红薯是地瓜吗
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红薯和地瓜一样吗
红薯与地瓜并不是同一种植物，红薯属于地瓜的变种，所以是两个品种。红薯表皮是粉红、紫红色，形状是椭圆形、圆形或纺锤形等。而地瓜的表皮是白黄色，形状像是一个大陀螺，但又不太规则，凹凸不平。地瓜的水分要比红...
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地瓜是红薯吗
地瓜和红薯没有区别。番薯别称地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵...
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地瓜和红薯是同一种食物吗
北方的红薯也叫地瓜，而在南方，红薯和地瓜是两种不用的食物。红薯营养价值丰富，老少咸宜，秋末冬初大量上市，价格亲民。红薯中含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，可以刺激肠道，增强蠕动，促进排便红薯中...
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红薯是地瓜吗
是。红薯又名地瓜，甘薯，山芋等。其性平，味甘。具有补中和血，宽肠通便，减肥抗癌的功效。含有丰富的蛋白质，淀粉，果胶，纤维素，氨基酸，维生素以及多种矿物质成分。含有的胡萝卜素，维生素和叶酸，具有预防心血...
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地瓜和红薯一样吗
不是。这是两种完全不一样的东西，北方人称为地瓜的东西，在南方叫做凉薯。地瓜是纺锤体，上尖下圆，而红薯是长条形。地瓜的皮薄，可以直接用手撕；红薯的皮硬，需要用刀削。地瓜是豆科植物豆薯的别称之一，又名返蜜...
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地瓜发芽能吃吗
红薯出现了发芽情况以后，一般是可以继续食用的。红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分...
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地瓜叶有相克吗
红薯叶富含多种营养素，吃法也多种多样，不过吃红薯叶并没有相克的禁忌，与其他食物搭配，是可以放心吃的。红薯叶的叶子和梗都是可以吃的。不过特别粗、硬的老梗，就不建议食用了，倒不是因为有什么有害物质，而是因...
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蜂蜜水跟红薯相克吗
地瓜和蜂蜜当然可以一起吃，但是因为地瓜当中的糖分含量比较高，所以蜂蜜不能放太多，再有就是如果有胃炎疾病或者是其他肠胃病症，也要少吃一些地瓜，因为地瓜很容易增加胃酸。蜂蜜搭配禁忌：不宜与豆腐同食，豆腐性...
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地瓜和红薯的区别是什么
外观区分。地瓜看起来像一个大陀螺，上下都有根部，皮的颜色和土豆一样都是淡黄色，看起来没有土豆光滑，有深深的凹痕。有一股淡淡的中药味。红薯有大个的也有小个的，它皮的颜色是深色，偏红偏紫的，红薯属于旋花科...
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地瓜和红薯的营养价值是什么呢
地瓜和红薯其实是一种物质，只是在人们口中说的地瓜比较多一些，红薯在书面上说的比较多一些，红薯原产于南美洲，它富含蛋白质，淀粉，果胶，纤维素，维生素等多种矿物质有保护心脏，抗癌和减肥的功效。而且不仅有这...
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地瓜是不是红薯呢
地瓜不是红薯。两者区别如下：先从外观来认知一下地瓜，地瓜形状很像疙里疙瘩的大陀螺，上下为苗梗与主根。皮的颜色为淡黄色，并且有一股中药的清香味道。地瓜属于豆科藤本植物。再来从外观上认识一下红薯，大多数人...
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红薯地瓜面制作方法
首先准备好白面粉，红薯粉，清水。接着开始和面，将白面粉倒入然后加入适量红薯粉，加上清水。然后边揉边加水，直到自己将面团简单的揉成型，然后拿出容器来，放到桌面上。接下来是再继续揉面团，多揉一会，面条会很...
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地瓜是不是红薯
在北方红薯和地瓜说的是同一种食物。红薯又称为甘薯，地瓜，甘储，朱薯，金薯，番茹，红山药，玉枕薯，山芋，甜薯，红薯，红苕，白薯，阿鹅，萌番薯等。红薯中含有蛋白质，淀粉，氨基酸，果胶、膳食纤维素等多种维生...
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地瓜和红薯的区别有哪些
外观区分。地瓜看起来像一个大陀螺，上下都有根部，皮的颜色和土豆一样都是淡黄色，看起来没有土豆光滑，有深深的凹痕。有一股淡淡的中药味。红薯有大个的也有小个的，它皮的颜色是深色，偏红偏紫的，红薯属于旋花科...
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红薯和地瓜是不是一个东西
是同一种东西只是叫法不一样。地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素， 能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。 其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与...
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红薯白薯紫薯地瓜有什么不一样的
红薯。味道尝起来比较的粘连和甘甜，当被煮熟或者是烤熟之后，软黏度会更高，红薯含有丰富的胡萝卜素，吃了红薯，不仅对大家的视力有很好的帮助，而且还可以帮助大家消除体内一些有害的物质，从而就会增强人体的抵抗...
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地瓜怎样做粉皮
将地瓜带皮洗净，将有驻虫或者烂掉的地方切除干净，经地瓜绞碎机绞碎，成渣状。准备普通的塑料袋一个，将渣状地瓜与水混合，倒入塑料袋，将水份挤出，500克地瓜约与1000-1500克水搅拌，水量会比较多所以...
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红薯叶子怎么吃
摘取或者买嫩的红薯叶子和茎，茎上的皮要撕去，如果时间紧，嫩茎的皮也可以不撕，只是口感稍差了点。红薯叶子洗净控水、蒜瓣剥皮后切碎。锅烧热放油，油烧热放入蒜末炒香。蒜末炒香，加入红薯叶翻炒。翻炒至红薯茎变...
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地瓜存放方法
井窖：选地势高、土质坚实且地下水位低的地方，向下挖一井窖，窖内垫10-15厘米左右厚的干沙，将红薯放在上面保存。棚窖：挖一2*3*2米（长宽高）左右的地窖，将红薯由底向上堆积，但不能让红薯与窖壁接触。...
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地瓜怎么保存
井窖：选地势高、土质坚实且地下水位低的地方，向下挖一井窖，窖内垫10-15厘米左右厚的干沙，将红薯放在上面保存。棚窖：挖一2*3*2米（长宽高）左右的地窖，将红薯由底向上堆积，但不能让红薯与窖壁接触。...