白花菜的吃法
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白花菜的吃法
食材:猪肉500g、白花菜50g、盐适量、油适量、蚝油少许。 将白花菜去掉老根,然后清洗干净。 将猪肉清洗干净,然后切片放到绞肉机。 将洗干净的白花菜切段,然后放到绞肉机和肉片一起榨碎,最后把榨好的白...
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白花菜的营养成分
白花菜含有丰富的氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。这种菜具有独特的风味,是闻名遐迩的地方特产。其茎叶腌制后可食用,是夏季主要的一种腌菜,可炒肉、蛋炒或单炒。其味清香鲜美,能提神生津、开胃建脾、增进食欲。...
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白花菜的功效与作用
经常吃白花菜,可以有效降低人体的胆固醇含量,清除血管壁上的油脂,并能软化血管,可以预防心血管疾病,动脉硬化等疾病。同时,白花菜还是一种美容养颜佳品,食用白花菜可以延缓衰老,减少皱纹并减轻色斑色印。白花...
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白花菜营养成分
白花菜,味辛性温,含有丰富的营养,富含氨基酸粗纤维质、蛋白质以及多种维生素。富含十七种氨基酸和多种人体所需的微量元素,经测定富含氨基酸(酸菜含百分之十五,腌菜含百分之十二),比常用蔬菜高十倍,比一般腌...
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鸡腿和白花菜怎么做
用料:鸡腿四个,青椒一个,蒜四瓣,姜几片,葱段七八节,盐适量,冰糖四五粒,料酒一小勺,食用油适量,鸡精小勺,花椒小把。铁锅烧热放适量油,放入冰糖,待焦糖色冒泡泡倒入切好的鸡腿肉。 炒一会放葱姜蒜花椒粒...
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安陆白花菜是什么菜
安陆白花菜属于湖北省安陆市特有的一种蔬菜品种,在安陆市的各个地方都均有种植,因为安陆市的水土适合白花菜的生长,所以品种较为纯正。很多人食用安陆白花菜之后,均会对此大加赞赏。安陆白花菜不仅可以制作美食,...
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白花菜有哪些功效与作用
白花菜的茎、叶和根都是较好的中药材,具有清热解毒、祛风降湿、开胃健脾、增强食欲、防病治病等多重功效。能治风湿痹痛,跌打损伤,疟疾,痢疾,白带,痔疮。白花菜富含对人体有益的17种微量元素,有氨基酸及人体...
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蒲菜的吃法
香蒲狮子头,用料:净猪肋条肉800克,鲜蒲菜心400克,虾子20克,料酒20克,精盐15克,葱姜汁40克,干淀粉100克,鲜汤适量。将猪肉细切粗斩成肉馅,放容器内,加葱姜汁、虾子、精盐、料酒、干淀粉拌...
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费菜的吃法
凉拌,在凉拌之前需要先把费菜煮熟,之后切成段放上味精、鸡精、香油等调料调味。熬汤,费菜有许多的功效,可以熬汤食用。饮用,将费菜洗干净后用适量水将其煮开,倒出汁液,在汁液里加入蜂蜜、枸杞等食材调味道,加...
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白子菜的吃法
煎饼:白子菜可以煎饼吃,在做的时候需要采集新鲜的白子菜,把它洗净以后,用刀剁碎放在碗中,加入两个鸡蛋,再放入适量食用盐,然后放清水调匀,最后放入适量的面粉,调成比较稀的面糊,在平底锅中放油加热以后,取...
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木耳菜的吃法
和鸡蛋炒着吃。首先,准备好适量的木耳菜和两个鸡蛋以及适量的紫菜和少于的甜玉米;其次,在锅中放入适量的水作为汤,待汤沸腾后加入事先准备好的甜玉米和紫菜。等汤煮两到三分钟之后,再放入木耳菜;木耳菜下锅后加...
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珍珠菜的吃法
食材:珍珠菜500克,精盐、味精、葱花、猪油各适量。将珍珠菜去杂洗净切段,入沸水锅焯一下,捞H{洗净,挤干水待用。油锅烧热,下葱花煸香,投入珍珠菜煸炒,加入精盐,炒至入味,点入味精,出锅即成。...
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龙头菜的吃法
干蕨菜泡一天,充分泡开后放热水中煮15分钟,凉水中冷却,洗净后清水中泡一天,备用。油烧热后,放入胡萝卜丝煸炒。加入蕨菜翻炒,+酱油+盐+葱段+芝麻碎,关火装盘。龙头菜又叫蕨菜、如意菜、拳头菜,是野菜的...
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儿菜的吃法和做法
蘸水儿菜准备食材如下:儿菜500克,食盐3克,酱油5克,红尖椒3个具体做法如下:(1)儿菜洗净对半切开,我买的儿菜有点大,我切了4半,锅内放水烧开,水内放少许盐。(2)把儿菜焯一下,多一点时间,让基本...
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外婆菜的吃法窍门
食材:萝卜干150g、梅菜干150g、五花肉150g、干辣椒2个、青辣椒2个、蒜3瓣、食盐少许、纯豆油(或大豆油)少许、耗油少许。 准备材料:萝卜干(陈年萝卜干)、梅干菜、五花肉、青红椒各2个、蒜头3...
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儿菜的吃法
可以做儿菜蒜苔回锅肉,具体做法如下:材料:五花肉、儿菜、蒜苔、豆瓣酱、姜、八角、花椒、糖。肉洗净,和八角、花椒、姜丝一起下入冷水锅中,煮开后转中火继续煮10分钟。捞起冲水沥干;儿菜掰成一颗颗,用水浸泡...
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灰灰菜的功效和吃法
营养与功能成分。每100克灰菜嫩茎叶含蛋白质3.5克,脂肪0.8克,碳水化合物6克,钙209毫克,磷70毫克,铁0.9克,胡萝卜素3灰菜5.3毫克,维生索B10.13毫克,维生素B20.29毫克,维生...
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野苦荬菜的功效与作用及吃法
苦菜营养丰富,含蛋白质、脂肪、多种维生素,苦味素和胶质,清热解毒,行血化瘀,消痈排脓,治阑尾炎和疮痈。因有抗菌消炎的作用,民间验方防治流行性感冒和扁桃腺发炎等。口舌赤红有炎症也都适宜吃点苦菜。苦菜的吃...
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凉拌菜的正确方法
食材:木耳蚝油100g、菠菜两棵、粉丝80g、白糖适量、香菜适量、蒜适量、辣椒油适量、生抽适量、醋适量、香油适量、盐适量、蚝油适量。粉丝和木耳需要提前用水泡好,菠菜摘好洗干净切成两段,胡萝卜洗干净切成...
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湖北特产盘龙菜的吃法
将猪瘦肉剁成茸,放钵内,加清水浸泡半小时。 待肉茸沉淀后沥干水,加精盐、淀粉、鸡蛋清、葱花、姜末,边搅动边加清水,搅成粘稠肉糊。 草鱼宰杀治净,片取净肉剁成茸,加精盐、淀粉搅上劲透味成粘糊状。 鸡蛋磕...