牛肉黄豆的制作方法

2024-11-17 01:58:09

牛肉黄豆的制作方法

黄豆需要提前浸泡过夜，加入没过黄豆的水，加入八角，桂皮，香叶煮沸，转中小火焖煮10分钟后盛出控水备用。牛肉切块，清洗干净，冷水入锅冒出血水后盛出。将牛肉，小葱，干山楂片，生姜一起倒入电压力锅选择牛羊...
黄豆焖牛肉简单做法

材料：牛肋条肉500克，黄豆250克.花生油60克，酱油50克，盐4克，料酒30克，糖15克，葱段25克，姜片10克，大料5克。将牛肉洗净，整块放入开水锅煮30分钟左右，除去血污和膻气，捞出控水，晾凉...
茄汁黄豆牛肉煲怎么做

材料：黄豆，番茄，牛肉，葱姜，八角，盐，酱油，料酒，白糖，番茄沙司锅中加入热水，倒入黄豆，炖煮。一个小时左右，黄豆变软未破碎时，盛出。热锅内倒入少量油，放入西红柿，翻炒，加少量水微煮。加入2步中的黄豆...
黄豆芽炒牛肉丝怎么做

食材：牛肉适量、豆芽适量、蒜头适量、姜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量。清洗豆芽。买豆芽一定要在早晨的时候去买，这样才能买到非常新鲜的豆芽，在清洗豆芽的时候也比较不费事，稍微用水冲洗并将根部去除就可...
如何做牛肉炖黄豆

黄豆用水浸泡约4小时，洗净后沥干水分。牛腱肉、番茄洗净，分别切块，备用；大蒜、姜分别洗净，均切成末。锅中入油10克，将蒜、姜炒香，再加入水煮开。开锅后，放入牛肉、黄豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚，...
酱牛肉的家常做法黄豆酱

选料：选用鲜嫩牛肉，辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次。调酱：用凉水将黄酱调稀...
牛肉黄豆盖浇饭如何做

黄豆用清水浸透；将浸透洗净的黄豆放入锅内，加水火炖软待用；牛肉横纹切片；用少许盐，料酒将牛肉腌制；将生姜切末；葱切花。锅上火倒油烧热，下姜末爆出香味；放入牛肉翻炒，烹入少许料酒，加入炖软的黄豆的汤，再...
黄豆制作花肥的方法

浸泡和炖不需要的黄豆用温水浸泡三个小时左右，直到黄豆皮起皱易剥落为止。然后将黄豆放入干净的锅中，加水烧开，用小火煨。将黄豆煮软，煮至可以用手指压碎黄豆。粉碎和装瓶让大豆冷却，压碎它们，然后将它们放入带...
芥兰黄豆的制作方法

黄豆提前一晚浸泡至涨大,然后上锅煮15分钟左右至熟透。芥兰洗净,入沸水中汆烫,然后过凉水沥干水分,然后将芥兰切成小短节。切好葱姜蒜和干辣椒。锅倒少许油,小火煸香葱姜蒜末和花椒,在其未变糊之前捞出扔掉。...
黄豆的腌制方法

材料：黄豆200克、红尖椒，剁碎50克（建议不要选太辣的尖椒，不然会太辣）。调料：生姜30克、大蒜30克、大料10克、盐20克。做法：⑴黄豆用水泡两小时，然后加热煮至七分熟；⑵生姜、大蒜洗干净，剁碎；...
黄豆粉皮的制作方法

黄豆提前泡好，粉皮掰块泡软。热油，葱姜蒜煸出香味，加入黄豆酱。加入黄豆翻炒。加水没过黄豆，盖盖煮。水开加入粉皮，倒入酱油，蚝油，盐少许（酱油有咸味，盐少放或不放）辣椒油少半勺（不吃辣不加）。汤汁还剩一...
黄豆卤味的制作方法

原料：黄豆，花椒，八角，桂皮，盐，老抽，生抽，白糖，香叶，香菜，小米椒。黄豆提前用清水泡涨。锅中加少许底油，下花椒，八角，桂皮，盐，老抽，生抽，白糖，香叶炒香再加入清水，大火烧开煮至出香味。下入黄豆，...
鲅鱼番茄黄豆

原料：鲅鱼2条，茄汁黄豆一盒。配料：葱、姜、蒜。鲅鱼2条洗净切段，也可整条，茄汁黄豆一盒。葱姜蒜热油爆锅，放入鲅鱼段翻炒3分钟后加入一盒茄汁黄豆。改小火炖10分钟左右，出锅前放入盐（适应自己口味...
种黄豆技术和方法

整地施肥黄豆的适应能力很强，什么土地都可以种，而且在农村很多人连地都不翻就是每隔那么远打个洞进行播种就行啦，所以说明它还是挺好养活的。那么要想有高产量和高质量的黄豆的话，我们还是得按照规矩一步一步的来...
五香黄豆怎么做

原料：黄豆500克，精盐7克，花椒5克，大料5克，小茴香5克，桂皮2克，甘草粉2克。将黄豆拣净，用温水泡涨。锅内加入清水，放入泡好的黄豆，加香料，烧开后转用小火煮至黄豆熟透软酥，加入精盐，用旺火收...
黄豆脱粒的方法

人工脱粒黄豆种植面积小的地方，多采用这种脱粒方法，即脱粒前将黄豆株放在脱粒场上摊开晾干，然后用连枷拍打脱粒。磙压脱粒目前应用最广泛的脱粒方法。脱粒时，把豆垛散开铺在脱粒场上，厚度在40厘米左右，经过短...
正宗黄豆酱制作方法

准备食材：黄豆1kg，八角2个，花椒茴香各一，水500g，盐600g，姜30g，红椒3个，面粉适量。将黄豆清除杂质后，用清水浸泡发胀，蒸熟至糊状，将豆料倒在席上。与面粉相混拌匀，酱瑛放入缸内加食盐、生...
黄豆焖猪手的做法

将花生浸泡半天，猪蹄斩成小块后凉水下锅焯烫捞出沥干；猪蹄捞出后加入生抽，老抽，冰糖，葱段和姜片腌一会；将腌好的猪蹄和泡好的花生放入电压力锅锅中，然后加入凉水没过猪蹄；选择“豆，蹄筋”等按钮，待其自动结...
豆角黄豆酱卤的做法

把豆角去筋切成丁，黄豆酱备好，土豆和白萝卜去皮也切成丁，西红柿切成小块，葱切葱花，姜切成末。炒锅里倒入适量花生油，等油五成熟时，放入葱、姜爆香，加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。再放入豆角、土豆和白萝卜丁...
奶黄豆沙包制作方法

用料：糯米粉200克，黄米粉200克，奶粉200克，豆沙馅500克糯米粉奶粉还有黄米粉加酵母一包混成面团醒发1小时呈现松散组织。豆沙馅准备好。准备一点花生油，防粘手。面团和豆沙包成一坨。上锅...