豆泡烧肉的家常做法
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豆泡烧肉的家常做法
食材:五花肉500g,豆泡8个,老姜一块,老抽适量,蒜叶三根,盐2g,鸡精2g,糖2g。五花肉切厚片,改刀成约3厘米见长方块,老姜切片,蒜叶切段,用木块穿过孔的豆泡。点火,烧入底油,然后把已经切好的五...
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豆泡红烧肉的家常做法
食材:五花肉、豆泡、冬瓜、香菇、生抽。 五花肉清洗干净,将五花肉切块。 五花肉和香菇放入高压锅然后加入适量生抽,老抽和水盖上盖子大火烧10分钟。 十分钟之后待高压锅消气了打开锅盖。 炒锅将热油将冬瓜和...
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豆泡烧肉的做法
主料:豆泡300克、猪肉末450克。调料:黄酒2汤匙、葱花少许、盐3克、蛋清1汤匙、生抽2汤匙、鲜酱油1汤匙、八角少许。 做法:备好八角,小葱洗净后切成葱花,猪肉末里加入盐,黄酒,生抽和葱花,蛋清按顺...
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豆泡烧肉怎么做最好吃
主料:五花肉750克、豆泡200克。 辅料:八角2个、桂皮1小块、盐1小勺、甜糯米酒60毫升、老抽50毫升、五香粉1小勺。 肉洗净、切成大小的块状,加一小勺盐腌制20分钟。 豆泡洗净备用,如果是用...
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豆泡的做法大全家常
苦瓜油豆腐汤。材料:苦瓜1根、油豆腐100克、粉丝30克。调料:葱丝、醋、盐、鸡精、清汤。做法:将苦瓜洗净,从中刨开去子,切成半圆片焯水过凉;油豆腐一切两半;粉丝用温水泡软备用。锅内倒入清汤,大火烧开...
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炒豆泡的家常做法大全
豆泡炒青椒主料:豆泡250g、青椒100g。配料:油适量、盐适量、糖适量、老抽适量。做法:青椒洗净切块。豆泡洗净改刀切成块。锅中放油,放入葱花炒香。倒入豆泡煸炒1分钟。放入适量的水,翻炒均匀。放入适量...
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豆泡塞肉的家常做法
原料:4两猪肉 10个豆泡,配料:适量料酒,适量酱油,少许葱末、姜末,少许鸡粉,少许花椒面,少许油,1个生鸡蛋。猪肉与料酒、酱油,鸡粉,花椒面,油、一个生鸡蛋、葱末、姜末一起搅拌均匀。买来豆泡用筷子把...
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东北炒豆泡家常做法
原料:豆泡、青红椒、葱、干辣椒、蒜、酱油、蚝油、水淀粉、盐。做法步骤:备好材料。锅里热油爆香蒜头,葱,干辣椒,然后加入适量水煮开。倒入豆泡,青红椒翻炒均匀,加入盐,酱油,蚝油炒一分钟。最后加入水淀粉勾...
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家常土豆烧肉的家常做法
准备:五花肉300g、土豆1个、盐1小勺、糖1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、葱适量、姜适量、八角1个、料酒1小勺、油适量。步骤:红烧肉切小块。土豆去皮切块。五花肉块清水中浸泡10分钟,水中加入1小勺料...
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板栗烧肉的家常做法
猪肉切小块,板栗剥壳,待用,葱切段,姜切片,将炒锅置火加热。然后加入酱油、料酒、葱段、姜片炒香,倒入肉块,炒至上色,随即加水淹过肉。待煮沸再改小火烧至肉皮微酥,倒入板栗拌匀,继而再用小火烧煮至肉块,板...
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萝卜烧肉的家常做法
五花肉切块焯水后洗净浮沫,萝卜去皮切滚刀块,葱挽结,姜拍松。锅内热油,六成热时,放入五花肉、姜块煸炒到肥肉部份微微吐油时,依次调入料酒、酱油,先不要急着加水,等肉吸附足了酱汁完全上色后,再倒入开水,没...
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家常版烧肉的做法
原料:五花肉、葱、姜、蒜、食用油、料酒、冰糖、酱油、老抽、八角、花椒、桂皮、香叶、白芷、白果。热锅内放入少量油。放入五花肉煸炒。五花肉变色后倒入料酒,不断翻炒五花肉。最初的油不要放多,翻炒后已经看不见...
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红烧肉的家常做法详解
食材:五花肉600克,冰糖40克,大蒜3瓣,八角2个,花椒适量,姜片葱段适量,生抽2勺,甜面酱1勺,盐适量,植物油适量五花肉切2厘米见方的块;把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒内。锅内加水,放入三片姜...
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梅干菜烧肉的家常做法
材料:梅干菜50克、五花肉500克、干辣椒五个3克、八角3克、葱段25克、姜片20克、冰糖25克、黄酒25克、酱油15克、老抽5克、盐2克、鸡粉2克、清水适量。把五花肉切成牌大小的块。梅干菜用热水...
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红烧肉家常做法
将五花肉切块冷水下锅。水烧开之后煮五分钟捞出。往锅内倒入少许油,放入肉块煸炒至锅中水烧干。肉块表面微黄之后加入料酒和酱油,继续翻炒均匀。锅中加入开水没过肉块。放入葱段、姜片、冰糖。小火焖煮30分钟左右...
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红烧肉的家常做法简单
首先将五花肉洗净切方块。姜切片,焯肉,锅中倒入适量的清水,冷水下锅,加入五花肉和适量料酒。大火煮开后撇去浮沫,捞出备用。将炒锅微微烧热,倒入适量食用油,加入冰糖,小火煸炒至冰糖全部融化,从锅底开始向上...
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家常土豆烧肉的做法
五花肉一斤,土豆适量,生姜适量,蒜瓣适量,小葱适量,冰糖适量,干辣椒适量,郫县豆瓣酱适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量。五花肉用料酒,生抽,加点白胡椒粉腌制二十分钟左右。土豆切块,浸泡一会放油,油烧开后...
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青豆烧肉的做法
食材:猪肉300g,青豆500g,红烧酱油2勺,姜1个,蒜1个,白糖1勺,八角1个,大料1个,油适量。青豆先煮熟。青豆沥干水分备用。猪肉放进锅中煮到筷子可以插进去就可以捞出。捞出切条放锅里炒八角大料姜...
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家常红烧肉的做法步骤窍门
准备用料:五花肉、姜、料酒、冰糖、葱、八角、香叶、红辣椒、酱油、水。首先将五花肉洗干净,切成块状。将五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后、焯一下,撇去浮沫。捞出,沥干水分,装盘备用...
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家常红烧肉的简单做法
五花肉洗净切成块备用,锅中放油,将姜倒入锅中进行翻炒。锅中倒入五花肉慢慢翻炒,加入适量黄酒和老抽。翻炒几次后加入水烧15分钟左右。加入适量蜂蜜,生抽,盐,耗油,炖至半小时。最后大火收汁,出锅后撒上小葱...