可以用热水解冻肉吗
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可以用热水解冻肉吗
肉不可以用热水解冻，因为肉类在急冻过程中，其组织、汁液完全冻成冰，形成肉纤维中间的结晶体。这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和肉膏的美味物质。如果用热水解冻，肉类的汁液结晶体很快融化，来不及渗入肉...
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冷冻的肉可以用热水化冻吗
可以，冻肉直接拿出来用热水解冻，倒是不会对人体有害，但是煮出来的肉不好吃，口感不好，也比较老，一定要解冻可以用温水，实在来不急，也可以放在微波炉里解冻一下。用接近0℃的冷水最好。因为冻肉温度在0℃以下...
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盐水解冻肉的最快方法
浸泡盐水：将肉浸泡在盐水中可以将肉快速解冻，而且还可以对肉进行杀菌。冷水解冻：将肉拿出来，然后用塑料膜装起来，再放到冷水中解冻，也可以使肉很快地解冻。注意要用保鲜膜包起来再放到冷水中，以免肉的口感变差...
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宿舍可以用热水壶吗
视情况而定。热水壶可分为电热壶和普通的保温壶。通常，宿舍规定的是不允许使用电热壶，因电热壶是大功率电器，有安全隐患。而普通的保温壶是可以使用的。热水壶，是英格兰的科学家杜瓦发明的。在真空的隔层里又涂了...
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冻排骨用热水煮可以吗
冰冻的排骨,焯水仍旧是凉水入锅,再次下锅用热水。冻排骨最好是解冻后再煮。虽然冻排骨不解冻直接煮会存在着一定的影响但是并不会有着太多影响，虽然排骨不解冻直接煮会造成排骨口感的下降但是对于营养来说不会有太...
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塑料盒子可以用热水煮吗
有的可以，有的不可以。因为不同材料做的塑料饭盒耐温度都不同。 最耐热的是聚丙烯（PP）可承受140℃，其次是聚乙烯（PE）能耐热110℃，而聚苯乙烯（PS）则只能耐热至90℃。目前市售的微波炉专用塑料...
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发膜不用热毛巾可以吗
发膜可以不用热毛巾，不要用开水烫过的毛巾直接包裹头发，那样对头发不好的，应该用不会烫到的温度，而且推荐用保鲜膜，因为毛巾散热太快了。用保鲜膜把整个头发都包起来，再用吹风机小热风吹使保鲜膜内温度上升，保...
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冷冻馄饨用热水煮还是冷水煮
冷冻馄饨要用温开水来煮馄饨，锅中烧一锅水，等水面刚开始冒热流但还不烧开的情况下就可以下馄饨。直到水刚开始烧开了再倒进一次冷水，那样能够避免小馄饨黏锅，也可以防止小馄饨皮破，等馄饨的外皮煮的越来越全透明...
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打奶泡用热牛奶还是冷牛奶
手动打奶泡要用热牛奶，这样打出来的奶泡的口感更好，奶泡才更加细腻。打奶泡的方法：只需要先将牛奶加热到60℃再用手动打奶器打发它即可。若用蒸汽打奶泡的话，那就要用冷牛奶，因为蒸汽会加热牛奶，所以不需要提...
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筷子用热水煮变红水有毒吗
筷子煮开水是红色的无非两个原因一是染色，二是上漆，像这种用食用染料染还好，其他就不好说了，万幸的是我们不会整天将筷子含在口里，更不会将颜色弄下来吃掉，所以用后不会表现出中毒症状。买不锈钢的吧。筷子用热...
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冷鲜肉是冻肉吗
不是冻肉。 虽然说冷鲜肉会进行制冷处理，但冷鲜肉和冻肉是两种制作工艺完全不同的肉类，因为冷鲜肉虽然也会进行制冷处理，但主要将其温度保持在0-4度之间，从始至终并不会进入结冰状态，而冻肉指的是将宰杀好的...
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铵根离子的水解大于电离吗
是。氨水电离方程式:NH3H2O=OH-+NH4+;铵根水解方程式:NH4++H2O=NH3H2O+H+;氯化铵中的铵根，增大了溶液中的铵根离子浓度，促使氨水电离平衡向左移动，即氨水电离被抑制，因为溶...
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冰箱冻肉一年可以吃吗
一般情况下，冻了一年的肉最好不要吃了。 肉的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物等，冷冻之后会适量氧化，导致营养价值降低。 在长达一年的保存期中，肉的营养价值会不断降低，因此不建议食用，但是没有变...
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石花菜能不能用热水
石花菜不能用了热水，不然石花菜容易融掉。可以用凉水或温水，凉水泡的久，用40~50℃的温水泡两小时左右就好了。两个小时左右可以泡好，泡泡发后将根，杂质和一些碎片去除，然后凉拌，味道非常清爽脆嫩，可以清...
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什么水解酒
可以服用浓糖水或浓蜂蜜水，利用其渗透性利尿的原理加速肾小球和肾小管的滤过，促使酒精从尿液中迅速排出。可服用绿豆水，绿豆通常有解酒、护肝、解毒的作用，浓绿豆水可分解酒精中的某些乙醇和乙醛，并且起到护肝的...
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淀粉水解的最终产物是
葡萄糖。淀粉在酸的催化作用下，能发生水解；淀粉的水解过程：先生成分子量较小的糊精（淀粉不完全水解的产物），糊精继续水解生成麦芽糖，最终水解产物是葡萄糖。葡萄糖（glucose），有机化合物，分子式C6...
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芥菜腌酸菜用热开水吗
芥菜腌酸菜用凉的开水的。将准好的芥荠菜，清洗干净，并切除比较大的菜头，然后将比较大的大叶芥菜，从中间切为二段。 将切好的芥荠菜，放到太阳下，彻底的晒干，这个过程估计需要1-2天左右。 准备一个干净坛子...
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蜂蜜水可以解酒吗
蜂蜜水可以解酒。 蜂蜜性平，味甘，当中所含的丰富果糖、葡萄糖可以一定程度上加速乙醇代谢，分解为水与CO2，进而分解代谢体内的酒精，缓解喝酒后带来的头痛、头晕情况。蜂蜜兑水饮用，其中富含的水分同样也有利...
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乙酸乙酯水解可逆吗
乙酸乙酯在加热条件下水解生成乙醇百和乙酸，水解反应与酯化反应互为逆过程，因此是可逆号。CH3COOC2H5+H2OCH3COOH+C2H5OH（加热条件下）。酯化反应：乙酸度和乙醇在浓硫酸加热的条件下...
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凉拌苦菊要用热水煮一下吗
不用开水焯，直接洗净就可以。 凉拌苦菊的做法，材料：苦菊一把、盐少许、熟花生50克、生抽适量、陈醋一勺、白糖适量，辅料：香油适量，做法，花生去皮，装袋子里，用擀面杖敲碎，苦菊清洗干净备用（因为一会要凉...