油饼怎么做又软又好吃的

2024-07-02 13:18:36

油饼怎么做又软又好吃的

材料：老面肥，盐，糖，鸡蛋，碱面，植物油。首先取一个较大的盆，放入老面肥、加入少许盐、适量糖、打一个鸡蛋、倒入两大碗面粉、徐徐加入冷水，先用筷子搅动均匀，再用手和面，尽量使面团达到最柔软又不沾盆内壁的...
多层油饼怎么做又软又好吃

食材：面粉200克、水适量、油适量、盐2克。首先需要将面粉加上食盐搅拌均匀，把面粉分成2份，一份用热水烫面，另一份用凉水和面，把面絮搅拌在一起，下手揉成光滑面团，盖上一层保鲜膜，醒面1个小时。然后面...
家常油饼怎么做又软又好吃

盆里放入面粉，加入盐，倒入100克开水，边搅边倒，剩余的干面粉加入80克凉水，搅拌成面絮。将面揉成光滑的面团，要是沾手，饧2分钟再揉，这样就不会沾手了，揉好后表面刷上植物油，盖上保鲜膜饧2个小时为最佳...
葱花油饼怎么做又软又好吃

酵母粉用温水化开，倒入面粉中，和好，放在温暖的地方发酵半个小时，等到面团上都是蜂窝孔的时候，说明就发好了。做葱油的葱最好用小葱，比较嫩，香味好。如果是老葱容易柴，尽量剁碎使用。拌入食用油，盐，五香粉，...
烙油饼怎么做又软又好吃

首先准备食材：面粉200g，猪油5ml，花椒粉1g，葱花5g，盐1g，食用油5ml。酵母粉用温水化开，倒入面粉中，和好，放在温暖的地方发酵半个小时，等到面团上都是蜂窝孔的时候，说明就发好了。做葱油的葱...
油饼怎么做又软又好吃的制作方法

用料：面粉200克、水10毫升、猪油适量、花椒粉1克、葱花适量、盐1克、食用油5毫升。倒入面粉和水，和成面团。搓成长条切成箕子，按压成饼，擀成薄饼。放入猪油，花椒粉，涂抹均匀。放入少许盐、葱花。...
炸油饼怎么做又软又好吃

备好一个面盆，放入面粉、酵母、小苏打、盐、糖，混合均匀。慢加入温水，同事用筷子搅拌成絮状，剩少许面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了口感就不好了。成面团醒一会，揉只光滑，放到温暖处发酵。面团...
香酥软油饼怎么做又软又好吃

面粉（标准粉） 500g；盐 2茶匙（10g）；小苏打 1/2茶匙（3g）；发酵粉1/2茶匙（3g）；油 1000ml。取一个较大的盆，放入面粉、盐、小苏打和发酵粉。徐徐加入冷水，先用筷子搅动均匀，再...
葱油饼怎么做又软又好吃

制作食材：面粉500g，葱色拉油，盐花椒粉，水各适量。面粉加水，揉成柔软的面团，饧20-30分钟。葱切成葱花，备用。饧好的面团揉至表面光滑，之后分成两等份。取其中一块，在面板上撒上干面粉，擀成大片，稍...
油饼怎么做又软又好吃

备好一个面盆。放入面粉、酵母、小苏打、盐、糖，混合均匀慢加入温水。同事用筷子搅拌成絮状，剩少许面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了口感就不好了。成面团醒一会。揉只光滑，放到温暖处发酵。面团发...
糯米炸油饼怎么做又软又好吃

材料包括：面粉 200克、水 10毫升、猪油适量、花椒粉 1克、葱花适量、盐 1克、食用油 5毫升。倒入面粉和水，拌匀。揉成面团，发醒半小时。分成小份，按压成饼。擀成薄饼。放入猪油，花椒粉，涂抹均...
烫面油饼怎么做又软又好吃

面粉加入适量的开水和成软软的面团，盖上保鲜膜饧着，这时候可以开始做菜了，待做好菜面团也刚刚饧好。饧好的面团很柔软，擀成大饼，上边刷上油撒些面粉，这样做的目的是让油饼起层，互相不粘连。将刷好油撒过面粉的...
发面葱油饼怎么做又软又好吃

酵母粉用温水化开，倒入面粉中，和好，放在温暖的地方发酵半个小时，等到面团上都是蜂窝孔的时候，说明就发好了。做葱油的葱最好用小葱，比较嫩，香味好。如果是老葱容易柴，尽量剁碎使用。拌入食用油，盐，五香粉，...
油饼怎么做又软又有层次

准备好食材：面粉，酵母，鸡蛋，盐，温水。鸡蛋打散后加少许盐。温水将酵母和盐充分化开。倒入面粉中，筷子搅拌成絮状。加少许油揉面。盖上盖子发酵。发酵两倍大后，表面有小孔即可。取出面团揉排气，揪成小团，擀成...
发面油饼怎么做

食材：面粉300g、黄油20g、泡打粉3g、盐适量、水适量、白糖20g。准备面粉。加入泡打粉。加入2克酵母。加入白糖。柔成面团。然后加入黄油。再次揉成面团醒半小时。然后放冰箱冷藏一个晚...
怎么做又软又蓬松的发面炸油饼

配料：面粉300克、酵母粉3克，食盐3克，白糖适量。制作步骤：（1）准备食材，面粉300克，盐适量，酵母粉3克。（2）面粉中，加入酵母粉，食盐，加入温水，揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒发，醒发至两倍...
菜饼怎么做又软又好吃

红萝卜擦成细丝；这种是大的红萝卜，不是那种水萝卜；加入鸡蛋2个、面粉、五香粉、盐搅拌均匀；搅拌好的状态，浓稠的糊状，可以放入锅里炸丸子的那种状态；平底锅刷一层植物油，倒入面糊，整平整。不要太厚了，尽量...
怎么炸油饼又软又好吃

食材：500g面粉、5g酵母、5g食盐、2个鸡蛋。500g面粉中加入5g食盐增加筋性，5g酵母，打上2个鸡蛋，先用筷子搅拌均匀，然后分次加入280g的温水搅成面絮，下手和成面团，和好的面团表面抹上一层...
馒头怎么做又软又好吃

原料：面粉500克、水230克、盐3克、白糖10克、酵母5克。在面粉里放入盐，白糖，搅拌均匀。酵母放在温水里化开，然后静置几分钟，等酵母被激活。面团先拌成雪花状，然后揉成光滑的面团，一定要揉到面光，盆...
油香怎么做又软又好吃

主料：面粉500g、酵母粉2g、鸡蛋1个辅料：油适量、盐适量主辅料：面粉、鸡蛋、酵母粉。面粉加水、酵母粉和成光滑面团。发酵至2倍大以上。然后倒入一个鸡蛋、加适量玉米油、少许盐。将其反复揉搓...