无骨鸡爪子的做法
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无骨鸡爪子的做法
准备所有材料。鸡爪洗净放入锅中。锅中加水，没过鸡爪。大火煮沸，关火，将浮沫洗净。锅中加水、洗净的鸡爪、 八角、料酒，大火煮开后，换小火煮30分钟，将鸡爪煮烂。蒜头切末，葱切成葱花备用。锅中加一汤勺植物...
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柠檬无骨鸡爪子怎么做
食材：鸡爪500g，陈醋30g，麻油15g，酱油20g，香菜10g，小米椒10g，柠檬50g，白醋5g。鸡爪冷水下锅加姜片，半勺料酒，煮10分钟后捞出来，放到凉白开泡着，加冰块，两片柠檬一起泡。这一步...
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无骨鸡爪做法
将凤爪洗净放入锅内，与水一起煮2分钟。把煮好的凤爪放入凉水浸泡至一天一夜。然后开始剔骨。剔骨工具：剪刀将剔好骨的凤爪再用凉水洗净。之后可开始拌料了。一定要用手拌哦，好入味。当然要套一次性袋子。放料顺序...
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无骨鸡爪的做法和配方
买回来的鸡爪常温下解冻，清洗干净，有的有指甲的那种鸡爪需要用剪刀把之家剪去。 添半锅冷水，然后倒入处理好的鸡爪，加入生姜片、葱段和料酒。 冷水开火，记得用冷水，水开后煮10分钟。 出锅后用冷水浸泡下，...
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无骨鸡爪怎么做好吃
鸡爪洗净，锅中烧水，水开下入鸡爪。加入适量的小葱、姜片、香叶、八角、料酒，煮开5分钟。捞出鸡爪，控水冲凉，去掉骨头。将去骨的鸡爪放入碗中，加入蒜末、葱末、小米辣，分量根据自己的喜好酌情增减。再加入适量...
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无骨鸡爪教程
买回来的鸡爪常温下解冻，清洗干净，有的有指甲的那种鸡爪需要用剪刀把之家剪去。添半锅冷水，然后倒入处理好的鸡爪，加入生姜片、葱段和料酒。冷水开火，记得用冷水，水开后煮10分钟。出锅后用冷水浸泡下，然后开...
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无骨鸡爪的简单做法
原料：鸡爪300克、泡菜水少许。将鸡爪泡4个小时去血水；锅中放葱姜和少许盐煮鸡爪15分钟，然后下到冷水中凉为止；取一鸡爪用刀去掉上面的指甲；再用刀在鸡爪背上轻划一下，取出大骨头；再用同样的方法取出几个...
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柠檬无骨鸡爪的做法
食材：鸡爪500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。 买回来的鸡爪洗净，剪去指甲。 将洗净的鸡爪放入锅中，加入生姜、料酒，大火煮8分钟。 将葱、蒜头、香菜、生姜、小米椒切成碎末，放入盘中，再...
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桑拿无骨鸡的做法
劏好鸡，萝卜切块，金针菇洗净；云耳、虫草花用清水泡好；淮山药切块，用清水浸待用；鸡肉切块，姜切姜丝；加入姜丝、油盐、料酒、蚝油拌匀；鸡的内脏洗干净，加入鸡颈、鸡脚等，加入萝卜，姜，放入汤锅加入适量清水...
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如何做泡椒无骨鸡爪
食材：鸡爪适量、葱适量、姜适量、料酒适量、蒜末适量、小米椒适量、加入陈醋适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、泡椒、剁椒适量、辣椒油适量、白糖适量、柠檬适量、香菜适量。将鸡爪剪去指甲，放入葱、姜、料酒煮...
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无骨鸡爪的制作方法和配料
准备配料。鸡爪500克、蒜蓉3勺、小米椒5个、香菜2根、葱花1根、辣椒粉1勺、芝麻1勺、油1勺、生抽3勺、香醋4勺、耗油1勺、糖1勺、麻油1勺，首先将鸡爪取出指甲，并用刀将鸡爪表面划开。锅中加入适量清...
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无骨鸡爪怎么做的好吃
原料准备：鸡爪10只，糖2勺，姜四片，料酒适量，小米椒1个，老抽1勺，香菜2根，柠檬半只，醋4勺，蒜适量，生抽4勺，蚝油1勺，剁辣椒适量，芝麻油适量，芝麻适量。把鸡爪洗干净冷水下锅，放入料酒和姜片煮十...
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酸辣无骨鸡爪的做法
食材：鸡爪350克、姜20克、葱结35克、香叶5克。 准备一盆冰水备用。 把鸡爪清洗干净，剪掉指甲。 将鸡爪倒入凉水锅中，放入葱、姜、桂皮、八角、香叶。 加入一勺料酒去腥，搅动一下。 盖上锅盖，开大火...
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柠檬无骨鸡爪的正宗做法步骤
食材：鸡爪500克、香菜1颗、柠檬1~2片、小米椒2颗、大蒜几片、生抽适量、姜丝适量、蒜末适量、蚝油适量、辣椒油适量、醋，陈醋适量。先将鸡爪剪指甲，冷水下锅放入葱姜蒜煮10-15分钟左右。调个料，香菜...
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柠檬无骨鸡爪的做法和配料窍门
鸡爪500克，柠檬12克，洋葱30克，大蒜6克，生姜5克，料酒2克，香葱3克，香菜4克，小米辣5克，生抽4克，香醋4克，花椒油2克，芝麻油4克，食用盐2克。把鸡爪用清水清洗干净。鸡爪选择肥大一点的肉会...
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无骨鸡爪怎么卤才好吃
先把鸡爪的爪去掉，然后把香料冷水中泡制10分钟，接着放在热水中煮制30分钟同时加入糖色，既成卤水，然后把鸡爪放入煮15分钟，放置一晚就成卤鸡爪。第二天，把鸡爪进行加热一下-，然后从背部开口，开始慢慢剔...
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无骨鸡爪酸甜味制作方法
冷水中加入洗干净的凤爪，加入生姜和料酒煮78分钟，将鸡爪煮熟，冷却后 加入冰水泡一会儿。去大骨：用厨房剪沿着鸡爪的中心剪到底快，轻轻一折大骨就拗下来了，把大骨上的肉也剥下来，将整根大骨去掉，将脚趾头的...
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柠檬无骨鸡爪的制作方法和配料
鸡爪500g，陈醋30g，麻油15g，酱油20g，香菜10g，小米椒10g，柠檬50g，白醋5g。鸡爪冷水下锅加姜片，半勺料酒，煮10分钟后捞出来，放到凉白开泡着，加冰块，两片柠檬一起泡。这一步是为了...
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酸辣无骨鸡爪怎么做
准备一盆冰水备用。把鸡爪清洗干净，剪掉指甲。将鸡爪倒入凉水锅中，放入葱、姜、桂皮、八角、香叶。加入一勺料酒去腥，搅动一下。盖上锅盖，开大火，水开煮制片刻，煮好后，撇去大料，将鸡爪捞出。将鸡爪放入冰水中...
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不辣无骨鸡爪做法教程
新鲜鸡爪泡血水后，放在锅里煮八分钟左右。鸡爪捞出后凉水过凉，浸泡在冰水里面十分钟左右。沿着图示每根爪子都切一小道，这样比较好去骨。把爪子尖去掉。沿着切开的小道子，把骨头剔出来。这个关节的位置活动活动很...