卤猪肉怎么做香

2024-06-29 16:32:54
  • 卤猪肉怎么做香

    猪肉洗净,放到容器里,加入料酒,再加入足量的清水,以漫过猪肉为准,浸泡半个小时到1个小时,以去除血水。锅里烧开一锅水,除盐以外的所有的材料和肉一块放下去,大火烧开,转小火,慢慢卤制半个小时左右,再加入...

  • 卤牛肉怎么做香

    牛肉洗净泡去血水,正反两面涂抹老抽。牛肉的正反面洒上大量的白糖,腌制3个小时。将桂皮、香叶、花椒、八角、小茴香、草果洗净备用,牛骨老汤煮开。然后依次放入各种香料,加入适量的开水,放入腌制好的牛肉。加入...

  • 香卤猪肝做法步骤

    准备猪肝适量、八角适量、冰糖1把、花椒2克、姜片3片、老抽2勺、醋1勺、生抽1勺、盐适量、料酒2勺、白酒1勺、十三香适量。猪肝一块,用水反复冲干净,再放盆里泡一个小时,中间翻面揉一下。锅里烧水,轻微冒...

  • 如何做香卤兰花干

    主料:豆腐干7大块。调料:食盐1小勺,冰糖1块,葱1根,姜2片,蒜3瓣,八角1个,花椒1小把,桂皮1块,生抽1小勺,老抽1小勺,香叶3片,茴香1小把,丁香1小把,豆蔻1个,辣椒酱1小勺。豆腐干洗净,焯...

  • 怎么卤猪肉

    猪肉2斤,老抽4大匙,料酒5大匙,冰糖5-6小颗,盐适量,八角2颗,丁香3-5颗,香叶3片,桂皮1小段,生姜1小块,干辣椒几支。做法:猪肉洗净,放到容器里,加入料酒,再加入足量的清水,以漫过猪肉为准,...

  • 猪肉怎么卤好吃

    准备用料。猪肉、老抽、料酒、冰糖、盐、八角、丁香、香叶、桂皮、生姜、干辣椒。猪肉洗净,放到容器里,加入料酒,再加入足量的清水,以漫过猪肉为准,浸泡半个小时到1个小时,以去除血水。锅里烧开一锅水,除盐以...

  • 卤猪肉的正宗做法

    材料:猪肉2斤,老抽4大匙,料酒5大匙,冰糖5-6小颗,盐适量,八角2颗,丁香3-5颗,香叶3片,桂皮1小段,生姜1小块,干辣椒几支。猪肉洗净,放到容器里,加入料酒,再加入足量的清水,以漫过猪肉为准,...

  • 糟卤猪肉做法

    准备猪肉1000g,糟卤1袋,辣椒2g,茴香2g,小葱5g,姜片2g,料酒一小碗,花椒2g。猪肉切片放入锅里,加入姜片,小葱,加水煮开,出水。把出过水的猪肉块洗干净,一般需要3次左右。洗净的肉块入锅,...

  • 卤猪肉怎么做好吃

    猪肉2斤,老抽4大匙,料酒5大匙,冰糖5-6小颗,盐适量,八角2颗,丁香3-5颗,香叶3片,桂皮1小段,生姜1小块,干辣椒几支。做法:猪肉洗净,放到容器里,加入料酒,再加入足量的清水,以漫过猪肉为准,...

  • 卤猪肉烩面怎么做

    主料:卤猪肉1小块、宽挂面100克、大白菜3片、海鲜菇1小把。 辅料:盐少量、食用油少量。 卤猪肉切好备用,先烧水(烧水的时候刷牙洗脸),水里可以加点油,这样面条不容易结团。面条要几根几根交错放,不要...

  • 怎么做卤猪肉才好吃

    食材:猪肉2斤,老抽4大匙,料酒5大匙,冰糖5-6小颗,盐适量,八角2颗,丁香3-5颗,香叶3片,桂皮1小段,生姜1小块,干辣椒适量。猪肉洗净,放到容器里,加入料酒,再加入足量的清水,以漫过猪肉为准,...

  • 猪肉怎么卤制方法

    材料:猪肉2斤,老抽4大匙,料酒5大匙,冰糖5-6小颗,盐适量,八角2颗,丁香3-5颗,香叶3片,桂皮1小段,生姜1小块,干辣椒。 猪肉洗净,放到容器里,加入料酒,再加入足量的清水,以漫过猪肉为准,浸...

  • 卤猪肉

    材料:猪肉2斤,老抽4大匙,料酒5大匙,冰糖5-6小颗,盐适量,八角2颗,丁香3-5颗,香叶3片,桂皮1小段,生姜1小块,干辣椒几支。猪肉洗净,放到容器里,加入料酒,再加入足量的清水,以漫过猪肉为准,...

  • 肉怎么卤的好吃

    主料:五花肉500G、排骨300G。辅料:辣椒适量、酱油适量、料酒量多、冰糖适量。 备好辣椒,排骨,五花肉。锅内加水,煮至温热,将肉焯制。热干锅,将焯好的肉块下锅。煎炒至肉块出油,外表微酥黄。将辣椒切...

  • 快速卤猪肉方法

    猪肉2斤,老抽4大匙,料酒5大匙,冰糖5-6小颗,盐适量,八角2颗,丁香3-5颗,香叶3片,桂皮1小段,生姜1小块,干辣椒几支。做法:猪肉洗净,放到容器里,加入料酒,再加入足量的清水,以漫过猪肉为准,...

  • 卤猪肉的做法

    材料:猪肉2斤,老抽4大匙,料酒5大匙,冰糖5-6小颗,盐适量,八角2颗,丁香3-5颗,香叶3片,桂皮1小段,生姜1小块,干辣椒几支猪肉洗净,放到容器里,加入料酒,再加入足量的清水,以漫过猪肉为准,浸...

  • 卤猪肉的正确方法及配制

    材料:猪肉2斤,老抽4大匙,料酒5大匙,冰糖5-6小颗,盐适量,八角2颗,丁香3-5颗,香叶3片,桂皮1小段,生姜1小块,干辣椒几支猪肉洗净,放到容器里,加入料酒,再加入足量的清水,以漫过猪肉为准,浸...

  • 卤猪肉最简单的做法

    材料:猪肉2斤,老抽4大匙,料酒5大匙,冰糖5-6小颗,盐适量,八角2颗,丁香3-5颗,香叶3片,桂皮1小段,生姜1小块,干辣椒几支。猪肉洗净,放到容器里,加入料酒,再加入足量的清水,以漫过猪肉为准,...

  • 猪肠能不能和猪肉一起卤

    猪肠能猪肉一起卤 ,两者没有同食禁忌工业原料喂养加上激素催熟后的动物肉体有对人不利的一面。 猪肠子比猪肉更敏感,因为是吸收和排泄的部位,毒素慢慢的积累其中,是很难清洗掉的。如果是排毒能力不强的人吃了,...

  • 卤过猪肉的汤能卤牛肉吗

    卤过猪肉的汤可以卤牛肉。一般用两三次是没有问题的,注意次数不要太多。卤汁加热时间越长,就会产生一些对人体有害的物质。另外,卤味食品不能长时间浸泡在卤水汁中,否会变得很咸。如果不介意猪肉和牛肉串味,那么...

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