怎么做的鱼又简单又好吃

2024-09-14 16:56:12

怎么做的鱼又简单又好吃

准备材料：鱼1条、葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油各适量。将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。上热锅蒸10分钟左右（时间依据鱼的大小和厚度）。去掉盘里面蒸出来的汤汁，去掉旧的姜片（或直接换新盘子）。并在鱼上撒...
如何做鱼口感好

泡椒蒸鲈鱼，材料：鲈鱼1条（一斤多点），色泡椒12个，葱8根，姜8片，泡椒汁5大勺，料酒3勺。做法：鲈鱼洗净后两面打花刀，方便入味。葱切段，姜切片，泡椒去掉梗后切碎。将鱼放盘子里，里外都加上葱段姜片...
怎么做的鱼简单好吃

超市买鱼，鱼拿回家在龙头下清理，把没去干净的内脏去掉，尤其是在鱼主骨边的血管，那里面有腥线，要去干净。鱼放盘子里，鱼上面，下面和腹腔内都要铺上姜片。调料，小碗内放放许盐，倒入一勺蒸鱼鼓油。用勺淋到鱼上...
怎么煮好吃又简单的鱼

首先将茄子洗净，鱼去除内脏用水洗干净。然后用菜刀将茄子切成片，上锅蒸五分钟。将锅洗干净，导入热油，放入鱼煎5分钟捞出，锅底留油。下面再放入葱姜蒜和干辣椒炒香。再倒入茄子，用锅铲翻炒均匀。然后下面加入番...
炸过的鱼怎么炖好吃又简单

将鲤鱼去内脏，去鳃去鳞，清洗干净，剁成8厘米宽的块状。葱切段、姜切片备用。鱼块中放入一半葱段和姜片，15毫升花雕、15毫升老抽、八角和少许盐。炒锅加热，倒入比炒菜多一倍的油烧至八成热，鱼块表面沾上生...
怎么炸面鱼又软又好吃

想要炸面鱼又软又好吃，需要控制好油温，这是炸面鱼的关键。油温不可以高，也不可以低，要控制在7成热左右，这时把面鱼放进油锅里面炸，炸至两面金黄就可以捞出。这样做出来的面鱼是外脆里软非常好吃的，而且还有嚼...
鱼怎么做好吃又简单又清淡

以鲈鱼为例。鲈鱼去麟内脏，清洗干净，在两边背部划两刀，深度约二分之一。浇上啤酒，在抹上盐腌制20分钟。葱姜洗净切丝备用。把腌制好的鱼肚内放入切好的姜丝，在准备些葱段放在鱼背上，放在蒸盘中。做锅加水，上...
简单又好吃的鱼块做法

用料：草鱼适量；食用油适量；生抽适量；老抽适量；料酒适量；啤酒适量；淀粉适量；糖适量；盐适量；花椒适量；葱适量；蒜适量；姜适量；小米椒（红）适量做法：（1）草鱼洗净切小块；（2）晾干水份后放入小葱，姜...
煮鱼怎么做呀

食材：鱼500克、猪油50-70克、植物油150-180克、辣椒100-120克、花椒80-100克、豆瓣50-60克、食盐12-15克、老姜20-30克、大蒜10-15克。将鲜（草）鱼刮洗干净，从鱼...
鱼怎么做的好吃又简单

准备食材：鲈鱼头1个、嫩豆腐一块、葱段，姜片少许、醋、料酒，生抽、各调味料适量。做法：先准备一个新鲜的鲈鱼头，对半切开，去掉鱼腮，冲清洗干净，沥净水分后备用。起锅烧油，加入姜片接着放入鱼头煎到两面呈金...
板栗怎么煮好吃又简单

首先需要用刀在板栗的任意位置交叉划两刀，记住千万不用太深。接下来将板栗放电饭煲里，你需要加入冰糖和少许油，然后倒入清水，而且水位不要超过板栗高度。最后打开电饭煲的开关，煮好就可以出锅了。...
煮面条怎么做好吃又简单

首先在煮锅里加适量的水，可以撒少许盐，然后开火煮。如果想加个鸡蛋的话，那就在水未开锅底冒泡时，把鸡蛋打开放入。水开了，把适量提前买好的细挂面放入开水中煮，不盖锅盖。水第一次沸腾（也就是常说的开）的...
饼干怎么做的简单又好吃

即食燕麦片100克，蛋糕粉或低筋面粉60克，熟黑芝麻6克，熟白芝麻6克，椰蓉20克，细砂糖20克，盐1克，玉米油50克，清水38克左右。将燕麦片、面粉、椰蓉、芝麻、糖和盐倒入和面盆里拌均匀。倒入玉...
包菜做的酸菜鱼好吃又简单

食材：草鱼 800克、酸包菜一包、生姜8克、生粉5克、鸡粉3克、蚝油5ml先把草鱼处理干净再切成片控水备用。再把鱼片放生粉，鸡粉，生姜，蚝油，盐搅拌均匀后腌制十分钟。取出调料包里面的酸包菜，可以再切细...
冰棒怎么做的简单

工具/原料：牛奶，鸡蛋，打蛋器，冰淇淋模具。首先取鸡蛋几枚，记得把蛋黄去掉，直接在蛋壳磕一个小洞，让蛋清流出来，这样很容易把蛋清与蛋黄分离出来。或者直接打出来用勺子把蛋黄舀出来即可。把蛋白用打蛋器或者...
好吃又简单的方便面怎么做

把要用到的方便面准备好，打开后，把调味包拿出来以备用。把方便面放入开水中泡一下，泡熟泡软捞出。打一个鸡蛋，搅散以备用。开火，锅里放入10g油，把油烧热倒入鸡蛋。等鸡蛋煎得有点结块了，再用筷子把它搅一下...
便当怎么做的好吃

蛋炒饭：胡萝卜、火腿肠、玉米、毛豆、鸡蛋、隔夜饭、葱、盐。将胡萝卜、火腿肠切丁，并准备好玉米粒和毛豆粒。将胡萝卜丁、玉米粒和毛豆粒，分别下锅焯水后捞出。打鸡蛋：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离后，打散蛋黄，留蛋...
怎么做的冰棍简单又好吃

食材：牛奶350毫升，蜜豆适量，鸡蛋1个，糖30克，藕粉15克。将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转小火，越小越好，煮至液体变的浓稠，中...
怎么做的肉饼好吃又简单

面粉加用温水调好的干酵母（按说明书），揉透。做肉馅：好五花肉剁馅，加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水（加菜就不加水）搅拌拌匀，反复多次，搅拌时最好朝一个方向，然后放冷藏室静置30分钟，即可。用发...
菜花怎么炒好吃又简单

猪里脊切丝，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。花菜切小朵洗净，姜蒜切末。放入花菜焯水30秒，捞出沥干。油温烧至6成热，爆香姜蒜末，放入肉丝翻炒至变色，加入花菜翻炒均匀即可。...