萝卜羊肉汤的简单做法
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萝卜羊肉汤的简单做法
羊排肉洗净,沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀,淹渍半小时。白萝卜洗净,去根须,切成块。锅内倒油烧至六成热,放入葱段煸香,放入腌渍好的羊排肉,大火翻炒过油。汤锅内倒适量...
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清炖萝卜羊肉汤的做法
羊肉切好放入水里浸泡两个小时,中间要换水,主要是去血水,浸泡好的羊肉洗净,起锅放入羊肉,生姜,料酒,加入没过羊肉的水。将羊肉大火烧开,焯一下去掉血水,捞起来,用冷水冲洗干净。砂锅里先放入适量的水烧开,...
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萝卜羊肉汤的做法
材料:萝卜1千克,羊肉500克,精盐、胡椒粉、葱、姜各适量。将羊肉去筋膜,切成约3厘米方块,先入沸水锅内焯一下,除去血水,捞出沥水后放锅内,注入适量清水。萝卜去表皮,冲洗干净,切成菱形片待用.先将羊肉...
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白萝卜羊肉汤的做法
用料:熟羊肉300克;白萝卜200克;生姜;香菜;盐;胡椒粉;醋各适量。熟羊肉洗净,切成2厘米见方的小块。萝卜洗净,切成3厘米见方的小块。香菜洗净,切成段。将羊肉、生姜、精盐放入锅内,加适量水,旺火烧...
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清炖羊肉萝卜汤的做法
先把羊肉在水中洗干净,剁成块状。最好能剁的小一点。烧一锅水,等水沸腾之后,把羊肉放到热水里煮一下,去除羊肉的血水和大部分腥味。选用新鲜的萝卜,最好选嫩点的,为了口感 ,可以把白萝卜削去皮。把萝卜均匀切...
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清炖白萝卜羊肉汤的做法窍门
羊肉反复漂尽血水,切成小块,放入沸水中焯一下后洗净。 白萝卜切成滚刀块,备用。 将水放入砂锅中,锅置旺火上烧沸,放羊肉。 然后打去浮沫,放入葱、姜、料酒,转小火炖至七成熟。 放萝卜炖15分钟。 取出葱...
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羊肉胡萝卜汤做法
食材明细:羊肉一斤,胡萝卜一个,香菇适量,香葱三颗,红枣几颗,党参适量,枸杞适量,姜适量,料酒适量,鸡精适量,食用盐适量。 羊肉冷水下锅放料酒和姜片焯水洗净,胡萝卜滚刀切块焯水洗净,香菇切片飞水洗净,...
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羊肉片青萝卜汤的做法窍门
把白萝卜切成丝、放在砂锅里,同时放入葱丝、姜片,放入水,开始煮,注意不要盖锅盖儿。把羊肉片用料酒,生抽,少量的盐、少量的葱末姜末煨一下,使之入味。锅开后,再煮一会,等到萝卜丝熟了之后,把羊肉片放入,羊...
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红萝卜羊肉汤的做法
准备羊腿,胡萝卜,白萝卜,大葱姜,盐,胡椒粉。胡萝卜去皮洗净,切滚刀块,大葱切末备用。取白萝卜半个,切成滚刀块,用筷子在白萝卜块上钻几个孔。羊腿剁小块,放进沸水里焯水(沸水里加两片姜),捞出洗净沥水,...
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白萝卜羊肉汤的家常做法
用料:熟羊肉300克;白萝卜200克;生姜;香菜;盐;胡椒粉;醋各适量;熟羊肉洗净,切成2厘米见方的小块。萝卜洗净,切成3厘米见方的小块。香菜洗净,切成段。将羊肉、生姜、精盐放入锅内,加适量水,旺火烧...
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家庭简单羊肉汤的做法
材料:羊肉,西洋参,山药,姜,大葱,花椒,料酒,盐,鸡精。 羊肉洗净剁成块,生姜切片,大葱切段,花椒一小把用茶包袋装好,再准备一小把西洋参。 羊肉入锅,水没过羊肉,倒些料酒,开火煮滚后,转小火继续煮5...
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羊肉炖萝卜怎么做好吃
羊肉2斤、白萝卜和胡萝卜各半斤,羊肉处理,洗净,切成块状,用沸水焯一下,待用。萝卜去蒂、去根后,洗净,切成小块,锅预热,加入油。油烧热后,放入葱片、姜片、八角、胡椒粉,爆香,放入羊肉,翻炒一会。放入酱...
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家常羊肉汤的简单做法
主料:带骨羊肉1500g。 辅料:葱、姜、盐、醋适量,香菜1棵、八角2个。 将带骨羊肉多浸泡一会。 去除血水洗净,将带骨羊肉把骨头跟肉分开。 葱切长段,姜切片;葱切末,香菜切末。 锅内注水,下切好的羊...
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羊肉汤怎么做好吃又简单的做法
材料:羊肉500克、葱三棵、食盐2勺、黑胡椒 2勺、姜2块、花椒适量、桂皮 1个、八角4个。羊肉洗干净后,放入锅中,加水,盐,姜,除水,去掉白沫。除水后的羊肉用清水洗一下,备用。姜切片,羊肉和姜片一起...
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羊肉怎么炖汤好吃
萝卜去皮切滚刀大块,葱切大段,锅中倒入清水,放入羊小排,倒入料酒、葱段、姜片,搅拌均匀。去除血沫,捞出羊小排,将清水倒入砂锅,放进葱、姜和羊小排,再撒上料酒。放入萝卜块调入盐,加入泡软的粉条,起锅后加...
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快速萝卜汤的做法
原料:白萝卜、虾皮、香菜、白胡椒、香油、盐。萝卜洗净备用,将萝卜切丝,香菜切好备用。锅里加入白水 放入萝卜 白胡椒 大火烧开 转小火 加入虾皮 (大概20分钟)。关火放入香菜、香油、少许盐,也可以不加...
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西北羊肉汤的做法
羊后腿肉,羊血豆腐,白豆腐,油菜,粉丝,羊棒骨,红枣,枸杞。羊棒骨煮制7到8个小时,羊后腿肉放入一起煮,待汤浓白后,把羊肉捞出,切成薄片。然后把羊血豆腐、白豆腐、粉丝、油菜分别过水,铺垫在沙锅底,码上...
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萝卜羊肉汤怎么做
原料:带骨羊腿肉约1000克、萝卜1个、山药1根、盐、葱、姜、八角2个、植物油适量。将羊肉洗净剁块。姜切片、葱切段。萝卜洗净切厚片、山药去皮,洗净,切小段。羊肉和羊骨入开水锅中焯水后冲净血沫。炒锅放少...
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羊肉汤的做法窍门
羊肉洗净,锅中放入橘皮,煮沸之后就将橘皮捞起来丢掉,然后再放入几个橘皮继续煮,重复3—5次就可以去除羊肉的膻味。当归、黄芪、党参洗净,装入纱布袋内,扎好口。葱、姜洗净,分别切段切块。将羊肉、当归、黄芪...
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筒骨萝卜汤的做法
食材:筒子骨1根,萝卜1个,枸杞子适量,生姜片适量,大料2颗,盐适量。 把筒子骨洗净,用清水浸泡10分钟左右,然后放入凉水锅内,加入姜片、大料大火煮开焯水后捞起,过凉水洗净待用。 把焯好的筒子骨放入沙...