如何做粽子

2024-11-30 01:25:26

端午粽子怎样做

取2片粽叶，抹干水分，顺向l／3处重叠平放在手心。如果很宽很长的粽叶，l片也可以。将粽叶旋转，在l／3处折成漏斗圆锥形。在漏斗中舀入糯米(豆沙粽就是先放入一半糯米，然后放入豆沙，再用其余的糯米填满)，...
粽子饺子吧怎么做

用料：中筋面粉 150克、水 80克、饺子馅 120克做法：面粉中加入水，和面，调色。取30克面团擀饺子皮，对折对切，包入15克饺子馅，捏紧，用不同颜色的面团做小部件，完成造型。开水大火蒸15分钟。...
粽子怎么做有特色

食材：一枝香蕉叶，糯米500g，胡萝卜一根，冻豌豆50g，南瓜丁1/4个，盐少许，油糖适量。用剪刀剪成合适的片，叶柄处抽脉络为线，洗净后放进加了盐和少许油的锅里煮约5分钟，放进冷水中泡洗。糯米分两份，...
蜜枣粽子怎么做呢

糯米、蜜枣洗净;生粽叶用沸水稍汆一下，粽叶折成三角形漏斗状，放入少许糯米略压实，放入蜜枣。再填入糯米至满，使劲压实;包成等腰三角形，再取一片粽叶，从等腰三角形的顶点开始，完整包裹一圈至开始的地方，围绕...
如何做粽子

首先将糯米洗净浸泡发好并加入素油。馅料切丁备腌制好备用。然后处理粽绳，把粽叶、粽丝煮好洗净后，剪去粽叶两头、粽丝撕成适宜的长短及粗细程度。最后把处理好的糯米洗净沥干，接着开始包粽子了，粽子的做法是取粽...
三角粽子怎么做好吃

糯米3.5公斤，洗净，放在漏空的盆子里面，沥尽水，放在阳光下晾干。说明：水分要晾干，一方面粽子硬而香，另一方面便于装米。粽叶750克，用水冲净，剪去头部的多余角；然后在锅内放水，烧开，将粽叶放在水里烫...
嘉兴粽子做法

主料：糯米6斤、五花三层800克、粽叶100片辅料：蒜1头新鲜的粽叶洗干净沥下水，只要不滴水就可以了，然后剪掉叶尖上面的黄叶子待用，洗的时候小心边缘会割手。剪好的粽叶，新鲜的粽叶可以直接用，不用放开水...
鲜肉粽子如何做

原料：猪前臀尖，糯米肉和米的比例是3：5左右（即3斤肉，5斤米的样子），酱油，盐，白糖，鸡精，料酒。粽叶：如果是新鲜的粽叶，将它洗净，把根部（有两个小尖尖）剪掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮5分钟就可以...
粽子香包的做法

准备好材料之后，用水消笔在花布四边画出0.5cm边线（花布本身大小根据香包大小自己裁剪）。将花布对折，用珠针固定，沿着画好的边线A进行缝合。将缝好的边线A移动到中间，继续进行缝合边线B，缝啊缝。需要将...
粽子怎么做才好吃

食材：大米一量杯、薏米一量杯、花生一量杯、糯米一量杯、绿豆一量杯。把大米，薏米，绿豆，花生，糯米放盆里，淘洗干净，加水，刚刚淹没食材就可以，加白糖适量，冰糖两块。把浸泡的食材煮一下，水开就关火，接着浸...
家常粽子的做法大全

八宝粽子用料：苇叶450克，糯米1000克，小枣50克，薏仁50克，红豆50克，绿豆50克，虾仁50克，瓜条100克，金橘75克，青梅50克。苇叶用开水焯一下冷却待用，糯米洗净用冷水泡24小时后待用。...
蜜枣粽子的具体做法

把糯米洗净放入水中待用。将粽叶清洗干净用开水烫一下备用。把蜜枣用水洗几次。取两到三片粽叶，根据粽叶大小来选。拿起头部往里窝卷。放入一半米后放蜜枣再放米用手压实米。粽叶从上往下折叠，叠成三角形。用棉线...
蜜枣什锦粽子的做法

材料：糯米500g、红豆适量、绿豆适量、花生适量、莲子适量、蜜枣适量、干红枣适量、葡萄干适量、蔓越莓干适量、新鲜粽叶适量。把红豆，绿豆，花生，莲子洗净用清水浸泡5小时左右，（最好头天晚上泡）沥干水分备...
玫瑰煎粽子的做法

食材：粽子3个、玫瑰酱一勺、熟花生碎2勺、花生油1勺。首先需要将粽子剥皮切片。然后再将不粘锅里放少许油烧热。然后再放入粽子片,煎至一面金黄。然后再翻面将另一面也煎成金黄色。最后再加入玫瑰酱拌匀,表面撒...
潮式粽子做法步骤

首先将五花肉切片+15克的盐，5克五香粉和50克酱油腌制24小时，花生和红豆浸泡24小时。糯米提前4小时浸泡，竹叶提前两个小时洗净凉干。干贝虾米也提前2小时泡水。糯米，花生，红豆滤干水分。蒜瓣香菇切碎...
靖西粽子做法步骤

准备原料：香糯若干，猪肉200g，绿豆400g，粽粑叶4张，竹子少许。先把粽粑叶铺好，放米和绿豆裹肉馅，用竹子把粽子绑好，然后就可以下锅煮了。粽子比较大，煮的时间要超过12个小时，粽子煮的时间不够就不...
肉粽子的家常做法

主料：糯米。辅料：猪腿肉、粽叶。调料：料酒、老抽、姜、八角、桂皮。芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出。把肉洗净切大块，用调料腌制一晚入味。糯米洗净，用清水浸泡2个钟头，沥干，用盐，糖，老抽等调料拌...
花生红枣粽子如何做

糯米清水寖泡24小时，糯米用手能捏碎就行，寖泡的时候放冰箱冷藏，需要多次换水。花生和红枣提前2个小时寖泡清洗，粽叶水煮20分钟，清水寖泡2个小时。准备绵白糖，粽叶剪掉头，两片粽叶错着叠起来，卷成漏斗状...
怎么做粽子最简单

蜜枣粽子主料：糯米1000克。辅料：葡萄干50克，蜜枣100克将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。将糯米淘洗干净，沥水，备用。将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水...
碱水粽子的做法和配料

材料：糯米20000克，食碱5克，绵白糖250克，鲜箬叶1000克，席草40根（每根长1米）。将糯米淘洗干净，浸泡30分钟，取出冲水一次，沥干后拌入食碱。鲜箬叶剪掉蒂，用开水煮10分钟后沥去水，将大小...