教你如何做出好吃的拌面

2024-07-04 11:44:42

好吃的拌面酱料怎么做

食材：花生米半碗，瘦肉三两，鲜香菇几朵，白糖适量，豆瓣酱适量，剁椒适量，料酒，油。花生米先冷水泡上半个小时，冷水下锅煮熟盛起。瘦肉剁碎（也可以切成小丁），香菇去根后切成小丁。起油锅，火力不要太大，下瘦...
如何做一款好吃的拌面

葱洗净切段备用。色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热，放入切好的香葱段。中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用。将面条煮熟，将煮好的面过凉，捞出沥干水分。加入1勺葱油，放入些炸干的葱段，淋上酱油，将面拌...
拌面的方法

食材准备：干面条100克，榨菜少许，熟豌豆少许，食盐2克，生抽10毫升，辣椒油10毫升，香油10毫升，红糖3克，捞汁10毫升，水适量。将锅中倒入水，大约半锅水烧开，然后将干面条放入开水中煮面条。大火煮...
拌粉怎么做好吃

食材：米粉500克、萝卜干20克、咸菜50克、香葱2根、大蒜头1个、香菜2根、青辣椒1个、小米椒2个、芹菜适量、南瓜适量、洋葱适量、八角2个、桂皮2片、香叶适量、茴香适量、生抽1勺、盐1勺、油1勺、胡...
凉拌豆皮怎么做好吃

取出适量的豆皮，将豆皮放入碗中，在碗中加入凉水，使凉水没过豆皮并高出豆皮1厘米左右，确保豆皮全部都浸入水中即可。将豆皮静置在一旁，泡大约3到4分钟，并观察泡在水中的豆皮的硬度，泡到豆皮已经软了即可捞出...
拌面怎么做好吃又简单

香辣拌面（1）食材：挂面100克，香菜2颗，小葱1颗，老姜2片，大蒜1瓣，小米辣2个，香油5毫升，盐1克，生抽0.5勺，油泼辣子2勺。（2）做法：备好食材：挂面，香菜，小葱，老姜，大蒜。香菜，小葱，老...
超市里的拌面怎么做好吃

调酱汁。（1）两勺芝麻酱，一勺生抽、适量食盐和醋等调成酱汁。（2）然后将大蒜以及辣椒丁在酱汁里。煎鸡蛋。在锅里抹上一层均匀的食用油，然后将鸡蛋打散，将其煎成蛋饼，最后将鸡蛋切成细丝状。焯荷兰豆。将...
如何做出好吃的葱油拌面

材料：葱头，面，生抽2勺，老抽1勺，糖少许。剥去外面的老皮，洗净，里面就是这样一颗颗的。如果没有，就用小葱切长段。葱头切小片，最好是一样大小。这样就差不多时间炸好。锅内加油，烧热，放入葱头，小火炸。也...
好吃的拌面做法

食材：面条、香葱、生抽、老抽、白糖适量。将面条煮熟，捞出过凉，沥干水后，放入大碗里。把香葱洗净，葱白和葱叶分开，切成小段状，葱叶放入面碗里，葱白部分备用。热锅温油，放入切好的香葱白，用小火慢慢的熬成...
简单好吃的拌面做法

主料：面条250g，香葱适量。辅料：生抽2ml，老抽2ml，油适量，盐少许。小葱洗净，生抽和老抽1:1混合备用。香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅，待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。锅内水烧沸煮面，面熟...
美味好吃可口的拌面怎么做

面条一把、鸡蛋两个、火腿肠两个、虾米少许、味极鲜少许、盐少许、辣酱少许。步骤：锅内放入开始，将面条火腿放入锅内煮好，加入少许的盐。碗中放入酱油，虾米，香油，少许的盐。将煮好的面均匀的放入碗中，煎好的鸡...
最简单的拌面酱汁

准备一个小碗,放入蒜蓉香辣酱(有蒜的香味)。再放入风味豉酱(这里面还有香油的香味)。加入生抽(这里就不用放盐了,因为三种酱料里面都有盐)。倒少许白糖,可以提鲜。葱15克切成段,加入少许油,一直到葱出香...
福建正宗的拌面

原料包括：面条500克左右，花生酱50克，时鲜青菜若干，酸菜，盐，味精（鸡精），香油，醋，蒜泥适量。具体做法：把面条下入开水锅内，煮熟，冷开水过凉，捞到碗里。将青菜放在面条上。调好的花生酱放精盐，味精...
简单的拌面调料

烧开一锅水。开水里放一勺盐。然后水里下面条煮熟。捞出面条放入凉开水过一下。然后从水里捞出来，这样面不会粘连在一起。然后放生抽、芝麻油、蚝油和盐调味。加入辣椒油，搅拌均匀。...
简单凉拌面的做法

将锅中倒入水，大约半锅水烧开，然后将干面条放入开水中煮面条。大火煮5分钟，然后关火盖上锅盖，焖几分钟。捞出面条放入水龙头底下冲凉，然后放入镂空的容器中控去水分。准备调味料，将蒜蓉放入碗中，加入食盐、生...
沙县小吃的拌面怎么做

食材：面条500g、花生酱50g、麻酱50g、盐适量、味精（鸡精）适量、香油适量、醋适量、蒜末若干、葱花若干、青菜若干。调制酱料：在芝麻酱里加入适量花生酱（还可以加点辣椒酱），酱油，盐水，鸡精，蒜末，...
面条的做法大全家常

葱油拌面，食材：面条2两、葱一把、酱油4勺、盐适量。做法：葱切段备用。色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热，放入切好的香葱段。中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用。将面条煮熟，将煮好的面过凉，捞出...
如何做出美味的韩式拌面

食材：拌面 300克。准备材料。黄瓜、胡萝卜切丝，墨鱼去内脏切块，绿豆芽去皮洗净，粉丝泡软备用。油锅烧热，放入胡萝卜丝，炒熟，装起备用。依次将墨鱼、粉丝、绿豆芽炒熟，装起备用，把拌酱需要的料放入小碗里...
如何炖鸡腿又嫩又好吃

准备好鸡腿肉500克。一般在外面市场买回来之后，可以当时让商家给你将鸡腿肉处理一下，你或者选择让他直接给你砍成块状，如果有时间的话，回来自己用小一点的锋利一点的刀子将鸡腿肉全部剔下来也可以。锅里倒入...
鱼头怎么烧好吃

鱼头二个，鱼头清冼剁成两半。红辣椒数个，生姜适量。辣椒，姜切丝待用。锅里放油烧开，倒进鱼头。撒上精盐将鱼煎熟，煎黄。途中翻面。浇上酱油上色。将鱼移锅边，放进辣椒和姜丝，在辣椒和姜丝上加点盐炒匀。再混炒...