怎么做蒜蓉焗蟹好吃
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怎么做蒜蓉焗蟹好吃
准备几只新鲜的花蟹，用刷子将花蟹刷洗干净，然后用剪刀将螃蟹的尖角刺剪掉，再剪掉螃蟹的牙齿处以及肚脐处，将花蟹壳剥开，去掉两旁的蟹腮，再用刷子清洗两边蟹腮处，随后处理掉蟹壳上方的蟹胃，切下蟹钳，用刀拍碎...
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怎么做盐焗蟹煲
大闸蟹用刷子刷洗干净，洗净后的大闸蟹沥去水份。锅中放入粗盐，加入几粒花椒，慢慢炒至粗盐变黄。将洗好的螃蟹放入盐上。转小火盖上盖慢慢焗。等一面变黄后翻面再继续焗另一面。十五分钟后即可出锅。香喷喷的盐焗蟹...
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烤箱盐焗蟹怎么做
主料：大闸蟹3只、粗粒盐适量。大闸蟹清洗，准备锡纸同时烤箱230度预热10分钟。烤箱预热好后，在铺有一层锡纸的烤盘上放上一张准备包螃蟹的锡纸上面铺上准用的粗盐，烤10分钟。把盐分三份(公蟹多点、母蟹少...
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蒜蓉怎么做好吃
首先大蒜剥去外皮，用水洗干净。用刀剁碎，葱白切成丝。洋葱切成丝，准备八角、桂皮、香叶。锅中放油，将所有香料都放进去，开始炸。炸三四分钟后，将八角桂皮香叶挑出来，剩余的葱白洋葱继续炸。等葱白洋葱炸至焦黄...
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蒜蓉西兰花怎么做好吃
西兰花200克，大蒜10克，胡萝卜200克，蚝油10克，盐5克，姜5克，香油5克，葱5克。胡萝卜切片，大蒜剁成末备用。锅里加水烧开，加入一小勺食用油和盐。下入胡萝卜焯烫两分钟左右捞出沥干水，然后下入西...
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怎么做蒜蓉简单又好吃
将金针菇根部去掉，撕成小朵，放入清水中洗干净，控水备用。蒜末盛入碗中，倒入1勺生抽，蚝油，少量的盐，五香粉，糖，两勺剁椒。加入食用油搅拌均匀，将葱切成葱花。准备托盘铺一层锡纸，金针菇放到锡纸上，刷层食...
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蒜蓉要怎么做好吃
首先大蒜剥去外皮，用水洗干净，用刀剁碎，葱白切成丝。洋葱切成丝，准备八角、桂皮、香叶。锅中放油，将所有香料都放进去，开始炸。炸三四分钟后，将八角桂皮香叶挑出来，剩余的葱白洋葱继续炸。等葱白洋葱炸至焦黄...
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蒜蓉粉丝蒸白菜怎么做好吃
将大白菜菜洗净，铺在盘子上。粉丝用温水泡发后，和泡好的虾米拌匀，放在白菜上面。在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花，洒适量的盐、淋上生抽和花生油。锅里加水烧开，将材料入锅猛火蒸10分钟。出锅后，将蒜蓉与粉...
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蒜蓉鸭心怎么做
准备材料：鸭心500克，陈皮丝25克，花生油克、香油25克、干辣椒克、醪糟汁100克、酱油15克，醋、料酒、葱段、姜片、大蒜各10克，盐适量，味精5克，白糖15克，花椒20粒。将鸭心洗净，去掉心管，滚...
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蒜蓉虾要怎么做
首先，我们先准备一斤虾，三瓣蒜，一根葱，一块姜，一勺盐，适量的料酒，生抽，醋，麻油。我们先把虾拿出来，用水洗干净，把虾线清理掉，把虾的头部给去掉。生姜和葱拿出来，生姜去皮，切成姜片；小葱洗干净，切成小...
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咖喱焗蟹怎么做
刀工处理：（1）肉蟹刷洗干净，用刀撬开蟹壳，刮去鳃等内脏，蟹身开刀斩件（具体视蟹的实际大小而定；一开四、一开六、一开八等）（2）土豆去皮改刀切成2x2cm方丁，并放于清水中浸泡待用，洋葱切片，青、红尖...
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蒜蓉大虾怎么做好吃
主料：对虾一斤、龙口粉丝一百克、葱姜少许、蒜子多些、生抽十克、陈醋三克、香油少许、糖三克、盐适量。首先准备龙口粉丝清洗几遍，然后放入冷水中浸泡三个小时，葱姜切成末备用。然后将对虾清洗干净去除虾头，并用...
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如何做好吃的蒜蓉茼蒿
食材：茼蒿500g、大蒜适量。 应该把茼蒿洗净，然后切段，切好后控干水分。 起锅烧油，放茼蒿，煸炒一下，炒软盛出，控干水分，起锅烧油，放蒜末，炒香，放茼蒿，炒匀，放盐、味精、鸡粉，炒匀即可出锅。...
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蒜蓉鳕鱼怎么做如何做好吃
主料：鳕鱼200g、粉丝50g。辅料：油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、蒜适量。把粉丝提前泡软。把鳕鱼去鳞洗净，加盐、料酒、葱、姜腌渍30分钟。把蒜切粒。用小火把一半的蒜粒炒香，盛入...
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蒜蓉粉丝虾怎么做好吃
主料：鲜虾11只、粉丝100g、大蒜一头、香葱2根、生抽适量、盐适量、白胡椒粉少许、白糖适量。 大虾鲜虾洗净开背去虾线，剪去虾须。 粉丝提前泡发铺地，摆好鲜虾，剁好蒜蓉。 平底锅烧热后炒香大蒜，加一汤...
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蒜蓉怎么炒
大蒜剥去皮。 一次可以多制作一些，纯的亚麻籽油，备用。把大蒜全部切碎，用擀面杖捣碎，绞碎机打碎，总之弄成蒜泥或者碎末都行。切碎了备用，到这个程度即可，把剁碎的蒜泥 放一个盆里面。把胡麻油或者橄榄油，取...
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火锅店的蒜蓉调料怎么做
把蒜切成蒜泥，加少量盐搅拌，能使蒜泥更柔和。把葱花，香菜，小米辣，榨菜切碎。把油烧热，微火炸熟花生米，切碎。把处理好的蒜泥、葱花、香菜、小米辣、榨菜、花生放在蘸碟里，倒上半碗香油，少量花椒油即可。...
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蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做好吃
食材：冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。冷冻扇贝自然解冻，将贝肉与贝壳分开，把贝肉的内脏，也就是看上去黑乎乎的东西去除，再用刷子把扇贝壳里外都刷净...
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蒜蓉茼蒿怎么做好吃
主料：茼蒿500克、蒜瓣数粒、盐一小勺、色拉油约30克。新鲜茼蒿洗净。洗好的茼蒿沥干水。备好蒜瓣。蒜瓣放热油锅炒香放入茼蒿，快速的翻炒。待茼蒿受热均匀变软时加入一小勺盐，炒至茼蒿出汤汁，即可装盘。适合...
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怎么做蒜蓉菠菜好吃
材料：菠菜300g、蒜10g、盐3g、花生油15ml。菠菜洗净控水，切段。蒜剁碎。热锅下油，先放入一半的蒜末爆香。再放入菠菜炒至菠菜开始变软。放入另一半蒜末，盐。旺火翻炒10秒钟关火。...