味噌煮牛肉如何做
-
味噌煮牛肉如何做
原料：火锅牛肉片200克、洋葱1/2个、白菜100克、葱姜适量、味噌3大匙、味啉3大匙、米酒3大匙、日式高汤或水200克。将味噌、味啉、米酒一起调匀成调味汁，洋葱和白菜切丝；锅里放入日式高汤{做法在这...
-
味噌煮牛肉怎么做
将味噌、味啉、米酒一起调匀成调味汁，洋葱和白菜切丝。锅里放入日式高汤{做法在这里），没有就用水代替，加入姜丝、葱片，煮开后将牛肉一片一片分别入锅，烫至变色即捞起。汤汁过滤后倒回锅里，加洋葱、白菜和牛肉...
-
味噌煮鱼怎么做
材料：青花鱼1条、酱油少许、柴鱼高汤200-300ml、清酒5-6小勺、味噌100g、白醋少许、姜片10片、姜丝10g、葱1根、糖少许。青花鱼切成6-8公分块，用热水氽烫，备用。取锅放入柴鱼高汤，再将...
-
牡蛎味噌汤如何做
材料：牡蛎200g，白萝卜100g，红萝卜1/3根，里芋100g，油豆皮1片，鸭儿芹少许，高汤600ml，酒糟100g，白味噌*2大匙，盐酌 。将100ml高汤加至酒糟中，静置至变软后，搅拌至溶化无结...
-
如何做日本的味噌汤
材料：鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌、葱、味精。鲷鱼（或其它新鲜鱼骨）切块，入开水氽烫捞出，再用清水洗净；红、白萝卜分别洗净，均切成细丝；锅内入水1/3杯烧开；再将红、白萝卜丝煮软；续入鱼骨煮滚，去除泡；...
-
味噌猪排如何做
材料：无骨猪排6块，中个洋葱1个，去皮切片，炒熟白芝麻1汤匙，炒熟黑芝麻1汤匙，寿司紫菜半块，切丝。 汁料：白面豉1汤匙，水4汤匙，味醂3汤匙，清酒2汤匙，姜汁1汤匙，麻油1/2汤匙，粟粉1汤匙+水2...
-
什锦味噌汤如何做
鲜虾洗净去壳，独留虾尾壳；鲜鱿鱼去皮洗净，在内面斜划交叉十字刀，再切成条状。红萝卜去皮切花条，再切成花片；西兰花摘成小朵，洗净沥干水；椰菜洗净切片。烧开半锅水，加入1汤匙盐，依次放入鲜鱿鱼、西兰花、椰...
-
日式味噌汤面如何做
所需食材：面条200克、豆腐100克、木鱼汤200克、西京味噌、信州赤味噌、八丁味噌各一包、海鲜素、浓口酱油、清酒、葱花、干海草各适量。将信州赤味嘈与八丁味噌按12：1的比例调配，再加入少许西京味噌调...
-
味噌银鳕鱼怎么做
用料：银鳕鱼500克、糖20克、白味噌15克、朗姆酒10克、生抽15克、紫甘蓝20克、老抽10克。银鳕鱼切成约2cm的厚片（产品里是已经片好的），洗净，擦干表面水分。白味噌、生抽、老抽、糖、朗姆酒混合...
-
味噌鸡肉饭怎么做
主料：鸡腿1个、米饭1碗。辅料：红葱头1/4个、鸡蛋1个。调料：蒜2瓣、椒盐2克、番茄沙司1大勺、味噌1小勺、黄油1小块、香草少许、橄榄油2汤匙、江米酒1大勺。将鸡腿肉洗净，控干水分，切成小块，撒椒盐...
-
味噌鸡胸肉
准备鸡胸肉180g，姜末10g，细味噌50g，太白粉1/2茶匙，酱油1茶匙，甘草粉1/2茶匙，糖1茶匙。鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用。取一碗，加入姜末与调味料一起混合搅匀即成味噌酱。将味噌酱均匀涂...
-
味噌汤的做法
材料：海带、味噌、北豆腐、柴鱼、葱。 豆腐切小丁（油豆腐切条），嫩海带事先泡水10分钟，弃水沥干待用，葱花少许备用。 将适量的水中加入刨柴鱼片烧出鲜味后，滤去刨柴鱼，汤水留用。 将豆腐或者油豆腐放进柴...
-
味噌汤面做法图解
蔬菜洗干净，鲜香菇切薄片，大葱斜切成丝。把香菇、味噌、椰子油、枫糖浆、豆瓣酱、水全部倒入锅内开火煮开再放入芽菜，再次煮开后即可关火。煮的同时，另烧开一锅水，下入拉面。再次煮开后捞出放入大碗内。把煮好的...
-
味噌汤泡饭
准备米饭200克，味增、裙带菜、木鱼花若干，盐2克，芝麻5克，香油10ML。烧一小锅开水，加两大勺味增，搅开。水开后下干的裙带菜，等裙带菜完全舒展开，熟透即可关火，淋一点点香油。盛一碗米饭，撒上木鱼花...
-
怎样做味噌汤
原料：日本高汤，一般用昆布（海带）、鲣鱼片、小鱼干、干香菇、贝柱等熬制而成，是味噌汤的基础。锅中入水，500g左右；小火，放入昆布。水快开时，昆布要全部拿出。待水里开始冒小泡泡的时候就可以放入鲣鱼片关...
-
味噌汤怎么做
准备材料：鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌、葱、味精。鲷鱼（或其它新鲜鱼骨）切块，入开水氽烫捞出，再用清水洗净；红、白萝卜分别洗净，均切成细丝；锅内入水1/3杯烧开；再将红、白萝卜丝煮软；续入鱼骨煮滚，去除...
-
青花鱼味噌煮做法
材 料：青花鱼1条、酱油少许、柴鱼高汤200-300ml、清酒5-6小勺、信州味噌100g、白醋少许、姜片10片、姜丝10g、日本葱1根、糖少许。青花鱼切成6-8公分块，用热水氽烫，备用。取锅放入柴鱼...
-
味噌汤怎么做好吃
材料：海带200克、味噌50克、北豆腐100克、柴鱼100克、葱30克。豆腐切小丁（油豆腐切条），嫩海带事先泡水10分钟，弃水沥干待用，葱花少许备用将适量的水中加入刨柴鱼片烧出鲜味后，滤去刨柴鱼,汤水...
-
牡蛎味噌汤教程
昆布先拿湿布擦掉上面的盐分，放入水中煮，加入白味噌，慢慢溶解味噌的味道；倒入味淋与清酒；大葱斜切放入锅中煮开，将昆布与大葱捞出；丢入白菜与金针菇煮至熟软，加半勺赤味噌，溶解于内；最后放入牡蛎，煮半分钟...
-
西京味噌三文鱼怎么做
材料：三文鱼、豆角、车厘茄、味噌、味琳、糖、黑椒、盐。首先需要将三文鱼用盐和黑椒略腌至5-10分钟。然后再用橄榄油中文煎三文鱼。然后用蒜头爆香豆角,再加入味噌,味琳和糖,待8分熟的时候加入三文鱼。最后...