心里美乳瓜拌生菜的做法
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心里美乳瓜拌生菜的做法
心里美萝卜洗净,削去较糙的表皮后切细丝,乳瓜洗干净后切细丝,包心生菜切细丝,春蒜切碎,水芹和小米椒分别切碎备用。把萝卜丝、乳瓜丝和生菜丝放入容器内,加入蒜粒、水芹碎和小米椒后依次加入老醋、糖、盐和生抽...
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油泼小乳瓜
材料：黄瓜1根，干红椒50克，花椒20克，姜片适量，盐5克，糖5克。黄瓜洗净，切段放盐腌制15分钟，干红椒切段。锅里放油。放花椒和姜片爆香。倒入干红椒，放少许盐、糖、鸡精。炒好的辣椒酱冷透后泼在黄瓜上...
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蒜片乳瓜做法
黄瓜适量，蒜末蒜片适量，小米辣适量，味精粉适量，鸡精粉适量，盐适量，白砂糖适量，葱油适量，酱油适量，白醋适量，香油适量。黄瓜洗净切成片，置于碗中。加入蒜末、蒜片、小米辣。起锅热油，将油热好淋在上面。加...
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乳瓜的功效与作用
健脾消食，乳瓜中的乳瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，乳瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。抗疫杀虫，乳瓜碱和乳瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫...
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小乳瓜和黄瓜的区别
外观不同，乳瓜瓜色深绿，果面光滑，黑刺，棒形，长20～30厘米。黄瓜外观为长圆形或者圆柱形，长10-50厘米，熟时黄绿色表面粗糙；口感不同，乳瓜果面光滑，吃起来品质比较脆嫩，黄瓜表面粗糙有刺，生吃要洗...
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什么是乳瓜
乳瓜就是木瓜。果实在未成熟前，如果用刀子在果实上划一刀，即会流出白色乳汁，故又名之为乳瓜。木瓜是一种常见的水果，也是广东省常见的一种水果，以前广州的岭南大学的校园栽培了一种个子非常小的品种，树只得一米...
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小乳瓜炒鸡蛋怎么做
用料：小乳瓜3根、鸡蛋2个、橄榄油适量、盐少许、鸡精少许、香油少许、葱适量、姜适量。 把小乳瓜清洗干净。 切薄片备用。 取两个鸡蛋放少许盐搅拌均匀。 然后把鸡蛋炒熟盛出备用。 另起锅放橄榄油，油温不要...
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乳瓜怎么做好吃
食材：小乳瓜3-5根、红椒半个、蒜末适量、盐、糖、鸡精等适量。准备好所有材料。将小乳瓜洗干净。小乳瓜去蒂，切成半圆薄片。将红椒切丝，蒜切末。在小乳瓜片内倒进适量的糖和盐，一般按1:4的比例放，然后腌制...
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芸豆炒乳瓜
主料：芸豆(鲜)适量、乳黄瓜1袋。 调料：色拉油适量、食盐4克、白糖2克。 芸豆剥去绿色外壳，再剥去白色的壳。 乳黄瓜切丁。 锅内热油，加入芸豆煸炒。 加入少许水，加盖焖煮至水分收干。 加入乳黄瓜翻炒...
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酱乳瓜腌制方法
新鲜乳瓜五百克，甜面酱或者黄豆酱，食用盐适量、生姜两到三片另外再准备一个干红辣椒。把准备好的乳瓜去掉花，用清水冼净，然后把水分控掉。把处理好的乳瓜放在盆子中，加入适量的食用盐进行腌制。过一个小时左右乳...
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心里美萝卜的做法
主料：心里美萝卜250g、粘米粉50g。辅料：盐2g、醋10g、生抽3g、香油2g、蒜适量。心里美萝卜切成均匀的丝。加两克的盐拌均匀。腌制几分钟后，会出水。腌制几分钟后，用屉布包住，挤出多余的水分。加...
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凉拌心里美萝卜的做法
心里美萝卜,稍微刮掉一层薄皮,留一些皮再上面,然后切两半，再切成薄片，把萝卜片放入盘中,撒上适量的盐腌制10分钟,这样可以去除苦涩味；腌好的萝卜片捞到盆里汁不要，再加入白糖加白醋,再加几滴香油充分搅拌...
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心里美拌白菜丝的家常做法
准备食材：心里美萝卜半个，胡萝卜一根，白菜心一个，生抽酱油，蚝油，鸡精，辣椒油，白醋，盐。把心里美萝卜洗干净，然后去皮切成萝卜丝。胡萝卜也切成一样粗细的胡萝卜丝。白菜切成白菜丝。然后放入几滴白醋，两勺...
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生菜沙拉的做法
用料：生菜2-4片、黄瓜半根、小番茄3-5个、鸡蛋2个、醋2-4大勺、生抽2小勺、现磨黑胡椒适量、蜂蜜2小勺、熟芝麻1勺。生菜洗净控干水分手撕成小片。鸡蛋煮熟切片（易碎，可稍厚一点，一个鸡蛋5片左右吧...
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生菜粥的做法
材料：生菜(牛俐)100.0g，香大米200.0g，小葱10.0g，精盐2.0g，金龙鱼食用调和油3.0g。 淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口；加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火再...
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耗油生菜的正确做法
将需要蚝油，生抽和糖混合在一个容器中。生菜对半剖开，洗净备用。蒜瓣去皮，切成细末备用。将油上锅，放入蒜末，煎至蒜末微微发黄后关火。将热油浇在蚝油，生抽与糖的混合汁上，搅拌一下，让糖融化。做一锅开水，将...
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生菜寿司的做法
把鸡蛋打散在碗里，不停的搅拌蛋液，值到蛋液搅拌均匀后停止，把平底锅烧热加油，然后把蛋液倒入锅中烙一张蛋饼。 烙好的蛋饼后，关火捞上来，把它切成长条放在一边；再把准备好的新鲜生菜适量洗净沥干水分，放在一...
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清淡开胃—蚝油生菜的做法
准备一大棵生菜，半头大蒜，两个小米辣。生菜洗净，拆成一片一片的备用。锅内放水，少许油和盐，烧开后放生菜，烫10秒。千万不要烫时间长了，一定要水开后再下生菜。烫完捞出马上用冷水冲凉备用。锅内放少许油，油...
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生菜好吃的做法
蒜蓉生菜，准备食材如下：生菜2棵，蒜3粒，油10毫升，蚝油1勺，白糖5克，香醋5毫升，生抽5毫升，水淀粉适量，具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开...
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球生菜的做法
食材：球生菜适量，红干辣椒适量，蒜葱，花生油适量，食盐适量。取一个球生菜，根据人数来选择大小，或者切一半下来，然后洗干净，去蒂，切成条。再准备适量的葱、蒜、红干辣椒，洗干净后切碎。将锅中放入适量的花生...