黄胡萝卜的做法

2024-06-24 22:04:39

黄胡萝卜的做法

原料选择:萝卜应选细长而肉质致密,味甜肉白而整齐者。新鲜萝卜切去叶与根须,洗净沥干,捆成帘扇状挂于通风处干燥,如干燥过慢则产品不脆。干燥程度以萝卜能弯曲成半圆而不折断为宜。配料:食盐与米糠混匀,米糠以...
萝卜叶子变黄怎么办

萝卜叶子变黄可能是由于水分在土壤中的积累而引起的，此时要及时排水；缺水也会导致其叶片变黄，出现这种现象为萝卜补水。同时为萝卜生长施用一些稀薄的肥料，以满足其生长所需的养分；如因病虫害所致，则需使用药物...
胡萝卜吃得多会不会皮肤黄

是的，胡萝卜吃多了，会让皮肤变黄是因为摄取了过量的β-胡萝卜素，引起了“胡萝卜素血症”，使皮肤出现暂时性的黄染。大量摄入β-胡萝卜素一般不会引起毒性作用。减少β-胡萝卜素摄入后数天或数周，症状就会...
萝卜干能不能用干黄酱腌

能。将萝卜洗净后在1℃-15℃的阳光下晒柔，再放入配制好的干黄酱中（干黄酱100公斤，花椒2公斤，茴香2公斤，大香0.5公斤）静泡10天左右即可食用，其味可与涪陵榨菜相媲美。风味萝卜干：将萝卜切成长约...
胡萝卜素吃多了皮肤变黄怎么办

胡萝卜素吃多了导致皮肤变黄后，可以立即停止吃含有胡萝卜素或者含有胡萝卜素的食品，如胡萝卜、橙子、橘子等，皮肤泛黄就会逐渐的淡化，一般在2-3周内可自行消退。之后，可正常食用含胡萝卜素的食物，对身体没什...
黄米饭的做法

黄米洗净浸泡一晚。黑豆洗净浸泡一晚，当然黑豆可以换成你喜欢的其他各种豆子。将黄米与黑豆放入锅中，加入水，没过米大约食指两手指节的高度，也就是差不多一寸的高度，大火烧开，掠去浮沫，期间不断搅拌，防止粘锅...
黄鳗鱼的家常做法教程

先将鳗鱼切成5cm长的段,入沸水锅内,焯水后捞出洗净。鳗鱼段切制的不可过短,否则会影响形态。锅内放入箅子,将鳗鱼竖立锅中。另起炒锅上火烧热,加入猪油,放入葱、姜、蒜炸香,加入鲜汤,倒入鳗段锅中,依次加...
黄米粥的做法

材料：黄米、葡萄干、苹果、冰糖。黄米淘洗干净浸泡；葡萄干洗净备用；苹果去皮去核洗净切块，泡入水中。　　在粥锅中加水，放入浸泡后的黄米，大火烧开，然后转小火慢熬。待熬出米香之后，依次加入葡萄干、苹果、冰...
椰黄面包的做法

食材：高筋面粉300g，酵母粉4g，盐2g，白糖入面团40g，牛奶160g，椰蓉40g，糖入馅15g，熟蛋黄一个，黄油15克入蛋黄15克，黄油30克入面团30g。依次将面粉，酵母，糖，盐，鸡蛋，牛奶...
小炒黄牛肉的家常做法

准备食材：黄牛肉250克、姜一块、蒜一块、蚝油2勺、白胡椒粉适量、菜籽油适量、小米辣4个、泡椒1把、香菜1捆。黄牛肉逆着纹理切小片，加3勺色拉油，2蚝油，少量白胡椒粉抓匀，再加一点淀粉抓匀，最后再来点...
黄豆腐的家常做法

黄豆腐清水洗净。切成粗长条。起锅烧水，等水沸后将豆腐条放入焯水。焯水后，将黄豆腐条捞出沥干水份。大蒜去皮洗净切成片，老姜切丝。起锅烧热，下油，下蒜片姜丝，花椒爆香。下豆腐条煎，加入适量泡辣椒碎、豆豉、...
木瓜黄鱼汤的做法

材料：黄鱼2只，木瓜150克。调味料：盐适量。黄鱼治净，剞花刀；木瓜洗净去皮，切成小块备用。将木瓜块放入锅中，加水煮45分钟后投入黄鱼。以慢火继续炖2小时至熟透，加盐调味即可。黄花鱼具有开胃益气、调中...
奶黄月饼的做法

准备用料。鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油、黄油、吉士粉、奶粉、玉米淀粉、咸蛋黄、月饼皮、花生油、中筋面粉、枧水。先来做奶黄馅，两颗鸡蛋蛋液100克左右加细砂糖80克打散加入牛奶60克，淡奶油50克搅拌匀均...
咸蛋黄鸡翅的做法

准备用料。鸡翅、咸蛋黄、姜、料酒、生抽、面粉、盐、油、淀粉。姜切丝，鸡翅膀划两刀加料酒，生抽，姜丝腌制半小时。咸鸭蛋直接取出蛋黄待用。面粉和淀粉混合，加盐，调成面糊。锅内放适量油，炸鸡翅，分两次炸。鸡...
咸蛋黄叉烧的做法

食材：梅花肉适量、咸蛋黄适量、叉烧汁适量、叉烧酱适量、生抽适量、蚝油适量。姜片、蒜片、葱段适量。梅花肉选择厚一点的，用剪刀在中间剪开一个洞，把蛋黄塞进去。这个剪得不能太大，太大蛋黄跟肉就会散开。塞好咸...
正宗黄蛤的做法

用料：黄蛤、姜、蒜、醋。黄蛤买回来在水里洗干净吐吐沙子。洗干净放在蒸笼里蒸15分钟左右即可。蒸好了，黄蛤开口笑。装盘可以开吃了。配上调好的蒜姜醋汁就可以了。...
黄米面年糕的做法

食材：黄米粉两斤，红薯一个，热水300毫升。将半斤红枣提前两小时用温水泡好备用。将红豆和水按1:2的比例放高压锅蒸制半小时备用。将黄米面粉倒进盆里，用加过白糖的温水和面，水只要沾湿面粉即可，不需太多。...
正宗黄糍的做法和配方

食材明细：糯米粉1000克、艾草适量、灰水两碗、清水一碗、芝麻100克、白糖50克、五花肉200克、芥菜300克、香菇三四颗、姜末适量、生粉适量、酱油适量、盐少许、油适量、料酒适量；两碗灰水（老家用各...
黄甲鱼汤的做法

准备用料。黄甲鱼、肥肉、老姜、葱白、大蒜子、菜籽油、料酒、盐、糖。冷水下锅将甲鱼焯一下水，捞出备用。锅烧热，放油放肥肉煸炒出油。放入葱姜蒜炒出香味，倒入甲鱼翻炒至肉色灰白。倒入料酒翻炒均匀关火。盛入砂...
黄羊肉的做法和配方

主料：羊腿肉500克。配料：白菜250克、青蒜3根。调料：豆油25克、酱油25克、糖5克、料酒、味精、淀粉、八角各少许。羊肉洗净、放入锅中加水煮至八成熟后取出，切成块。白菜切成小方块，大蒜切成小段。炒...