猪脚姜的保存方法
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猪脚姜的保存方法
猪脚姜如果每天都煮开一次，常温下至少可以放一个月，否则只能放3-5天。保存的时间更长的做法：（1）将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲，煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止盖子上的水份入煲)，自然晾凉后再盖回瓦煲...
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猪脚姜烹饪方法
猪脚500g、鸡蛋黄姜300g、甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳；黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾...
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做猪脚姜方法
鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾干水份；锅内加少量油，放入姜片，小火煸炒；炒至姜片微微发干，盛出待...
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酸猪脚姜的做法
姜去皮洗净，吸干水份，拍松，用白锅炒干多余水份，在厚底不锈钢锅里炒干水分，一直炒到有点焦黄。鸡蛋水煮剥皮待用甜醋放锅里煮开， 放入剥好皮的鸡蛋，先煮40分钟到一小时猪脚洗净，放大滚水内煮数分钟去味，盛...
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懒人版猪脚姜的做法
主料： 猪蹄1000g、姜 150g。辅料：添丁甜醋一瓶、醋一大勺、盐适量、煮熟的鸡蛋三个。将猪蹄剁开几块然后放入冷水里水开以后焯烫2分钟，捞出来用热水洗干净备用。姜去皮切大片。鸡蛋煮熟去皮。用炒锅不...
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黑醋猪脚姜的做法
原料准备：猪脚1个，冰糖适量，香醋1瓶，姜5片，盐少许。将猪脚洗净，砍成小块。将砍好的猪脚过水，在取一个锅烧热油把猪脚过炸一下待用。另取一个锅将香醋倒在锅里煮开，放入冰糖，姜片调至酸甜给少许盐，将猪脚...
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猪脚姜怎么做
制作猪脚姜所需要的原料：猪脚、煮鸡蛋2只、姜、油、甜醋、红糖、盐。锅中放入适当的水，把猪脚放入凉水下锅，开火煮。煮好后放入盘中备用。把煮完猪脚的锅刷干净，之后放入油，把姜、甜醋、红糖、盐依次放入锅中烧...
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如何做猪脚姜
制作猪脚姜所需要的原料：猪脚、煮鸡蛋2只、姜、油、甜醋、红糖、盐。锅中放入适当的水，把猪脚放入凉水下锅，开火煮。煮好后放入盘中备用。把煮完猪脚的锅刷干净，之后放入油，把姜、甜醋、红糖、盐依次放入锅中烧...
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懒人版猪脚姜的家常做法
【材料】猪脚500g、鸡蛋黄姜300g、甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量【做法】：鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳；黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤...
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甜醋猪脚姜的做法
主料：猪脚500g、鸡蛋4只；配料：黄姜300g；调料：添丁甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳；黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻...
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猪脚姜有什么功效
猪脚姜的功效有：益气补血，滋补身体，有贫血的女性是可以吃的；美容养颜，有丰富的胶原蛋白，可以延缓衰老；调理月经，缓解经期痛经症状；缓解女性手脚冰凉的症状；适合大病后的身体元气的补充；有助于产妇下奶。猪...
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猪脚姜的功效与作用
益气补血，滋补身体，有贫血的女性是可以吃的。美容养颜，有丰富的胶原蛋白，可以延缓衰老。调理月经，缓解经期痛经症状。缓解女性手脚冰凉的症状。适合大病后的身体元气的补充。有助于产妇下奶。猪脚姜并不是一种姜...
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甜醋猪脚姜的家常做法
猪脚500g、鸡蛋黄姜300g、甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾...
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老姜的保存方法
沙子存储法。将鲜姜放在盆、罐或大口瓶中，上面覆盖3厘米厚的潮湿细砂，然后加盖，可保鲜1-2个月。塑料袋保存法。洗净，放在小塑料袋内撒一些盐，不要封口，随用随取，可保持10天左右。罐子保存法。把鲜姜放在...
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姜的保存最佳方法
切片冷冻保存法。将生姜切薄片，装入保鲜盒或保鲜袋内密封，再放入冰箱冷冻室保存即可，这样保存生姜可以随取随用无需解冻，生姜能保存2个月不坏；食盐密封保存法。将新鲜的生姜洗净表面泥土，充分晾干水分，放入保...
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葱和姜的保存方法
姜：姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存，可放在通风处或沙土里。嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏。葱：葱主要是干藏。一般市场上出售的葱，在收获后已经进行过晾晒。买回家后，先剔除老叶、病叶及病株，根据...
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猪脚姜怎么保存
猪脚姜建议二十四小时内吃完，隔餐食用时，以保鲜膜覆盖放置于冰箱非冷冻格。隔餐食用时需加热，蒸或翻炒皆可。家庭食用不建议添加食用防腐剂。姜醋若需久存，姜及猪手放入时必须吸至极干，否则多余的水份会令姜醋易...
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腌制嫩姜的保存方法
将嫩生姜冼净，晾干水分。取干净菜板用刀切成薄片，放入大盆中加入食盐，用手搓匀，腌制4小时。熬制糖醋汁：取干净的小锅，加入冰糖和二分之一用量的白醋，小火慢慢熬至糖融化，充分放凉。加入另外二分之一的白醋，...
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生姜怎么保存
生姜用保鲜袋装起来，放在冰箱里，吃的时候再拿出来。如果家里有保鲜的泡沫箱，也可以放在泡沫箱里保存。可以找个家里闲置不用的花盆，把生姜放在里面，用沙土覆盖。对于种姜的家庭，可以自己挖一个地窖，把姜放在地...
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鲜姜怎么保存
可以用报纸或厨房纸巾包好，放在通风良好的阴凉处。要用时，就算外皮有点干，但里头起来新鲜就没问题。原因：生姜最适合保存在温度为14℃，湿度为65％的环境中。因此，千万别放在冰箱里，容易变色、变质，生姜不...