炖羊肉汤的家常做法
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炖羊肉汤的家常做法
材料:羊肉500克、胡萝卜2根、香菜1根、葱2段、姜数片、盐适量、料酒3匙勺。羊肉洗净切块,备用;葱切段,姜切片,香菜洗净备用;胡萝卜洗净去皮;胡萝卜切成滚刀块儿;羊肉焯好沥干备用;锅中加水大火烧开,...
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炖羊肉汤的做法
主料:带骨羊肉1500g。辅料:葱、姜、盐、醋适量,香菜1棵、八角2个。将带骨羊肉多浸泡一会;去除血水洗净,将带骨羊肉把骨头跟肉分开;葱切长段,姜切片;葱切末,香菜切末;锅内注水,下切好的羊骨头煮半小...
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羊肉汤怎么炖好喝
主料:羊肉500克、葱、姜、香菜适量、盐5克、醋、花椒粉适量。首先把羊肉切成稍微大一点的块状,凉水下锅,水中放适量料酒,煮至开锅,捞出再次冲洗干净。汆过水的羊肉放入锅中,放上一块姜和一根大葱。倒入适量...
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炖羊肉汤怎么炖
准备材料:羊肉适量、白萝卜1根、花椒、姜葱适量、山楂适量、盐、料酒做法:白萝卜洗干净切块备用,把羊肉清洗干净后,浸泡在凉水中2个小时,然后再将其切成小块,冷水下锅焯水,煮沸后捞出。接着重新烧一锅水,把...
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羊肉怎么炖汤好吃
萝卜去皮切滚刀大块,葱切大段,锅中倒入清水,放入羊小排,倒入料酒、葱段、姜片,搅拌均匀。去除血沫,捞出羊小排,将清水倒入砂锅,放进葱、姜和羊小排,再撒上料酒。放入萝卜块调入盐,加入泡软的粉条,起锅后加...
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羊肉汤怎么炖
汤主料:羊骨500克,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜1块,调配料:料酒1/2大匙,胡椒粉少许,精盐2小匙,白糖1/2小匙,味精1小匙。羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切...
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炖羊肉汤的方法
主料:羊肉(瘦)500克辅料:白萝卜200克调料:料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克羊肉反复漂尽血水,放入沸水中焯一下后洗净;萝卜改小一字条;将羊肉放入洗净的锅掺清水,锅置旺火上烧沸;...
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怎样炖羊肉汤好吃
萝卜去皮切滚刀大块,葱切大段。锅中倒入清水,放入羊小排。倒入调味料,搅拌均匀。去除血沫,捞出羊小排,将清水倒入砂锅。放进葱、姜和羊小排,再撒上料酒。放入萝卜块调入盐,加入泡软的粉条,羊肉汤起锅后加入香...
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炖羊肉的家常做法窍门
胡萝卜和羊肉洗净沥干,并将其切块备用。将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。锅内放入色拉油,将羊肉大火炒至颜色转白。加水,放入除香油、白胡椒粉和盐之外的调味料,大火煮开,用小火煮1小时。放入胡萝卜继续炖半小时...
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羊肉汤的做法家常做法
将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起,将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。 锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。 捞去浮沫,煮沸后转小...
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家常炖羊肉怎么做好吃
制作食材:羊肉500克,山药150克,姜丝、葱丝、胡椒粉、白葡萄酒、盐各适量。将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块,用刀拍碎。将孜然用小火炒干,碾压成细末,与辣椒粉一同放在器皿...
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萝卜炖羊肉的家常做法
将羊肉洗净切块,用清水浸泡出血水,然后控干水。白萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。砂煲下油,放姜片炒香。将羊肉放入。下酱油,白糖,料酒炒至上色。把姜片,八角,桂皮,香叶,草果,橙皮放入砂煲。9加适量水没过羊...
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家常羊肉汤的正宗做法窍门
原料:羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、料酒、盐各适量。将羊肉切成片;淮山去皮切片;姜洗净后拍破;葱洗净待用。锅内放水,投入羊肉片,加姜烧滚,捞出羊肉片待用。山药与羊肉片一起放入锅中,注入清水...
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山药羊肉汤的做法
原料:山药150克,羊肉200克,牛奶250毫升,姜15克,枸杞子20克。调料:盐、味精各适量。羊肉洗净,切成块,山药去皮后也切块;姜切成片,枸杞子泡发好;锅中放入羊肉、山药、姜片,再加入没过食材的水...
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当归羊肉汤的家常做法
准备材料:当归6克、肉桂1.5克、陈皮3克、羊肉250克。做法:将羊肉洗净,切块,与陈皮、当归同放入煲内焖煮至烂,放入肉桂10分钟,调味食用。当归羊肉汤的功效:温经散寒、活血养血、调经止痛。...
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羊肉汤的做法是怎样的
准备食材:羊腿,羊棒骨,大葱,生姜,盐,醋,料酒,青花椒,胡椒粉,香菜,辣椒油,香油。买回来的羊腿,将羊肉先剃下来,把肉切成小块,把羊肉和羊骨头放入清水内,加几粒青花椒,浸泡2个小时,这样做的目的是为...
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白菜羊肉汤的做法
食材用料:羊肉200克、白菜200克、蒜苗二根、粉条100克。制作方法:(1)羊肉切好泡水去血沫。(2)配料洗净切好待用。(3)白菜洗净切好。(4)粉条温水泡软。(5)热锅冷油爆香姜、蒜、辣椒、蒜骨。...
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羊肉炖胡萝卜的家常做法
材料:羊排1000g、胡萝卜3根、葱段2根、姜片适量、八角3个、陈皮3片、香叶3片。 羊排洗净,锅中水烧开放羊排煮3-5分钟,捞出备用。把羊排放压力锅炖,放葱,姜3片,盐2g,水放和羊排齐平,选择羊肉...
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羊肉炖白萝卜的家常做法
材料:羊肉250g、白萝卜150g、枸杞1茶匙5g、大料1枚、大葱2段、鲜姜2片、料酒2茶匙10ml、盐1茶匙5g、胡椒粉1/2茶匙3g、油1茶匙5ml。 羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切...
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家常炖羊肉的做法大全
南瓜炖羊肉材料:羊肉(508克)、南瓜(518克)、洋葱(半只)、姜(2片)。调料:海鲜酱油(2汤匙)、白醋(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)。做法:洗净羊肉,逆着纹理切成滚刀块;洋葱切成细...