红萝卜碎肉粥教程
-
红萝卜碎肉粥教程
食材：香米 50g，油适量，盐适量，瘦肉适量，红萝卜适量，淀粉适量，糖适量。香米洗2次浸泡半小时。猪肉切小粒加点淀粉糖腌制。红萝卜刨成丝。把米倒入砂锅大火煮。煮开转小火煮到米开花。煮到粥比较浓稠加入瘦...
-
碎肉萝卜缨
原料:萝卜缨300克，猪瘦肉、盐、料酒、干辣椒、花椒、味精、鸡精、小青椒、精炼油各适量。萝卜缨洗净，切成细粒；猪肉洗净，剁细成粒；干辣椒支蒂及籽，切成段；小青椒去蒂洗净，切成鱼形。锅置中火上，烧精炼油...
-
碎肉烧豆腐
食材：五花肉50克、豆腐200克、干香菇3朵、干木耳3朵、姜5克、生抽5克、鸡汁10克、植物油10克。干香菇和干木耳泡发切丁。五花肉切末，豆腐切块。锅中加入植物油，放入肉末翻炒至变色，加入姜片炒香。放...
-
牛碎肉怎么做好吃
材料：肉末一百克、粉条五十克、酱油适量、油适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、鸡精五克、盐适量。粉条洗净，温水泡软；肉剁碎，加入酱油搅拌均匀；锅烧热 ，多倒些油，油热后加入姜片 蒜末 花椒爆香；将调好肉倒...
-
碎肉怎么做才香
茄子洗净切段，放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。将大蒜去皮拍扁后剁成蒜末，红椒和香葱切段备用。将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后加入黄豆酱炒匀，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。茄子段入味后放入蒜末、红椒段和草...
-
豆腐爆炒碎肉
原料：嫩豆腐500克，猪肉150克。配料：酱油10克、精盐2.5克、白糖2克、味精5克、绍酒5克、姜末5克、葱花2.5克、胡椒粉1克、清汤300克、湿淀粉25克、猪油50克。猪肉斩成末。豆腐切成1.6...
-
牛的碎肉要怎么做才能好吃
粉条洗净，温水泡软。 牛肉剁碎，加入酱油搅拌均匀。 锅烧热，多倒些油，油热后加入姜片、蒜末、花椒爆香。 将调好肉倒入。炒至肉变色。 倒入泡软的粉丝。加一小碗清水，将火调小。 加入鸡精，盐，不停的翻炒，...
-
碎肉土豆片如何做
食材：肉40克、土豆80克、大葱8克、鲜姜5克、大蒜3克、花生油若干、生抽3克、盐，味精各适量。瘦肉40克。切成小丁或沫，用淀粉浆制。锅里放油，加热。待油温升至六成热时，放肉丁（沫），滑出待用。土豆8...
-
生菜香菇炒碎肉的做法
主料:猪肉（200g）；香菇（10多朵）；生菜（1棵）。调料:蒜(2瓣)；生抽(适量)；耗油(适量)；红椒(1个)；植物油(适量)。香菇切小丁、鲜红椒切米、大蒜切米。锅热油烧至五成热，小火爆香蒜末，然...
-
煲肉粥技巧
材料：猪瘦肉200克，大米500克，生菜200克，盐适量。 准备好材料，洗干净切好，瘦肉切薄片用生抽，油拌匀。 大米洗净加足够量的清水煲好。 加入用生抽，油拌过的瘦肉片，倒入肉片要将肉片划开，这个滚熟...
-
肉粥的做法
用料：大米1杯，瘦肉150克，小葱2根，菜心1把，盐5克，食用油少许，鱼露1汤匙，玉米淀粉1汤匙，亚麻籽油少许，胡椒粉少许。备好食材，瘦肉洗净切薄片，盛入碗中，切点葱头碎，调入2克盐、1汤匙鱼露、少许...
-
虾肉粥步骤
虾2个、青菜2根、胡萝卜半个、盐适量。方法：虾去虾线虾头、虾尾。把虾放入锅中煮熟。捞出虾后加入适当食盐备用。将胡萝卜剁碎备用青菜切碎。放入大米、青菜、胡萝卜、虾仁，一起大火煮开，小火慢炖20分钟。...
-
肉粥的简单做法
材料：瘦肉50克，松花蛋2个，大米50克，香油、葱、姜、食盐各适量。将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。松花蛋切成小块。把肉先切成片，再切丝，最后切...
-
肉粥的做法大全
鸡肉粥。主料：大米50克,鸡肉末30克,植物油10克,酱油6克,精盐、葱、姜末各少许,清水500克。做法：大米淘洗干净,放入锅内,加清水用旺火煮开转文火熬至粘稠。将锅置火上,放入油,下鸡肉末炒散,加入...
-
皮蛋肉粥怎么熬
准备所需食材，将大米放入砂锅中淘洗一遍后加适量水大火烧开转中小火慢慢熬制。瘦肉切一厘米见方的小块，加料酒、盐和淀粉抓匀备用。姜切细丝、香葱切圈备用。皮蛋切小块备用。待粥变的浓稠是加入腌好的瘦肉和姜丝煮...
-
龙眼肉粥的做法
主料：粳米60克。辅料：桂圆15克,枣（干）4克。调料：白砂糖30克。龙眼肉粥的做法：将粳米和龙眼肉，红枣分别淘洗干净。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬30分钟，以米熟烂为度。加入适量白糖调匀。...
-
肉粥怎么做
食材：瘦肉300g、珍珠米适量、芹菜适量、生粉适量、酱油适量、盐适量。 准备材料：瘦肉、芹菜、珍珠米。其他大米也可以，只是珍珠米煮出来的粥比较好喝。芹菜不用太多，不然粥的味道都会被芹菜掩盖。 取出适量...
-
芋头肉粥怎么做
食材：香芋半个，麻油适量，瘦肉300g，盐适量，生抽适量，油适量，胡椒粉适量，姜适量，葱适量，米一杯。香芋洗干净去皮切粒备用，瘦肉洗干净切片晾干水、姜切碎（部分切片）、 葱切碎。米洗干净加少许盐和油混...
-
龙眼肉粥怎么做
原料准备：粳米60克，桂圆15克,枣（干）4克，白砂糖30克。龙眼肉粥的做法：将粳米和龙眼肉，红枣分别淘洗干净。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬30分钟，以米熟烂为度。加入适量白糖调匀。用法：每日...
-
玉米肉粥应该怎么做
主料：150g牛肉、1根玉米、80g胡萝卜、50g大米、30g小米。配料：适量盐、适量姜、适量香菜。牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以；锅中放适量清水，冷水下姜片和牛肉；水开后撇掉血沫，转慢火煲，使牛...