如何做孜然炒水莲
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如何做孜然炒水莲
食材:水莲半包、红罗卜3片、姜丝3片、菇类1把、孜然粉1匙、油1匙半、盐适量、昆布粉适量。 水莲洗净切断,泡水备用。红萝卜、姜切丝备用。 先热锅,下姜丝、红萝卜丝拌炒香味出来。 再加入菇类继续拌炒。...
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孜然炒肉方法
准备葱10克,青椒10克,花椒粉10克,盐10克,油10毫升,羊肉300克,料酒10毫升,洋葱20克,蒜10克,洋葱20克,孜然粉10克。做法:羊肉切丁,青椒切丁,洋葱切块,葱姜蒜切碎备用。将300克...
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孜然辣炒鸡翅如何做
鸡中翅500g、青椒3根、孜然或孜然粉若干、大蒜3瓣、生姜4-5片。生姜大蒜辣椒切片备用,鸡翅每面片几个刀口。锅内加热水,生姜,黄酒,放入鸡翅过水煮熟后拿出过冷水,备用。锅内放油,边炸边放少量盐(比较...
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鸡脯肉如何做孜然炒肉
食材:鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、油、盐、孜然粉、辣椒粉、洋葱。把鸡胸肉洗净切成条。鸡蛋和蛋黄分开。洋葱去外皮切丝。把鸡胸条放在大盘子里,加蛋清,盐 淀粉。拌匀 ,腌制15分钟以上。锅里油热加鸡肉条。炸成金黄...
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孜然炒菠菜怎么做
食材:大菠菜叶250g,橄榄油2茶匙10ml,孜然1茶匙5g,盐1/2茶匙3g,去皮大杏仁适量。中火加热干净的炒锅,把杏仁片放在干锅中煸炒,至表面呈焦黄色盛出,晾凉备用。中火加热炒锅中的橄榄油,先放入...
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孜然怎么炒
主料:羊腿500克。辅料:红尖椒1个、辣椒粉5克、孜然15克、香菜2根、生抽5毫升、食盐3克、白砂糖1克、葱1根。 将羊腿肉洗净控干,切成1厘米大小方型的丁。放入盘中,倒入生抽搅拌均匀后腌制10分钟。...
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孜然炒里脊的做法
将食材备妥,洋葱切丝,葱白葱绿分开,里脊肉切好后先用酱油及一点点的孜然粉抓腌。先将洋葱炒透,再放入葱白、蒜爆香。放入抓腌好的里脊肉,这时加入酱油、米酒拌炒一下,太干可加一点水,炒至熟就可准备起锅,起锅...
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孜然洋葱炒鸡胗怎么做
材料:鸡胗,洋葱,蒜苔,孜然粉,孜然粒,盐,葱,姜,生抽,料酒,蚝油。先将鸡胗洗净,切片,洋葱切块,蒜苔切断儿。炒锅中放油,七成热时放入葱、蒜末、姜爆香,然后放入鸡胗爆炒变白盛出。炒锅中放油烧热,下洋...
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孜然洋葱炒鸡胗
食材:鸡肫200g,洋葱半个调料:色拉油适量、辣椒粉 适量、芝麻 适量、孜然粉 适量做法:(1)鸡胗切片,洋葱切丝。(2)锅内放油烧热,放入鸡肫片。(3)大火爆炒至鸡肫表面变色,放入芝麻孜然,辣椒面。...
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肉末孜然炒花菜怎么做
食材:花菜1斤、肉末1两、胡萝卜半根、葱、孜然粉,盐。 花菜切小块,放沸水里煮2分钟捞起。胡萝卜切成丁。 锅里放入油,倒入肉末炒散,倒入花菜,胡萝卜加盐再炒2分钟,起锅前撒入孜然粉和葱花即可。...
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陕西孜然炒牛肉怎么做
孜然牛肉材料:牛肉300g,香菜50g切寸,大蒜、姜少许切碎。牛肉切薄片(注意切牛肉要横纹),用盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉、料酒20g腌30分钟。锅内放油烧至8成热,下蒜末、姜末爆香。下牛肉前再...
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孜然炒肉正宗的做法
材料:葱10克,青椒10克,花椒粉10克,盐10克,油10毫升,羊肉300克,料酒10毫升,洋葱20克,蒜10克,洋葱20克,孜然粉10克。羊肉切丁,青椒切丁,洋葱切块,葱姜蒜切碎备用。将300克羊肉...
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孜然炒肉的家常做法
牛肉洗净切丝。用料酒、淀粉、孜然粉、少许色拉油和水将肉丝腌制片刻。青椒洗净切细丝,葱切碎,姜切丝备用。待锅中油温热即放入腌制好的肉丝滑开,肉丝变色后加少许老抽翻炒均匀盛出备用。锅中放少许油爆香葱碎、姜...
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如何制作东北孜然炒蛋
东北孜然炒蛋用料,主料:洋葱1个;调料:鸡蛋2个;孜然适量。东北孜然炒蛋做法:洋葱去皮洗净切成丝,鸡蛋打散;锅内放油,炒熟鸡蛋,然后放入洋葱丝炒熟,调入适量盐和鸡精,出锅前撒上适量孜然粉翻炒均匀即可。...
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孜然炒羊肉怎么做最好吃
准备好羊后腿肉300克,香菜叶30克,料酒30克,盐10克,味精5克,辣椒面10克,孜然15克,葱白20克,姜20克,适量油300克。将羊肉顶刀(刀与萍肉的纤维方向成90度角)切成长4厘米、宽2.5厘...
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孜然洋葱炒鸭胗怎么做
准备好材料:鸭肫洗净切片,洋葱,辣椒粉,芝麻,孜然。洋葱切丝,锅内放油烧热,放入鸭肫片。大火爆炒至鸭肫表面变色,放入芝麻孜然,辣椒面。继续大火爆炒至辣椒孜然芝麻出香,放入洋葱丝,翻炒均匀,加盐调味即可...
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孜然牛肉炒面的做法
准备适量面条,下入开水锅煮熟。捞出过冷水备用。平底锅倒适量食用油,放入牛肉,炒至变色,加适量青椒和胡萝卜丝。再加适量洋葱丝。加适量孜然粉,混合适量辣椒粉。倒入煮好的面条。最后加适量生抽和盐,翻炒均匀,...
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怎样做孜然炒肉
孜然炒肉这道菜吃起来特别香,我和家人都很爱吃,做法也很简单,那今天我就来教教怎样做孜然炒肉,大家赶快学起来吧!孜然 酱油 盐 猪肉 青椒猪肉我们尽量选瘦肉,这样做出来又香又有嚼劲。将生猪肉用热...
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羊肉怎么做好吃又简单的做法
主料:羊里脊500g,白洋葱1/2个,净紫甘蓝叶适量。 调料:葱花、姜末、蒜末均少量,孜然粉、孜然粒、辣椒粉、盐、鸡精、生抽、食用油各适量。 将羊里脊切成片;洋葱去皮洗净,切成丝,备用。 中火烧热炒锅...
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孜然炒米饭怎么做
鸡胸肉切丁,料酒,生抽,盐糖黑胡椒,蛋清一个,淀粉适量!抓匀腌制15-30分钟。胡萝卜切丁,玉米,豌豆焯水备用!土豆切丁泡水去淀粉,备用。热油滑鸡丁,变色盛出备用!再加入土豆丁,煎至微黄备用!锅里留底...