雪梨排骨汤的做法
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雪梨排骨汤的做法
材料：雪梨两个、小排300克左右、枸杞若干。雪梨去皮；雪梨去核，切半，一分为二。煮锅加入少量清水。加入一勺黄酒同煮，可以去腥。大火煮开，肉色发白，去血水。用漏勺捞出沥干水份，原汤倒去。重新另用清水，这...
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雪梨排骨汤做法推荐
材料：黑豆大半碗，排骨500克，雪梨两个，枸杞少许，盐适量，姜3片，水8碗。黑豆洗净，用清水浸泡2-3小时。雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣。枸杞洗净稍浸泡备用。排骨洗净斩件，氽水捞起冲净。煮沸清水，放入...
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雪梨猪骨汤做法
主料：排骨200克、雪梨1个、人参籽1把。辅料：绿豆1把、姜1片。食材准备好。梨去皮去核。切成小块。将材料放入炖盅内。加适量的温开水，加到九成满。放入电炖锅内，按筋骨键，约耗时3-4小时。出锅前半小时...
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蒸雪梨的做法
原料：梨两个、冰糖适量。梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核。把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个...
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红酒雪梨的正宗做法
首先把两个雪梨清洗干净，然后用刀把皮去掉，把雪梨的两头的皮也要清理一下。 然后从中间切开，把雪梨里面的种子的部分挖掉。 在每个雪梨块的里面加入3~4个冰糖。 然后把雪梨放入锅中，加入红酒，红酒正好没过...
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冰糖雪梨怎么做法步骤
雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半...
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冰糖雪梨的家常做法
材料：雪梨2个、冰糖适量。雪梨用盐水浸泡，并且搓洗几遍切成块。将雪梨块放入蒸碗，再放入冰糖，盖上蒸盖。砂锅中加入足够的清水，盖上锅盖，水开后炖60分钟。炖至雪梨软烂放入枸杞装饰一下，枸杞不用炖煮。...
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雪梨炖燕窝正确做法
食材：燕窝5g，雪梨适量，蜂蜜适量，枸杞3颗。燕窝用清水泡发，撕成条状。我都是晚上睡前开始泡，到第二天早上可以炖，大概六七个小时。浸泡好后将鲜炖燕窝按纹理轻轻撕成条状，燕头处尽量用手指头碾开待用。用手...
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枸杞雪梨煲做法
食材：枸杞100克，雪梨3-4个，冰糖50克首先将雪梨清洗干净去皮，切成小块。将3大碗水倒入煮锅，煮沸后加入雪梨块和枸杞。用小火焖3-5分钟后加入冰糖，待冰糖完全融化后即可食用。...
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百合炖雪梨的做法
食材：雪梨1个半、干百合30克、枸杞30颗、冰糖30克。雪梨去皮洗净，切块，并放入陶瓷锅内。百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内。将陶瓷锅放在外锅内，内胆加水至九分满，外锅加水至“放盅后最高”刻度线。先盖上陶瓷...
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枸杞炖雪梨的做法?
材料：雪梨2个，枸杞6克，冰糖20颗，纯净水适量。雪梨顶部切成一个盖子。用勺子挖开中间的肉。每个雪梨里放入3克的枸杞。再各放入10颗冰糖。加入水，盖上雪梨盖，放入炖盅里。用大火将水烧开后放进去煲里炖。...
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柠檬雪梨冻的做法
食材：雪梨1个，腌制过的柠檬1个，土红糖适量。把全部食材准备好。雪梨去皮，然后把中间的果心挖出来干净。再把柠檬塞到雪梨里面。把红糖铺在上面，然后加小半碗水进去。放置锅里蒸20分钟左右。非常清香好吃的雪...
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火龙银耳雪梨的做法
准备用料。火龙果、银耳、木耳、雪梨、冰糖。银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。将炖好...
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冰糖雪梨的正确做法
把梨洗净，对半切。用小刀或勺子把梨中间的核挖掉，注意一定要挖干净。雪梨洗净去皮，梨肉切成小块。把冰糖放进原来挖空处，把两个半边的梨合拢，用牙签固定。固定好的梨放进碗里，放点冰糖，加水或不加水均可，在锅...
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红酒炖雪梨的做法
用料 ：雪梨1个，红酒500ml，冰糖50g，桂皮1小片。将雪梨洗净，用刀削掉外皮，然后在表面划出花刀。将冰糖、桂皮放入锅中，加入葡萄酒，用小火慢慢煮至冰糖完全融化.将梨子整个放入红酒中，继续用小火煮...
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雪梨水做法窍门
首先在电饭锅里面放上适量的水。拿出一个梨，然后洗干净，然后把皮削掉。准备几块冰糖，这样可以增加水的甜度，可以让小孩子更喜欢喝。然后把削好皮的梨削成一块块的放入过里面，然后打开开关，开始煮梨水。等到梨水...
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银耳雪梨糖水的做法
材料：银耳1两、雪梨1个、红枣15粒、冰糖8汤匙、枸杞8个。银耳用清水浸泡1小时，等它泡发开后，剪去蒂部，以滚水焯一下捞出沥干水，再撕成小块。红枣洗净，剪成两半去掉核；雪梨洗净削皮，切成块状。枸杞洗一...
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冰糖雪梨糖水的做法
将雪梨清洗干净，切成小块，注意要把雪梨的核去掉；二、备好冰糖、枸杞，冰糖的量可依据本人的口味或多或少。 待水烧开后将雪梨、冰糖依次放入锅中中火煮，十分钟后放入枸杞，再煮十分钟左右，雪梨看上去很透明了即...
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冰糖雪梨最简单的做法
准备一个雪梨，把表皮洗净，准备5至15克冰糖，冰糖多少依个人口味加减。把雪梨去核切块。放入小锅加500毫升水（可以根据自己的量适当加减）。大火把水烧开，烧开后改小火炖。加入冰糖，熬到汤呈淡黄色，加入几...
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雪梨燕窝的做法与功效
雪梨炖燕窝是一道美味可口的名点，属于粤菜系。在雪梨上部切开，留柄作盖，挖去核心，放入浸发好的燕窝，配适量冰糖，炖熟。清甜。雪梨有治咳润燥，清热除烦，清心润肺，止咳化痰的功能；燕窝含蛋白质及多种氨基酸、...