泡椒青笋腌制方法
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泡椒青笋腌制方法
青笋两根、野山椒100g、盐两把。把青笋洗干净，去皮切条，放入坛中。把野山椒倒入坛中。再加两把盐，不用抓太多，依据个人口味来定放盐的多少，泡椒本身也有一定咸味。最后把上层的盐和泡椒均匀的拌到瓶身内，放...
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泡椒青笋怎么泡窍门
坐锅烧水，并在锅里加入适量花椒和1枚八角，煮沸后放入切好的笋片，将笋片煮熟后捞出来沥水（这样处理能去除竹笋的涩味），煮过的花椒和八角也捞出来待用。取适量泡山椒放在容器中，倒入适量泡椒水，加白醋、冰糖和...
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青笋的腌制方法
腌制莴笋时，需要准备新鲜的莴笋两根，盐、酱油以及花生油各适量。 把准备好的新鲜莴笋去掉外皮，切成片状，放在盘子中，加入准备好的食用盐调匀以后，腌制3到4小时，腌好以后把腌出的水分去掉，再用手把莴笋片中...
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腌制泡椒方法
红辣椒，根据你的需要将红辣椒（尖椒或朝天椒），当然，熟透的朝天椒是黄色的。准备一只足够大的玻璃瓶，最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种，盖子是锥形毛玻璃的那种。备料：八角（大料、茴香）少许、桂皮少许...
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用泡椒泡菜腌制方法
原料：胡萝卜300克，蒜苔200克，鲜藕300克，芹菜适量，市售袋装泡椒一袋；辅料：八角2个，花椒10颗，草果2个，香叶3片，盐适量，姜片一块，白醋40克；先将锅中倒入适量水，加入八角，花椒，草果，香...
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泡椒怎么腌制好吃
主料：辣椒400g。辅料：食用盐适量，生姜适量，高度白酒适量，芹菜适量，凉白开水适量。辣椒用清水洗干净去蒂。辣椒晾干水费备用。芹菜和生姜洗净切好备用。容器内放入适量的凉白开水，加入适量的食用盐，水和盐...
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腌制泡椒的方法
红辣椒，根据需要将红辣椒（尖椒或朝天椒），当然，熟透的朝天椒是黄色的。 准备一只足够大的玻璃瓶，最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种，盖子是锥形毛玻璃的那种。 备料：八角（大料、茴香）少许、桂皮少许...
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泡椒鸡爪腌制方法
材料：鸡爪500克，子姜100克，西芹100克，野山椒500克，盐3克，味精1克，白砂糖3克，江米酒5克，辣椒(红,尖,干)50克，花椒5克，八角20克，茴香20克。将鸡爪去爪尖，清洗干净，用刀对剖成...
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泡椒鸡的腌制方法
清洗干净之后给它切成块。葱姜辣椒，泡椒，西芹，蒜切成段。在鸡肉里面放入料酒味精，耗油，盐，生抽，淀粉，再加点油，腌制一会儿。将鸡肉放进锅里面炸一下，然后再捞出来晃悠。准备好的葱，姜辣椒泡椒西芹蒜给他放...
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泡椒萝卜的腌制方法
准备好食材白萝卜1个，胡萝卜1个，泡椒、白醋、盐、白糖，密封罐里加一杯凉开水。萝卜先切断，再切片，再切条。比较喜欢萝卜条的口感，你也可以切片，切块。把切好的萝卜装进容器，加2勺盐腌制10分钟，萝卜会出...
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泡椒的腌制方法大全
用料:小米椒180克，白醋120毫升，高度白酒50毫升，凉白开160毫升，蒜3瓣，姜10片。做法：步骤一：小米椒清洗干净；步骤二：把多余部剪掉；步骤三：铺平，放在阴凉处晾干水分；步骤四：蒜姜切成片，擦...
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香辣泡椒腌制方法
选择大小匀称，健康有光泽，无外伤的辣椒洗净沥干水备用。清水煮开放凉，准备生姜，蒜头，白酒。辣椒去蒂，放入消毒好的玻璃或者陶瓷等密封容器，倒入晾凉的开水进行泡制。在气温15-20度的气温条件下，10-1...
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韭菜泡椒的腌制方法
韭菜200克，红糖10克，粗粒海盐30克，腌辣椒，花椒20粒，凉白开500克。择好洗净韭菜。粗海盐粒撒入韭菜。加入剁椒，红糖，花椒粒，海盐粒，搅拌，装瓶，随时可以吃，最好腌至少一礼拜，辣味去除一些。...
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农家泡椒的腌制方法
准备好辣椒（尖椒或朝天椒），当然，熟透的朝天椒是黄色的。 准备一只足够大的玻璃瓶，最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种，盖子是锥形毛玻璃的那种。 备料：八角（大料、茴香）少许、桂皮少许、盐少许、冰糖...
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腌制大泡椒的方法
主料：大辣椒400g辅料：食用盐适量，生姜适量，高度白酒适量，芹菜适量，凉白开水适量辣椒用清水洗干净去蒂。辣椒晾干水费备用。芹菜和生姜洗净切好备用。容器内放入适量的凉白开水，加入适量的食用盐，水和盐的...
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北方泡椒的腌制方法
红辣椒，根据你的需要将红辣椒（尖椒或朝天椒），当然，熟透的朝天椒是黄色的。准备一只足够大的玻璃瓶，最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种，盖子是锥形毛玻璃的那种。备料：八角（大料、茴香）少许、桂皮少许...
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正宗泡椒竹笋的腌制方法
食材：竹笋1000g、泡椒300g、白醋适量、小米椒适量。首先锅中烧水，水开后，放入去掉壳的竹笋，焯一下。然后将竹笋切成四份。锅中将水烧开，放入切好的竹笋，煮4分钟。将小米椒洗干净。将泡椒切成段，小米...
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泡椒的腌制方法及过程
辣椒用清水洗干净去蒂。辣椒晾干水费备用。芹菜和生姜洗净切好备用。容器内放入适量的凉白开水，加入适量的食用盐，水和盐的比例为1：10。放入辣椒、芹菜、姜片。加入适量的高度白酒。加盖密封20天。泡椒制作完...
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泡椒鸡菌子腌制方法
鸡菌6个、莴笋一个、泡椒适量、一块姜、干辣椒适量、花椒适量、蒜一个、芝麻一勺、味精适量、生抽适量、油适量、白糖适量、料酒一勺、豆瓣一勺、盐适量、小葱一把；首先将准备好的鸡菌洗净，然后切片，也可切菌花，...
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盐泡椒怎么腌制好吃
准备材料：指天椒300g、凉开水制：200ml、白酒50ml、米醋250ml、白糖15g、盐15g、蒜1瓣、姜1小块。指天椒用清水清洗干净，然后摘去蒂部，沥干水分备用。蒜洗净切片、姜洗净切片备用。准备...