红茶磅蛋糕如何做

2024-06-19 01:09:13

红茶磅蛋糕如何做

首先取蛋糕模具，将烘焙纸剪好装入。装好后待用。将红茶茶叶捣成细末待用，有搅拌机可以直接用搅拌机打。将黄油和细砂糖混合。然后用刮刀拌匀。接着用电动搅拌机高速搅拌5分钟，黄油颜色发白即可。接着继续高速搅拌...
红茶磅蛋糕的做法

红茶磅蛋糕的做法：食材明细：低筋面粉50克、红茶茶包1包、红茶5ML、黄油50克、鸡蛋50克、细砂糖50克、开水适量、蛋挞模具6个。将红茶放入杯中，冲入开水浸泡片刻，只取红茶5ML，其余的可以喝掉哈，...
葡萄磅蛋糕如何做

食材：无盐牛油100克、幼砂糖60克、鸡蛋2个、低筋面粉 120克、牛奶 40毫升、盐2克、核桃适量、葡萄干适量。牛油加糖，盐打发至软滑泛白。把蛋分次加入拌匀，令油和蛋完全融和在一起。筛入低筋粉略拌匀...
香橙磅蛋糕怎么做

面粉过筛、白糖、泡打粉、盐放到一起混匀。橙子用盐搓洗表面，再用刮皮器刮下外皮备用（这是一只被刮皮的橙子）。搅拌好的粉类加入蛋液、淡奶油、橙皮，先用刮刀拌匀，再用打蛋器打匀。黄油提前隔水融化，加入打匀的...
小番薯磅蛋糕怎么做

原料：无盐黄油（最好用发酵黄油）100g、细砂糖80g、全蛋液（要用室温的不能用冰的冬天需隔热水升温再使用）100g、低筋面粉100g、全脂奶粉5g、泡打粉1g、番薯（选择水份不多的细长条形香甜小番薯...
牛油磅蛋糕如何做

主料：鸡蛋100g（约两只）、黄油100g、元贞糖100g。调料：食盐少许、淡奶油10ml、肉桂粉少许、泡打粉1/2勺。黄油加糖打发成体积增大发白。分次加入蛋液搅拌均匀。加入盐、香草、肉桂。最后一次加...
菠萝磅蛋糕如何做

材料：黄油200克、糖粉180克、低筋面粉200克、鸡蛋4个、菠萝100克、泡打粉5克、朗姆酒30克、水20毫升、白砂糖30克。黄油室温软化至用手轻轻戳动，鸡蛋用室温的，黄油与糖粉充分混合均匀，防止打...
淡奶油磅蛋糕如何做

盆中倒入淡奶油，加白砂糖，用打蛋器打发至浓稠。加入打散的鸡蛋和盐，继续搅打均匀。筛入低粉和泡打粉的混合物，翻拌至无干粉状。此时，烤箱预热至170度。面糊倒入六连模，在台面震一震，将面糊震平整。大概可以...
咖啡三色磅蛋糕的做法

食材：低筋粉120克，摩卡咖啡粉25克，绿茶粉5克，鸡蛋2个，牛奶30克，酸奶30克，橄榄油70克，泡打粉4克，糖60克。准备好各种食材。把低筋面粉与泡打粉放一起，提前过筛2次，目的让后面的操作更加容...
苹果葡萄干磅蛋糕的做法

食材：黄油130g，细砂糖90g，低筋面粉150g，鸡蛋3个，苹果1个，葡萄干50g，泡打粉5g，糖水适量，砂糖15g，水20g。黄油室温软化，加入90克细砂糖。打蛋器中高速打发，至颜色发白，呈羽化状...
混合葡萄干磅蛋糕的做法

食材：低筋面粉110克，无盐黄油110克，全蛋2个（中等个头）10克（个人口味酌情增减），糖粉100克，混合葡萄干60克，泡打粉3克。称量好各种食材。软化的黄油，用电动打蛋器打成乳霜状。软化好的黄油中...
红茶戚风蛋糕的做法

用料：蛋黄2个，玉米油20克，红茶粉4克，沸水35克，低筋面粉37克，蛋清2个，细砂糖30克。将红茶包拆开，倒出茶末。加入沸水，盖上盖子，焖泡至茶水变至温热。蛋黄和油倒入碗中，搅打均匀。连茶汤带茶末一...
香蕉磅蛋糕做法

原料：熟香蕉（装饰）1根，无盐黄油120克，低筋面粉140克，熟香蕉（香蕉泥）2根，盐2克，砂糖（香蕉泥）20克，砂糖（黄油）60克，洋鸡蛋2个，泡打粉5克。先做香蕉泥。取两根比较熟的香蕉去皮放碗中。...
果酱磅蛋糕怎么做

制作果酱：桃子去核去皮，切成2cm大小，厚3mm的薄片待用。把桃子果肉、细砂糖和柠檬汁一起放入较深的厚底奶锅中，放入冰箱冷藏腌渍过夜或室温腌渍2小时，腌渍好的果肉会呈现微微透明，体积缩小，有果汁渗出的...
红薯磅蛋糕的做法?

食材：红薯2个，鸡蛋1个，黑芝麻2大勺，面粉100g，白糖10g，盐少许，黄油10g。红薯去皮后切成筷子粗的条备用。锅中加入黄油融化后加入红薯条慢火炒，然后加入糖和盐炒至半熟的状态。黄油室温软化后加糖...
葡萄磅蛋糕做法步骤

食材：无盐牛油100克、幼砂糖60克、鸡蛋2个、低筋面粉120克、牛奶40毫升、盐2克、核桃适量、葡萄干适量。首先把牛油加糖，盐打发至软滑泛白。其次再把蛋分次加入拌匀，令油和蛋完全融和在一起。之后再将...
炼乳磅蛋糕的做法

无盐奶油220g、砂糖110g、鹰牌炼乳四分之三杯、香草精2小t、全蛋4颗、盐2小t、柠檬汁一颗、低筋面粉240g、玉米粉70g、牛奶400g、蛋黄4颗、草莓果酱2茶匙、新鲜草莓12颗、无铝泡打粉1小...
苹果磅蛋糕的做法

主料：苹果2个、鸡蛋3个、蛋糕粉110克。辅料：黄油45克、色拉油40克、白糖120克、热水20克、柠檬汁1勺。苹果切片用盐水浸着以免氧化。奶锅中放20G热水与60G白糖小火加热到出现琥珀色。倒...
可可磅蛋糕的做法

食材：低粉A226克，低粉B180克，黄油360克，牛奶巧克力64克，可可粉46克，无菌蛋(全蛋液)360克，香蕉252克。细砂糖360克，泡打粉A8克，泡打粉B8克，香蕉(装饰)2根，细砂糖90克...
柠檬杯子磅蛋糕教程

柠檬杯子磅蛋糕食材：细砂糖176g，柠檬皮屑3颗，奶油192g，蛋3颗，低筋面粉256g，泡打粉1/2小匙，小苏打粉1/2小匙，柠檬汁2小匙，动物性鲜奶油120 ml，盐1/4小匙，柠檬糖霜，糖粉65...