剥凤梨的小妙招
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剥凤梨的小妙招
先切去凤梨的叶头，注意不要切太多，凤梨的叶子是没有刺的，这点还是非常方便的。 切尾部，切去根部的地方，注意把根部切清楚，刚好切除根部即可，不需要太多。 之后将凤梨切四半，如果觉得太大了，可以切六瓣。...
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剥花生的小妙招
准备一锅开水，烧至沸腾，把花生米倒入，烫半分钟左右，捞出来之后，会发现花生的红外衣都皱起来了，这时候轻轻一揭就可以把花生皮剥掉。 将花生米清洗干净，然后放到锅中炒熟，之后就可以很快地把花生皮剥掉。 将...
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厚皮核桃剥开的小妙招
人们一般都是砸核桃取仁，但用此法很难获得完整的核桃仁。其实，要想剥出完整的核桃仁不难。先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟，然后立即浸入冷水中冷却，取出后你会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹，只要沿着这些...
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虾仁怎么剥
活虾放入冰箱冷冻室冷冻30分钟。时间到了之后把虾拿出来。因为冷冻的时间非常的短，不会损伤虾的口感和营养，摸上去手感和冷冻之前是差不多的。去壳之前首先将虾头和虾线去掉，只需要把虾头左右摆动一下，就可以将...
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快速剥玉米的小妙招
将玉米洗净，把玉米从中间横着掰断。将带尖的刀具插入玉米芯中，插入越深越好。当然这时要小心，不要让尖刀的刀口对着自己的手。慢慢的，刀往深处插的时候，玉米一下子就分开成竖着的两半了。(不要直接用刀切一半，...
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剥芒果的巧妙妙招
将芒果垂直地放置在砧板上。 用手抓住芒果的茎并把它放在最上面。用一把锋利的小刀在芒果最上边的皮上浅浅下切。用你另一只空闲的手稳住刀。切下薄薄的芒果皮，切的时候身体站远点。对着砧板切成一条条的。重复这个...
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快速剥板栗壳的小妙招
需要的食材和用具：板栗，水，盐，剪刀。 做法：首先我们把买回来的板栗放入水中清洗干净，要注意把长虫眼的板栗都清除掉。 准备小半锅水，加入一勺盐后煮开。 把洗干净的板栗倒入开水中，马上关火，盖好焖七八分...
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榴莲剥皮技巧
先观察榴莲，找到榴莲的薄弱地方，一般来说，榴莲皮上的开裂部分就是最薄弱的地方，有些甚至能看到成熟的果肉，然后就沿着这条缝，用尖刀从顶部切到尾部。裂缝对面的地方也是果皮比较薄的，也用尖刀从头部切到尾部。...
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如何剥核桃壳最快的方法
需要准备一个剥核桃用的核桃夹。首先，我们需要把核桃尖的一端朝向夹核桃工具的把手处，然后再把核桃中间凸起部分的连接位置紧紧靠着我们使用的工具。然后，我们再轻轻按压使用到的工具，就可以从核桃中间拨开一条小...
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快速剥芒果皮的小妙招
准备一个一元钱的硬币，用硬币给芒果的全身进行按摩，从一个方向顺一遍，用硬币的边缘来刮芒果皮。把整个芒果都刮一遍，然后用手拨开芒果皮，就会发现芒果皮不在粘着芒果了，十分的好剥，不费时也不费力。用刚才同样...
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快速剥熟虾壳的小妙招
先用叉子固定虾的身体，用汤匙将虾头用力切开。 将叉子压住虾背，用汤匙分开虾子腹部的脚和筋膜。 利用汤匙伸入虾壳和虾肉之间，分开虾壳。 汤匙按住虾尾，叉子戳住虾子身体，顺势将虾子拉出来。...
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怎样削凤梨小妙招
先切去凤梨的头部和尾部。然后将凤梨从中间切开，切分成四瓣。将凤梨竖着切几刀，要切得比较均匀，但是不要切透。将水果刀沿着凤梨的皮慢慢削下来，注意不要切太多，刚好把内刺切掉就可以了。...
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剥竹笋的小技巧
剥到黄白的竹笋即可。剥新鲜的竹笋只需要将其剥到有黄白的竹笋出现，将不可食用的皮部都剥去即可，不要过多的剥离竹笋，以免不能得到完整的竹笋。建议剥离方式如下：先将竹笋放平，将竹笋的尾部用刀切掉；然后用刀在...
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剥蒜皮妙招
浸泡法：将大蒜分成单独的蒜瓣，然后放入热水中浸泡3到5分钟；从水中捞出后把蒜放在手心用双手揉搓几下，然后再剥蒜皮时就会容易得多了。微波加热法：也可以借用微波炉将蒜瓣加热，只需6-7秒，将大蒜取出待其凉...
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剥冷藏虾技巧
工具：冰箱，新鲜活虾。将买回来的活虾简单用清水冲洗一下，然后放入冰箱冷冻室里冷冻四十分钟左右。冷冻四十分钟后把虾拿出来。这个时候可以看到虾已经被冰冻了起来。把虾头和虾身体分离，从虾的腹部从上往下把虾壳...
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剥大蒜的妙招
把大蒜头放在切菜板上用刀侧面一拍，立马皮肉分离，就是大蒜瓣会碎，不过有些菜本来就要碎的，如炝黄瓜，炒苋菜，炒空心菜。把大蒜头放微波炉加热，7-8个大蒜瓣20秒足够，取出用手一抹，皮就掉了，大蒜头也熟了...
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剥柚子小技巧
第一种方法：（1）用刀从柚子中间划一圈，尽量不要划伤果肉，可以先划一个小口子看下深度，然后再划。（2）然后用电饭锅的饭铲从划口插入，先从柚子上半部沿着刀痕转一圈。（3）这样上半部分的柚子皮很轻松剥下了...
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快速剥豌豆的小技巧
我们将豌豆拿在手里，可以看到它豆皮边缘处有一条茎，顺着这根茎从头部往下撕，就可以迅速的将其剥开，取出里面的豆子了，这样熟练之后剥豌豆也是非常简单的。我们也可以拿出一个剪刀，从豌豆正中间的地方剪开，这样...
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鲜虾剥虾仁的方法
将买回来的活虾简单用清水冲洗一下，然后放入冰箱冷冻室里冷冻四十分钟左右。冷冻四十分钟后把虾拿出来。这个时候可以看到虾已经被冰冻了起来。把虾头和虾身体分离，从虾的腹部从上往下把虾壳剥开。这个时候会发现虾...
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快速剥生玉米粒的小窍门
将玉米洗净，把玉米从中间横着掰断。将带尖的刀具插入玉米芯中，插入越深越好。当然这时要小心，不要让尖刀的刀口对着自己的手。慢慢的，刀往深处插的时候，玉米一下子就分开成竖着的两半了。不要直接用刀切一半，容...