怎么样挑选嫩秋葵
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怎么样挑选嫩秋葵
首先我们要选择没有黑色斑点的、不软的，这种软指的是捏起来，明显能够感觉到里面的粘液的那种软。这样的应该就是摘下来以后放了几天了，那种不新鲜的秋葵。然后选择颜色浅一点、个头小一点的秋葵。这样的秋葵会比较...
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秋葵怎么挑选
选择形状饱满、直挺的秋葵，这样的才是优良的秋葵。用手轻轻地捏一下，感觉不发硬且有点韧度则是质量较好的。不要选择体积过大的秋葵，其越小越嫩，长度为5-10公分是最好的，宜选购。秋葵的表面饱满鲜艳，脊上有...
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挑选秋葵的方法
看秋葵的长度：秋葵越小越嫩，一般在花谢后3~5天采摘，推迟采摘粗纤维增多会失去食用价值。长度5~10厘米为最好(人的中指一般长约8厘米，可作参考)，再长的秋葵只适合留种或作饲料用了。 捏一下软硬：用手...
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秋葵怎么挑
看个头：秋葵的个头较大的往往比较老，这类通常里面的籽会变硬发涩，营养也不高，因此建议吃鲜嫩的。看绒毛：秋葵表面绒毛也是标志它鲜嫩高度标志，有绒毛说明没有被挤压。看颜色：外表色匀称鲜亮的绿色是比较新鲜...
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秋葵怎么挑选和储存
挑选：低于10厘米（长度与成年人的中指相当）的秋葵通常都比较嫩，超过这个长度的秋葵就不要选了。颜色鲜绿且微微泛黄的秋葵比较嫩，颜色深绿色的秋葵就稍微有些老了。秋葵表面的小绒毛越多，就越嫩。秋葵摘下来两...
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如何挑选秋葵才是嫩的
看个头：个头越小的秋葵越嫩，太大的秋葵往往已经老了，纤维较多且里面的籽变硬发涩，口感不好，营养价值也不高。一般来说，以谢花后3～5天采摘的秋葵最为鲜姨，长度约为5～10厘米。看绒毛：秋葵的表面有一层细...
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秋葵选购技巧
比长度：秋葵越小越嫩，一般长度为5-10厘米是最好的(人的中指一般长约8厘米，可作参考)。捏软硬：用手轻轻捏捏，感觉不发硬，有点韧度为好。越硬的秋葵说明它越老，吃起来就没了它独特的香味和柔嫩的质感。看...
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秋葵炒肉怎么处理秋葵
用料：五花肉100g 秋葵300g、姜10g 蒜10g 葱10g 红尖椒30g 生抽10g 料酒5g 鸡精2g 蚝油10g 食盐1g 食油适量 白糖3g猪五花肉切片，秋葵洗净斜刀切1厘米片备用。葱切葱...
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秋葵怎么种植方法
取一个直径不小于20厘米的大花盆，用花土填充(普通土壤和有机肥也可以用水灌溉)，将黄秋葵种子浸泡在清水中24小时，放入花盆中，每盆放3粒种子，用1cm土覆盖，3-4天后发芽。20天后，拔出弱苗，在大约...
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秋葵怎么炒好吃
食材准备：秋葵300克、里脊肉200克、油、盐、鸡精、姜、大蒜、辣椒、葱各适量。秋葵洗净，去掉顶部,锅内烧水，放入适量油和盐。水沸腾后放入秋葵焯水，然后捞出过冷水。肉切丝，放入料酒生抽盐淀粉腌制10分...
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秋葵种植
秋葵一般都是采用种子繁殖的，而播种方法也主要是以先育苗然后移栽，这个就和辣椒苗的播种方式差不多。等到地温达到15℃以上了，就可以发芽了。如果想要早一点上市，可以采用育苗、定植的方式，这样也能提前进行播...
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秋葵怎么做好吃炒秋葵
主料：秋葵适量。 辅料：蚝油1勺、白糖少许、剁椒1小勺、胡椒粉少许、食用油适量。 准备适量秋葵，用清水洗干净。 锅中加适量清水烧开，加入一勺盐，放入秋葵焯水1分钟左右，捞出过凉水。 焯过水的秋葵沥干水...
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秋葵怎么做的
用料：鸡蛋两个、秋葵8根、红椒一个、姜少许、蒜四瓣、油适量、盐少许、鸡精少许。将秋葵去蒂洗干净备用。将鸡蛋打散在碗里备用。姜蒜切成末，红椒切成片。秋葵斜切成片。将秋葵在开水锅中炤一下，秋葵变翠绿就可以...
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秋葵怎么样吃
选择新鲜的秋葵清洗干净，用漏网沥净水分。秋葵尾部的小蒂一个一个地用刀切除。一个秋葵切成几瓣，尽量细一些，更加容易入味。锅中倒入一汤碗的清水大火烧开，倒入切好的秋葵焯水2-3分钟，秋葵发软就可以捞出来，...
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秋葵如何清洗
去绒毛，在盆中放入干燥的秋葵，用适当的盐把秋葵表面的绒毛搓掉，再用水反复清洗干净，即可清除掉表层的绒毛和污渍。去菱角：秋葵周边的菱角中含有较多的木质，不去掉严重影响口感，因此在清洗掉表层绒毛之后，还需...
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秋葵如何清洁
先去绒毛：在盆中放入干燥的秋葵，用适当的盐把秋葵表面的绒毛搓掉，再用水反复清洗干净，就可以可清除掉表层的绒毛和污渍。 去菱角，秋葵的周边的菱角中含有较多的木质，不去掉严重的影响口感，因此，在清洗掉表层...
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秋葵怎么清洗
去绒毛：在盆中放入干燥的秋葵，用适当的盐把秋葵表面的绒毛搓掉，再用水反复清洗干净，即可清除掉表层的绒毛和污渍。去菱角：秋葵的周边的菱角中含有较多的木质，不去掉严重的影响口感，因此在清洗掉表层的绒毛之后...
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秋葵怎么育苗
秋葵播种育苗前要先浸种催芽，通常将种子浸泡在50℃的温水中，等到温水变凉后，捞出种子清洗数次。然后再将种子至于温水中浸泡2-3天，期间经常换水，保证温度在25-30℃。等到秋葵种子露白后，在土壤中挖2...
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秋葵做法
蒜蓉秋葵，用料：秋葵适量，蒜蓉适量，油，盐，糖，酱油，清水适量。秋葵洗干净去蒂，烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘，备好蒜蓉，适量酱油，盐，白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅...
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秋葵怎么储藏
秋葵外部有损坏的地方用刀割掉，之后用保鲜膜裹住切口，在此过程中不需要清洗秋葵。 用报纸将秋葵包两至三层，外面再用塑料袋包上一层。使用报纸是因为报纸可以吸附秋葵呼吸所带出的水汽，保证其秋葵内部一定的干燥...