钟。玉米（Zea mays L....
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芝士焗排骨家常版
食材：猪排骨一盒、姜三片、葱少许、大料一瓣、酱油少许、马苏里拉芝士少许、香菜少许。解冻后的排骨至于锅内，水没过排骨，烧开去浮沫。待水烧开后，撇去浮沫，捞出排骨，置于另一锅内，清水没过排骨，倒入酱油，姜...
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芝士焗番薯
红薯把外面冲洗干净。从中间劈成两半，一半稍微大一些。微波炉直接高火4分钟弄熟。小心翼翼用小勺沿着红薯外皮把果肉刮下来。放到大碗里面用擀面杖碾碎。加入果干适量。加入2大勺奶粉。随后把拌匀的红薯泥重新塞回...
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自家怎么做芝士焗饭
食材：白米饭一碗，芝士适量，火腿肠一根,胡萝卜半根，洋葱四分一，蔬菜粒适量，调味料适量。首先准备好所有要用到的食材。然后锅中放入适量的食用油，加热到冒烟。接着倒入所有的蔬菜丁翻炒三分钟。然后倒入适量的...
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如何自制超美味椒盐大虾
原料：大虾400g、青红椒各2根、洋葱半个、淀粉、烧烤料、椒盐粉、白芝麻。 首先将大虾开背去虾线，水开下锅，煮20秒捞出控水。 然后撒上淀粉，七成油温下锅炸，炸至金黄酥脆捞出。 锅留底油，下青红椒和洋...
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如何自制超美味芒果雪花冰
原料：芒果1个、纯牛奶1盒250ml。首先需要将少量芒果加炼乳,榨成芒果酱。然后再需要将纯牛奶提前冰冻5小时,拿出后再碾成碎冰。最后在碎冰上淋上芒果酱,装饰上芒果果肉,美味即成，芒果雪花冰就做好了。...
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如何自制超美味素臊子面
原料：面条120g、豆腐半块、土豆1个、胡萝卜1根、葱蒜末、一勺辣椒面、一勺豆瓣酱、一勺生抽、半勺老抽、一小勺盐、鸡精。首先起锅烧油，放葱蒜末，一勺辣椒面和豆瓣酱，炒香。然后放入配菜：豆腐、土豆和胡萝...
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如何自制超美味薯条腊肠披萨
原料：薯条500g、意大利香草1茶匙、大蒜粉1茶匙，辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、披萨酱1/2杯、莫泽雷勒干酪1杯、意大利腊肉肠1/2杯、罗勒8片。首先将薯条炸熟，加入意大利香草、大蒜粉，辣椒粉和盐，抓拌均...
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芝士焗馒头的做法
准备食材，榨菜切碎。火腿肠切成小丁。蒜苔切成小丁。锅烧热加油倒入榨菜丁和火腿丁炒出香味。最后倒入蒜薹丁炒匀关火冷却。盛入容器加入马苏里拉碎、肉松、孜然粉拌匀。馒头切去顶部。用勺子掏空里面，不要挖透底部...
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如何自制超美味酸汤水饺
原料：饺子2两、葱花、白芝麻、花椒、干辣椒、香菜、盐、鸡粉、酱油、生抽、陈醋、香油各适量。首先在碗中加入葱花和白芝麻，热油将花椒和干辣椒爆香，倒入碗中然后再加入香菜、盐、鸡粉、酱油、生抽和陈醋。接着将...
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如何自制超美味烤冷面
准备好所有的材料。烤冷面面皮1张，生菜1叶，火腿1根，鸡蛋1个，玉米油3ml，大葱3g，甜面酱2g。火腿去外包装，从中间一分为二的切开。大葱切成小葱花，生菜切成丝儿。锅中倒油，小火加热。放入烤冷面面皮...
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如何自制超美味酱香大骨
处理大骨。在菜市场去购买新鲜的猪大骨，猪大骨买回家以后要先用清水多冲洗几遍，把表面冲洗干净，之后用刀把猪大骨剁成块，这样做主要就是为了能够让骨髓里面的营养流出来。锅里面倒入适量的清水，立即把大骨放进去...
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如何自制美味的酱排骨包子
用料：面粉600g、白菜200g、豆瓣酱适量。猪排骨，洗净后，先用香料包，用高压锅压制15分钟左右后，捞出排骨肉，放凉一下。再将煮好的排骨，用豆瓣酱腌制30分钟左右。白菜洗净后，切成小段。再将切好的白...
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如何自制奥尔良排骨
原料准备：肋排2斤，奥尔良调料1包，油适量，盐少许，生抽适量，葱适量，姜适量。把肋排洗净斩段，冷水入锅，飞水去腥。捞出洗净，沥干水分。热油，放入排骨煎制。煎至稍稍焦黄即可。奥尔良调料加水搅拌均匀备用，...
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如何自制超美味油焖大虾
在制作美味的油焖大虾之前，首先准备好大虾，把大虾清洗干净，用牙签挑除掉虾线。清理干净之后清洗干净放入一个干净的盆中，接着往盆里加入少许的料酒,食用盐，然后搅拌均匀腌制30分钟左右。在腌制大虾的过程中，...
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如何自制超美味酸辣粉
红薯粉140克、干木耳10克、红椒1个、青椒1个、食盐4克、味精3克、蒜2瓣、香油3汤匙、白砂糖6克、香菜段适量、陈醋3汤匙、黄豆酱油2汤匙、绝密辣椒红油2汤匙、葱花适量。木耳10克用适足量温水彻底浸...
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如何自制超美味腊肠焖饭
土豆，胡萝卜，泡发的香菇及腊肠切丁。米饭淘好泡一会儿。炒锅内下一勺食用油，七成热时候下土豆和胡萝卜香菇和腊肠，炒香，加一勺半生抽，适量盐，微炒1分钟，关火。煲米饭的电锅里刷一层香油，米饭和炒好的料入内...
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如何自制超美味万能蘸料
巨好吃的万能蘸料：首先我们来准备食材：香葱、大蒜、芝麻、辣椒面、食用油、陈醋、蚝油、白糖、生抽、盐、花生米、香菜、小米椒、生菜。然后我们把香葱切成葱花、大蒜切成蒜末、香菜切碎、小米椒切小圈、生菜切小段...
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如何自制超美味葱香肉酱面
如何自制超美味葱香肉酱面 ：将猪肉切碎，最好选择肥瘦相间的猪肉，吃起来比较香，香菇浸泡后，将香菇切成小丁。加入少许油，先放肉下去爆炒。肉炒到七成熟后，随后放入香菇，继续爆炒，将之炒熟。再加两块冰糖（根...