小米做的糕点有哪些
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小米做的糕点有哪些
而且，摔打面团，油倒入米花快速翻匀倒入烤盘中压平压实，材料：面粉500克白脱油1点125公斤砂糖1点5公斤鸡蛋1点5公斤水1点5公斤面粉1公斤鸡蛋200克水，菠萝20克调料：白砂糖20糕点克，拌匀成糯...
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膨化小米酥的配方
原料：选择无虫蛀、无霉变，色泽良好的小米，用清水淘洗干净，去除杂质。制粉：先将小米用水浸泡2～3小时，晾干后磨粉机磨成细度达80目以上，晾干。混合搅拌：在小米粉中添加适量的面粉，以增加面团的粘弹性，添...
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小米酥的制作方法
小米面放平底锅，小火炒至微黄，大概炒制2分钟到3分钟左右。将炒制过的小米面倒在案板上，用面棒碾细，碾压到比之前更加细腻。装碗里或其它容器，与白糖拌匀，放在一旁备用。将20g左右的猪油或椰子油放进锅内，...
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小米酥的制作方法
小米面放平底锅，小火炒至微黄，大概炒制2分钟到3分钟左右。将炒制过的小米面倒在案板上，用面棒碾细，碾压到比之前更加细腻。装碗里或其它容器，与白糖拌匀，放在一旁备用。将20g左右的猪油或椰子油放进锅内，...
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小米酥的制作方法
准备材料：小米、玉米淀粉、植物油、食盐、芝麻。准备好小米。将小米加入适量水入锅蒸熟。加入适量芝麻、盐。加入淀粉拌匀。揉成干湿合适的团。擀成2毫米左右的薄片。用模具刻出形状。没有模具的可以直接切成块。锅...
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家常小米酥的制作方法
食材：糯米1小把，芝麻1小把，核桃仁1小把，白糖1小把，饴糖1小把。小米1小把，洗净充分泡涨后入微波炉高火打5分钟，蒸成小米饭。面粉中加入小米饭、1小勺芝麻酱，搓匀后加入清水，活成面团。揉搓、摔打面团...
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小米如何膨化
挑选无生虫、无发霉、颜色优良的小米，用冷水清洗干净除去残渣。先将小米自来水侵泡2到3钟头晾晒后用磨粉设备碾成粒度达80目以上，晾晒。混和拌后在小米粉中加入适当的小麦面粉，以提升面糊的粘弹性，加上占比按...
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小米酥的具体配方及制作方法是什么
米酥的具体配方：小米加入适量水入锅蒸熟加入适量芝麻、盐、淀粉拌匀。揉成干湿合适的团，擀成2毫米左右的薄片。切块油炸，做法如下：准备材料：小米、玉米淀粉、植物油、食盐、芝麻。准备好小米。将小米加入适量水...
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小米糕点怎么做
小米提前一天泡好。分离蛋清和蛋黄，蛋黄、小米和糖放入料理机一起搅打。搅拌成细腻的蛋黄糊。蛋白分三次加糖打发至干性。舀一部分蛋黄糊加入蛋白中拌匀。把拌匀的蛋黄糊加入到蛋白中，翻拌均匀。倒入六寸模具中，震...
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小米酥的做法配料
主料：小米面500克。调料：白砂糖250克,糖桂花10克,猪油（炼制）150克。将小米面放入炒锅内，用小火炒至微黄色，离火，晾凉后倒案板上，用擀面杖擀细。将加工好的小米面放入盆内，加入糖，糖桂花拌匀。...
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如何制作美味有营养的小米南瓜粥
所需食材：小米100g、南瓜100g、冰糖少许具体操作：准备好所需食材。小米洗净，放适量水大火煮开转小火至小米煮熟。南瓜切块放少许水煮熟。煮熟的南瓜放凉后连水一起放入料理机打成汁。打好的南瓜汁倒入煮熟...
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小米酥的小米怎么处理
方法一：像外面市场上售卖的小米酥基本上都要通过油炸或者烘烤，让小米变熟膨胀起来，反而会让小米的营养价值下降，所以我们如果在家做的话，就要避免这两种方式。我们制作出来的小米酥，保持了小米的营养价值，而且...
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如何制作好喝的小米南瓜粥
原料：小米、小南瓜、水。做法步骤：准备好所需的材料；小米挑除杂质，用清水快速洗净，加1000cc清水浸泡1小时后放入电饭锅开煮；南瓜去皮去籽切片，放到蒸锅上蒸熟；蒸煮后的南瓜用铲子或者大勺子压成南瓜泥...
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如何制作陕南冰糖雪梨小米粥
食材：小米40克左右、雪梨1个、冰糖适量。做法：先准备食料。把雪梨去皮洗干净。再把雪梨切成小碎丁。把40克左右的小米、切好的雪梨和少许的冰糖放入电饭锅中。加入小米五倍的水，开起煮粥档，自动跳起即可。...
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小米鸡蛋甜汤是怎么做的
食材：面粉半碗，鸡蛋1个。把半碗面放到碗里面。倒进去水，开始进行搅拌，搅得时间越长越好。然后等到水滚开了以后，把搅好的面倒进去，在倒的时候，用筷子一直搅着，可以防止不均匀的情况出现。盖着盖子，刚开始用...
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菱角小米粥怎么做
先准备好菱角。把菱角洗干净，加点盐，姜片煮熟。煮熟后，剥出适量菱角肉，切成合适的大小。煲中放入水，下入枣子，枸杞，桂圆干。准备好小米。水开以后下入小米。多煲一会，然后再下入菱角肉。下入菱角肉。用煲煲的...
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鸡蛋糕点制作方法
首先，把准备好的牛奶先倒入一个碗中，然后再拿出一个碗，打入两个鸡蛋，不需要分离蛋清蛋黄，一起搅拌均匀就好。接下来将搅拌好的鸡蛋液和牛奶混合在一起，再加入几勺白糖，多少根据个人来放。然后再进行搅拌，大概...
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海参小米粥放盐吗
海参小米粥不需要放盐，干海参本就有咸味。如果口味偏重，适量放点盐也可以。海参小米粥很滋补，像老人和月子里的女性都非常适合。对于产后或者术后人群，有着极好的滋补作用，像这类人群更适合清淡滋养的海参小米粥...
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小米功效
补脾胃:反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，而小米最主要的功效就是补脾胃。甘味入脾，黄色入脾，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医认为小米能“和胃温中”。因此小米对拉肚子、呕吐、消化不...
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小米粥有哪些做法
原料：小米、冰糖。做法：小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度；水烧开后，倒入泡过的小米；大火烧开后，撇净表面的浮沫；点几滴食用油，...