生牛肉被捂臭了怎么办
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生牛肉被捂臭了怎么办
可以将牛肉切成条冲洗,后加白酒、花椒粉、辣椒粉搓揉,半小时后下油锅(低油温)炸干捞出,在放芝麻、花椒碎,放置背阴通风干燥处吹干,做牛肉干食用。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,...
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牛肉臭了怎么处理
如果是煮熟了的牛肉,建议还是不要吃了,容易中毒。如果是生牛肉有一点臭,可以倒一些醋或食盐,泡10分钟左右,然后用清水清洗;还可放在淘米水里面泡10分钟左右,然后将淘米水洗倒掉,最后用清水洗。...
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牛肉臭了还能吃吗
牛肉臭了是不能继续吃的,这是由于变质导致的,上面已经滋生了大量的细菌。如果继续食用,会给身体带来许多危害,比如出现腹痛、腹泻、呕吐的情况。牛肉一旦变质,所滋生的细菌大量超标,这些大量超标的菌落,会严重...
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牛仔裤有捂臭的异味怎么办
盐水浸泡:先用盐水浸泡,再对牛仔裤进行清洗,这样能够去除味道,还能减少牛仔裤掉色的情况。阳光暴晒:用水清洗之后,再放到阳光下进行暴晒。注意晾晒的时候,将牛仔裤反过来进行晾晒,暴晒能够去除牛仔裤的异味。...
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捂臭豆子的做法
把黄豆洗干净,用清水泡5个小时以上(时间要根据温度来掌握,总之要把黄豆泡软),然后放入锅中煮熟。把煮熟的黄豆捞出来(不用晾干),趁热直接放到容器里(用那种瓦罐的容器最好),然后把容器密封,最好用被子之...
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农村捂臭豆子怎么做的
将准备好的黄豆进行挑选,将其中的烂的、坏的、虫吃的豆子挑出扔掉。将选好的豆子放在盆子里,倒入水,水量要求没过豆子,如中间发现水少了,可继续添加水至没过豆子。豆子需要泡12个小时以上。将泡好的豆洗一遍,...
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生牛肉怎么吃
牛肉片炒青椒,把生牛肉切片,用少许淀粉,年料酒腌制15分钟,青椒洗净切片,锅内放少许油,把牛肉片入锅爆炒,然后加入青椒放少许的酱油,白糖,即可起锅。这道菜鲜香嫩滑。牛肉枸杞山药汤,把牛肉切块焯水,捞出...
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生牛肉怎么做炖牛肉
先将买回来的牛肉用清水清洗掉牛肉表面的血水。将清洗好的牛肉放入到一个装清水的盆子当中,大约每半个小时换一下清水,直到牛肉当中的血水全部被浸泡出来为止,这一步大约需要两个小时左右。用刀将牛肉切成大小均等...
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生牛肉怎么保存
生牛肉买回来以后,立即用盐腌起来,不能用水洗。一般10斤牛肉用5-6两盐,均匀地和肉揉在一起,冬天腌上3-4天,再起晾晒半天,再卤制成卤牛肉或五香酱牛肉,晾干备用,可以保存一周,再放入冰箱冷冻保存。冷...
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生牛肉怎么挑选
颜色。首先观察新鲜牛肉的颜色,如果颜色较暗,而且没有光泽的话,则说明该新鲜牛肉的质量较差,反之如果新鲜牛肉的颜色具有光泽,而且色泽均匀的话,则说明该新鲜牛肉的质量较好。气味。闻一闻牛肉的气味,如果有股...
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生牛肉怎么炒好吃
牛肉片炒青椒,把生牛肉切片,用少许淀粉,年料酒腌制15分钟,青椒洗净切片,锅内放少许油,把牛肉片入锅爆炒,然后加入青椒放少许的酱油,白糖,即可起锅。这道菜鲜香嫩滑。 牛肉枸杞山药汤,把牛肉切块焯水,捞...
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生牛肉要怎么做
牛肉片炒青椒,把生牛肉切片,用少许淀粉,年料酒腌制15分钟,青椒洗净切片,锅内放少许油,把牛肉片入锅爆炒,然后加入青椒放少许的酱油,白糖,即可起锅。这道菜鲜香嫩滑。 牛肉枸杞山药汤,把牛肉切块焯水,捞...
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生牛肉的做法大全
做法一:准备食材。牛肉、青椒、生抽、啤酒、淀粉、小苏打。把牛肉切片,然后切成小块;把牛肉装入盆中,加入生抽,老抽,啤酒,小苏打,抓拌均匀;加入淀粉,植物油抓拌均匀,腌制20分钟;把洗净青椒切成斜刀;上...
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生牛肉怎么存放保鲜
首先将将牛肉装入保鲜袋中,放置在冰箱中保存。若短时间存储,将牛肉在0℃~4℃间保存最为合适。若长时间存储,应在-18℃冷冻保存。温度太高,会破坏牛肉的质量和味道,还会滋生细菌。新鲜牛肉在冰箱中也不宜放...
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烧烤生牛肉的方法
食材:牛肉500g,调料:食盐适量、味精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、元贞糖适量、白酒适量、生粉适量。牛肉洗净,切成片备用,用铁锤拍打牛肉,等下腌得时候比较能入味。加入盐和白糖腌,倒入适量白酒...
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生牛肉怎么炒好吃又嫩
选好牛肉之后,正确的切割方法也是保证炒牛肉又嫩又好吃的必备步骤,一般我们都要选择在切牛肉时,依横断面切薄片,逆着肉纹切,尽量薄一些,可以尽可能的保证牛肉的入口后的咀嚼口感。(谨记:顺纹切条,横纹切片)...
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生牛肉怎么做好吃又嫩
牛肉片炒青椒,把生牛肉切片,用少许淀粉,年料酒腌制15分钟,青椒洗净切片,锅内放少许油,把牛肉片入锅爆炒,然后加入青椒放少许的酱油,白糖,即可起锅。这道菜鲜香嫩滑。牛肉枸杞山药汤,把牛肉切块焯水,捞出...
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冰冻生牛肉怎么做好吃
淀粉法:将肉片切好后,加入适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒,可使肉质嫩化,入口不腻。 苏打法:将切好的牛肉片放入小苏打溶液中浸泡一下再炒,可使肉质软。 啤酒法:将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆,炒出...
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生牛肉怎么做好吃
生牛肉可以和很多食材搭配都非常美味,在众多的食材搭配中,我最喜欢的莫属用黄芽白来和牛肉搭配了,因为黄芽白的清甜鲜嫩和牛肉的香味融合在一起,那味道格外的美味,清新不腻,鲜香味美,一切都恰到好处,下面我就...
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生牛肉怎么做才好吃
牛肉片炒青椒,把生牛肉切片,用少许淀粉,年料酒腌制15分钟,青椒洗净切片,锅内放少许油,把牛肉片入锅爆炒,然后加入青椒放少许的酱油,白糖,即可起锅。这道菜鲜香嫩滑。牛肉枸杞山药汤,把牛肉切块焯水,捞出...