啤酒排骨怎么做

2024-09-16 18:38:55

啤酒排骨怎么做

材料：猪排骨500克。口蘑50克，青笋75克，啤酒250克。调料：豆瓣25克，辣椒油5克，酱油8克，鲜汤100克，香油5克，精盐2克，料酒15克，胡椒粉1克，松肉粉5克，姜、蒜米各5克，鸡蛋清1个干...
红烧排骨用啤酒怎么做

原料：排骨、胡萝卜。先把排骨焯一遍水，排骨我买回来后又剁了一遍，弄成小块，入味儿。菜籽油烧好后关小火，把焯水后的排骨放进去煸炒，并加入葱姜蒜。依次放入郫县豆瓣、红烧料、冰糖、料酒、生抽老抽适量。放入佐...
啤酒炖排骨的做法

食材：排骨，啤酒，鹌鹑蛋、胡萝卜、葱切段、姜切片、蒜整瓣的，糖，酱油（最好用生抽，没有就用的老抽，但颜色有点重）盐、鸡精。排骨、葱姜蒜大料都放在锅里。倒一听的啤酒，要是没没过肉就加点水。再到酱油。...
啤酒烧排骨的做法

焯好的排骨。在炒锅中加少许油，倒入排骨翻炒。加一勺糖。加半勺醋。撒少许花椒面。加一勺酱油。将排骨肉翻炒几下，使调料炒均匀。放入葱、姜。加一勺盐。放入蒜片。将炒好的排骨倒入电高压锅中。倒入半瓶啤酒，加一...
啤酒炖排骨怎么做

排骨、葱姜蒜大料都放在锅里倒一听的啤酒，要是没没过肉就加点水。再到酱油。开火煮，开过后撇去沫子，开小火煮。熬啊熬啊……终于熬出了我阿香婆……中途，把煮熟了的包了皮了的鹌鹑蛋放入熬啊，快熟的时候放入胡萝...
炖排骨放啤酒好吗

炖排骨可以放啤酒。炖排骨放啤酒不仅能去除肉禽类的腥味，而且还能帮助软化肉质，同时还可以为菜肴增加一份特殊的麦香，但是放入啤酒的量不宜过多，过多的啤酒会使排骨失去原有的肉香。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生...
啤酒做鸡翅怎么做法

在鸡翅表面划两刀，然后冷水入锅，加姜片和料酒焯出血水。焯水后的鸡翅用温水冲洗干净后控干水分。准备好调味料，平底锅内放适量的花生油，油热后放入控水后的鸡翅，中火煎至鸡翅两面金黄。鸡翅煎好后，将锅底的余油...
啤酒豆怎么做的

首先进行原料筛选，浸泡，去皮，脱水，油炸，浸油，脱油。以糖液为粘结剂将江米粉均匀地裹在豆瓣外部，静置20-40分钟后，在170-175℃条件下再次油炸，至豆瓣表面出现浅黄色时起锅，晾放至室温后调味即可...
五香啤酒蛋怎么做

主料：鹌鹑蛋20个、鸡蛋5个。调料：食盐适量、八角适量、桂皮适量、老抽适量、啤酒1罐、茴香适量、甘草适量、草果适量。将鸡蛋、鹌蛋冷水下锅，锅中的水没过鸡蛋，再加入适量的盐。将八角、桂皮、小茴香、陈皮、...
阳朔啤酒鱼怎么做好吃

主料：鲤鱼1条、西红柿2个。配料：尖椒1个、红椒1个、葱1根、姜5片、蒜5瓣、香菜2根。调料：生抽1大勺、啤酒1/2罐、辣椒酱2大勺。准备好配料——西红柿洗净、切块;青、红椒洗净、剖开、切大块;姜去皮...
啤酒蟹如何做

将蟹开肚洗净后，保留蟹盖完整，蟹肉剁成数块洗净沥干。用少许淀粉将蟹块拌匀。加入啤酒拌匀。蟹块放入深锅中，上加蟹盖，扒迤。加盖高火6～8分钟，撒上香菜即可。...
啤酒烧鸭该怎么做

主料：鸭肉500克、啤酒350克、尖椒2根、盐2克、蒜10克、茶籽油20克、醋5克、生抽2克、味精2克、备鸭肉半只。鸭肉切丁，辣椒切丝，蒜少许，啤酒适量烧油放进鸭丁炒匀。淋点醋或料酒去味。放点酱油或生...
做啤酒鱼的教程

用料：鲤鱼1条，西红柿2个，尖椒1个，红椒1个，葱1根，姜5片，蒜5瓣，香菜2根，生抽1大勺，啤酒，1/2罐，辣椒酱2大勺。做法：西红柿洗净、切块青、红椒洗净、剖开、切大块姜去皮、切丝蒜剥皮，葱切小段...
啤酒蒸馒头怎么做

材料：面粉 330g、啤酒适量、水适量、油适量、糖适量、酵母粉 2.5g。第一步准备好面粉，放入盆中。然后碗中倒入准备好的啤酒。再倒入水，搅拌均匀。面粉中放入酵母粉，拌匀。再放入准备好的白砂糖...
煮啤酒怎么做

准备材料：啤酒4瓶，生姜两片，冰糖五颗，红枣四颗，枸杞适量，醪糟两勺把生姜切片，然后和红枣枸杞一起放到锅里面。打开啤酒，把啤酒倒入锅里面。把电池炉的火烧开，开始煮啤酒，直到看到啤酒冒泡转成小火煮。煮3...
糖醋耳怎么做啤酒鸭做法

鸭肉1200克啤酒一罐，蒜苗叶一把，八角三个，干辣椒10克，桂皮6克，花椒5克，蒜6克，姜6克，油10克。盐两克，糖三克，酱油15克，蚝油10克，老抽6克，酒10克。在做啤酒鸭的时候，我们也可以选用鸭...
啤酒鱼做法

食材：鲤鱼750g、啤酒500ml、豆腐乳2块、西红柿1个、酸豆角100g、青椒2根、姜5g、生抽1汤匙15g、油5汤匙75g、桂林辣椒酱20g、葱1根、蒜1个、干辣椒2根、酸辣椒20g。在接近鲤鱼...
啤酒蛋糕窍门

原料：黄油100克、红糖80克、鸡蛋1个、黑啤50克、低筋面粉120克、葡萄干60克、核桃碎60克、黑啤30克。将黄油在室温下自然放软，用打蛋器搅打至颜色发白，加入红糖，继续搅打至均匀浓稠。分三次将打...
黄油啤酒做法

原料：普通啤酒，黄油。做法：把500毫升的啤酒在锅里烧开，往里面扔了一块1cm*3cm*3cm的黄油。发现许久不熔，遂用一根筷子戳了几下增加表面积，瞬间就溶解了。于是热腾腾香气扑鼻的黄油啤酒就做好了...
啤酒煮蛋如何做

主料：鸡蛋10个。辅料：啤酒330毫升。调料：食盐10克、生抽5毫升、老抽5毫升、白糖30克。鸡蛋加水煮熟。剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮。煮干即可。想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划...