豆芽虾米春卷制作方法
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豆芽虾米春卷制作方法
用料：豆芽菜500g、胡萝卜半根、春卷皮25张、虾米20g、瘦肉100g、盐一勺、鸡精一勺、酱油一勺。先热油锅，把瘦肉爆炒一下。之后加入虾米爆一下。闻到有虾味的时候放红萝卜，绿豆芽（喜欢吃脆的可以换黄...
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春卷制作步骤方法
豆芽、韭菜洗净切至小段。加入豆芽、韭菜、肉末、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少许食用油拌匀拌匀后放置10-20分钟。少许面粉加入清水调制成糊状，做春卷封口用。取一张春卷皮，放入适量馅料，先将一边卷起...
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如何制作春卷
食材：春卷馅400克、春卷皮300克。 取芹芽200克，洗净，切成3-4厘米的小段；大蒜100克，也切成段；猪瘦肉50克，切成细丝；红辣椒少许，切成丝；木耳、银耳若干，泡发好，洗净，撕成小块。 锅内倒...
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水果春卷制作方法
食材：杂果罐头1罐，春卷皮2张，沙拉酱30克，植物油30克。杂果罐头滤去果汁装碗备用，碗中倒入沙拉酱搅拌均匀。取一片春卷皮摊平，用勺子舀适量的果肉包成形，锅中倒入适量的植物油，下春卷炸至两面金黄即可。...
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油炸香蕉春卷制作方法
大约两面粉和成面团，用保鲜膜包好醒20分钟。香蕉切块备用。把面团分成多个小剂子，擀成和水饺皮一样大小厚薄的面皮。把香蕉块放入饺子皮中。在多功能锅里加入少量食用植物油，加热，放入包好的春卷，小火慢慢煎至...
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春卷皮制作方法
选用高筋面粉，少许水慢慢加入面粉中，慢慢搅拌，面成飞絮状开始用手揉，直到揉成面团，这步可以加入少许盐。把面从飞絮状揉成面团，需揉成面团可以用手抓离面盆。开始压面。用手指蘸水，用半握拳头的指头部位去蘸水...
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春卷的传统制作方法
主要原料食用油，豆沙，猪肉，牛肉，羊肉，卷心菜，白菜，粉丝，荠菜，芹菜，香干等，燕皮。准备食材。大白菜洗净切碎，猪肉洗净切丝。起油锅加热，放入肉丝煸炒2分钟。放入大白菜煸炒。放少许盐煸炒至熟。最后放少...
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油炸春卷的方法
食材：春卷1袋，油200g。 准备材料，从超市里买来包装好的春卷。打开包装备用。 油加入锅中，烧开。 用筷子一个一个加春卷油锅中，炸1分钟，翻过来炸另一面。 在炸1分钟，用漏勺过滤油起锅。 摆盘，冷却...
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诱人春卷怎么弄
材料：春卷皮12张，五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小匙。五香豆干洗净，卷心菜拨开叶片、洗净，胡萝卜洗净、去皮，均切...
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春卷的家常做法
春卷皮12张，五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小匙。五香豆干洗净，卷心菜拨开叶片、洗净，胡萝卜洗净、去皮，均切丝备用...
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薯泥春卷制作方法
平底锅加热煎培根，两面金黄后切小块。土豆泥加盐、葱末、白胡椒粉、黄油、培根粒、味精拌均。取一张春卷皮上面放一勺拌好的土豆泥，再放一只煮好的虾仁裹起来。奶锅加热倒油，待油温升高后放入包好的春卷。炸至金黄...
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春卷皮的制作方法和过程
选用高筋面粉。少许水慢慢加入面粉中，慢慢搅拌，面成飞絮状开始用手揉，直到揉成面团。这步可以加入少许盐。把面从飞絮状揉成面团，需揉成面团可以用手抓离面盆。开始压面。用手指蘸水，用半握拳头的指头部位去蘸水...
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炸春卷的做法
食材：春卷皮12张，五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小匙。豆干洗净，卷心菜拨开叶片、洗净，胡萝卜洗净、去皮，均切丝备...
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麻花春卷做法教程
麻花的做法。材料：面粉1000克、干酵母、泡打粉各12克、白糖300克、油100克、水450-500克。做法：将干面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，拌合均匀，扒坑。将水、糖放入盆内，顺一个方向搅拌，...
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江苏春卷皮的制作方法
不粘锅先中大火空烧一会预热，预热好后电陶炉调到600w，煤气炉调到最小火。空烧期间把所有材料（面粉、水、盐）用蛋抽混合成酸奶状。用毛刷涂一点点粉浆测温，能马上变透明即可。毛刷粘粉浆，涂2～3层到不粘锅...
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q弹春卷简单做法
材料：春卷皮，鲜猪瘦肉，韭黄，豆腐干。鲜猪瘦肉切成火柴棒细丝，韭黄切成小段，豆腐干切丝，绿豆浸软去脚。猪肉用川盐、料酒、水豆粉码味，入油锅炒熟，加韭黄、豆腐干、绿豆芽拌成馅待用。取春卷皮，放入适量的馅...
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活虾米制作方法
将水煮开，水里加入适量盐。盐的量据自己的喜好把握即可。小红虾倒入果蔬篮，冷水下冲洗几遍。待水烧开，将小红虾倒入水中，不时翻动。待水开1min，虾体变红，即可出锅。将煮熟的虾倒入果蔬篮中沥水、晾凉。待水...
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青椒炒虾米
鲜活的河虾或晒干的干虾米，青辣椒，葱段，西红柿，蒜泥，姜末，盐巴，味精，料酒和酱油；先用清水冲洗干虾米，如果选用的是鲜活的虾米就要先用剪刀剪去河虾的脚再清洗；把香葱洗干净后切成葱段备用；青辣椒洗干净切...
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素炸春卷如何做
原料：春卷皮15张，春卷馅150克，面粉25克，花生油500(约耗40克)。将面粉放入碗中，加清水调成稀糊。将春卷馅分成十五份，分别放入春卷皮中间，四面包起，成 长2寸、宽5分的长条，在收口处抹上面粉...
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春卷的皮怎么做
材料：中筋面粉、盐、玉米油、清水。面粉中加入一小勺盐，适量清水搅拌程絮状。和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。取出揉成长条状，分成若干小份。用擀面杖把面团擀成圆饼状。依次放一块面团，上面均匀的...