牛肉丸烧冬瓜的做法

2024-07-04 16:36:59

牛肉丸烧冬瓜的做法

食材介绍：冬瓜适量，牛肉丸适量，香葱适量，油适量，盐适量，生抽适量，热水适量。准备好食材：冬瓜适量去皮洗净切成块备用，牛肉丸洗净备用小块备用，葱洗净切成段备用。热锅下油，放入葱白小火煸香。待葱白煸...
冬瓜牛肉丸子汤的做法

牛肉半斤，冬瓜1斤，香菜适量，精盐适量，五香粉适量，香油适量，玉米油适量，淀粉适量，鸡蛋1个，葱花适量，姜末适量，味精适量。牛肉洗净，牛肉洗净后切块，和葱姜一起放入料理机。 10秒钟即成肉馅。放入...
牛肉炖冬瓜的做法

食材：牛腩500g、冬瓜500g、盐适量、葱姜20g、糖适量、蕃茄1个。牛腩洗净，冬瓜去皮去瓤。冷水下锅，开火，淖烫牛腩。把焯去血沫的牛腩放入压力锅里，加入多一些的清水。放入葱姜，盖上盖子，开...
卤牛肉炒冬瓜的做法

冬瓜洗净切成丝连皮一起。卤牛肉切成片。红椒顶刀切成圈。蒜蓉切好。锅烧热，放少许油，下蒜蓉煸香。放冬瓜皮快速翻炒。翻炒至软，放卤牛肉片翻炒。放红椒圈翻炒，放盐，放味精，放酱油，翻炒几下，就做好了。...
冬瓜炖牛肉怎么煮

将牛肉洗净，切成小块，放入沸水锅中焯透，捞出用清水漂洗，控去水；冬瓜去皮、籽和瓤，洗净，切成骨牌块。炒锅上量火，放入菜油烧热，下葱结、姜块（拍破）炸香，下牛肉块略煸，装沙锅中，加适量清水淹没，放入料酒...
贡丸烧萝卜

材料：萝卜、贡丸、葱花。调料：盐、酱油、冰糖、鸡精。将贡丸去包装壳，放在案板上对半切开，待用。将萝卜洗净，放在案板上切成小块，待用。烧锅倒油烧热，下入萝卜翻炒一下。随后，加一些水煮开。接着，合入贡丸翻...
牛肉炖冬瓜怎么做好吃

主料：牛腩一斤、冬瓜一个、姜片5片、蒜头4瓣。配料：蒜末、姜末、葱花、江油、辣椒油（稣油海椒）香油、糖、醋、鸡精、味精、花椒粉。牛腩洗干净，空干水分，切成2CM左右的小块备用，锅中少许油。七成热...
牛肉和冬瓜相克吗

冬瓜可以和牛肉一起吃。冬瓜中含有蛋白质、碳水化合物、维生素有C、胡萝卜素以及钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等矿物质元素；牛肉主要含有蛋白质、维生素A 、维生素B维生素B视黄醇、肉毒碱、亚油酸、尼克酸...
牛肉和冬瓜豆腐相克吗

牛肉冬瓜与豆腐不相克，牛肉冬瓜可以和豆腐一起吃。冬瓜中含有蛋白质、碳水化合物、维生素有C、胡萝卜素以及钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等矿物质元素；豆腐中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、蛋黄素、铁、镁、钾...
如何做牛肉冬瓜丸子汤

准备牛肉馅，可以剁，也可以自己绞，先放入适量的碱面和清水加以搅拌，以便让牛肉馅吸收足够的水，这样吃着更嫩，口感更好然后放入适量的胡椒粉，去下腥味，再放入适量的盐，为了使做出的牛肉丸更嫩熬加入适量的淀粉...
冬瓜鸡汤的做法

准备用料。冬瓜、鸡、姜、盐。老母鸡半只，去掉多余的脂肪，剁成小块儿，洗净，用清水浸泡十几分钟泡出血水，期间多换几次清水，然后沥水备用；姜洗净切片备用。冬瓜去皮切成片，把鸡肉和姜片放入铁釜。添加适量清水...
回锅冬瓜的做法

食材：冬瓜400g，红辣椒50g，大蒜5g。将冬瓜去皮洗净切成块，背部用刀划上均匀的小条，便于冬瓜入味。将红辣椒洗净切好备用。在锅中放入适量色拉油。将冬瓜放入锅中，摆放整齐。一面煎好后，翻面...
虾米冬瓜的做法

食材：冬瓜1块、虾米1小把、蒜姜适量、食盐少许、酱油少许。准备一把虾米，把虾米冲洗干净，先放入在清水中浸泡一会，然后准备一块冬瓜，削皮去瓤切成片，不要太厚了，否则不容易熟；生姜一小块切成丝，大蒜剥皮切...
煎冬瓜的做法

冬瓜1块、柿子椒1个、红椒1个、红尖椒1个、花生油2大勺、食盐1小勺、蒜1瓣、生抽1大勺、老抽1大勺、水150毫升、胡椒粉1/2小勺、白砂糖1小勺。做法：冬瓜去皮切方块，横面、纵面每隔0.5CM左右进...
冬瓜有哪些做法

红烧冬瓜，原料：冬瓜500克、葱油40克、花生油35克、甜酱25克、酱油bai25克、白糖10克、精盐3克、味精2克、姜末少许、水淀粉20克、高汤100克。制法:冬瓜去皮、洗净、切成3厘米、1.2厘米...
红烧冬瓜的做法家常

材料：冬瓜300克、细香葱1根调料：生抽5克、老抽5克、盐3克、白糖3克。冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感)。植物油锅烧热后，下入冬瓜翻炒。炒到...
冬瓜包子的做法

材料。冬瓜、猪肉馅、面粉、大葱、姜、香油、花椒粉、盐、酵母、蚝油、生抽。冬瓜去皮洗净。切成粒，放入2勺香油，少许花椒粉。切好的肉馅，放入葱姜、生抽、耗油、两勺香油、盐放在肉馅里。发好的面团。醒...
冬瓜包子的做法

材料。冬瓜、猪肉馅、面粉、大葱、姜、香油、花椒粉、盐、酵母、蚝油、生抽。冬瓜去皮洗净。切成粒，放入2勺香油，少许花椒粉。切好的肉馅，放入葱姜、生抽、耗油、两勺香油、盐放在肉馅里。发好的面团。醒...
冬瓜虾仁的做法

食材：虾仁200克，冬瓜100克，胡萝卜、姜、绍酒、清汤、精盐、味精、淀粉、麻油、湿淀粉、色拉油各适量。将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀（可以放少量盐帮助虾入味）。冬瓜开水煮软，盛出备用。锅热后放...
清炒冬瓜的做法和选购技巧

清炒冬瓜的做法：(1)食材：冬瓜1圈；盐适量；葱随意；蒜2瓣；生抽适量；蚝油适量；姜少许。(2)冬瓜去皮切片，切薄一些。(3)姜蒜切粒，葱切成葱花。(4)热锅下油，油稍多一些，放入姜蒜末。闻到香味倒入...