自制煎饼的做法
-
自制煎饼的做法
主料:面粉适量、鸡蛋三个、香葱适量。准备食材,鸡蛋,香葱,面粉。面粉中加入三个鸡蛋。放入十三香,盐,鸡精,味精,水。充分搅拌。将香葱切段。放入面糊中充分搅拌。锅里留油,将面倒入锅中,摊平。煎至两面定型...
-
自制鸡蛋煎饼怎么做
材料:鸡蛋一个、辣酱少量、面粉少量、葱花少量、黑胡椒少量火腿一根、芝麻少量、色拉油少量。 面里放入少许水,打成面糊。葱切成小块。火腿切成段。锅里放入少许油,热过后,放入面糊,打入鸡蛋,涂抹均匀,放少量...
-
如何妙用面条自制太阳煎饼
原料:面条150g、鸡蛋5-6个、盐、十三香、辣酱、葱花各适量。首先将面条煮熟后过凉水,加入盐、十三香和蛋清,搅匀备用起锅烧油,将面条卷成鸟巢形状,放入蛋黄煎至两面金黄,刷上辣酱,撒上葱花,美味即成。...
-
海鲜煎饼的做法
材料:面粉50克,海虹肉100克,鸡蛋3只,盐、韭菜沫、食用油适量;熟海虹肉切碎一下,和面粉、盐混合一起。加入清水河一个鸡蛋搅拌成均匀的面糊。另外2只鸡蛋打散成蛋液。瑞士钻锅预热,加入少量食用油润锅,...
-
茄子煎饼的做法
把茄子削皮,切成片,然后再切成细丝,放入碗里。打入两个鸡蛋,小葱切碎,放入碗里。再依次放入盐、五香粉搅拌均匀。搅拌大约一分钟左右,茄子就会出水,再加入面粉少量多次的加,不用加水,利用茄子里的水调成面糊...
-
白菜猪肉煎饼如何做
面粉揉至光滑软硬适中,盖保鲜膜放在一边。做馅的材料清洗干净备齐。白菜剁细末挤掉水分,猪肉剁肉泥,加入所有饺子料充分搅拌均匀。馅料备好后,开始分割大小适中的小剂子。然后把小剂子全部幹成薄皮。取一片面皮,...
-
家常煎饼简易做法
食材:面粉200g、鸡蛋3个、小葱一把、盐2g。先把小葱切成末,放到盆中。再把鸡蛋打到盆子中,在鸡蛋中加入适量的盐,把鸡蛋搅散,搅拌成蛋液。然后把面粉分次倒入,搅拌成粘稠状。面粉稀释之后倒入清水,调和...
-
煎饼果子面糊的做法
煎饼果子面糊可以用绿豆泥加面粉和水调成较稀的面糊而成。全套煎饼果子的做法如下:准备食材:煎饼糊中面粉100g;煎饼糊中盐1g;鸡蛋8个;油适量;面粉50g;薄脆中盐0.3g;泡打粉0.3g;豆腐乳2块...
-
泰安煎饼做法和配方
用料:荞麦面粉50克、普通面粉100克、清水310克、生菜少许、火腿肠2根、辣酱少许。做法:(1)准备好食材:(2)荞麦面粉+普通面粉混合,加入少许咸盐。(3)加入清水。(4)搅拌至无颗粒,呈浓稠酸奶...
-
西蓝花蛋香煎饼的详细做法
食材用料:面粉,西兰花,鸡蛋,虾皮,油,盐,芝麻。材料准备好。西兰花洗净切小粒。鸡蛋打入面粉搅拌成雪花庄。加入切好的西兰花、虾皮。加入适量的水搅拌成糊状。平底锅加适量油把调好的面粉糊摊成饼,在上面撒上...
-
如何自制早餐煎饼果子
黄瓜、胡萝卜洗净切片后切丝、香菜榨菜切末,香肠对半切开备用。起锅热少量油,倒入甜面酱黄豆酱蚝油和生抽拌匀炒香。另起一锅加少量油把切好的香肠煎至两面微微金黄。将馄饨皮切成宽条形下锅炸至酥脆捞出备用。将中...
-
煎饼做法和吃法大全
煎饼做法一。菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯(125ml)、无油骨汤(用猪棒骨熬的汤撇去浮油,在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类,骨汤也可以用水代替)。将菠菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥...
-
芝士煎饼做法窍门
材料:面粉2/3杯(100克)、糖2汤匙(30克)、发酵粉1茶匙、盐少许、干奶酪1杯(250克)、牛奶1/2杯(125毫升)、香草精1/2茶匙、鸡蛋2个、柠檬皮、黄油、果酱。 面粉、糖、发酵粉和盐搅拌...
-
煎饼盒子的做法
将摊好的蛋饼用木铲戳成小块。放在一旁凉着。也可放在菜板上用刀剁碎,可那样会弄菜板上,较难清洗!将韭菜码齐,切成细小段,放在盆中。粉条切小段备用。在韭菜盆中先倒入少许油,搅拌均匀。之后加入海米,粉条段,...
-
鸡蛋煎饼的做法
准备材料:菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯(125ml)、清水适量。将菠菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中,搅拌成菠菜泥;将菠菜泥倒入一个容器内,加入面粉、鸡蛋用...
-
山药煎饼的家常做法
食材:山药1根、面粉500g、盐10g、糖20g、牛奶300ml、油100ml。将山药去皮洗净切成块,入锅蒸熟备用。将蒸熟的山药捣烂,加入面粉、盐、糖、牛奶搅拌均匀。入锅煎制:锅中加油,将山药分匀放入...
-
手工煎饼的做法
准备用料。面粉150克、粘米粉50克、奶粉100克、白糖70克、盐1克、花生油适量。面粉和粘米粉先加入少量温水,用手动打蛋器搅拌至无颗粒状,再慢慢加水,一定要分多次慢慢加,面糊不能太稀,搅拌时感觉有点...
-
蓬松煎饼的做法窍门
食材:面粉500克,泡打粉20克,牛奶980毫升,蛋黄4个,黄油170克,蛋清 4个。面粉里加入泡打粉后拌匀。碗里倒入牛奶,加入蛋黄、黄油后搅拌完全混合。把牛奶液加入面粉里用手动打蛋器拌匀。碗里加入蛋...
-
脆皮煎饼的做法
准备面粉200克,热水110克,花生油适量,香葱一把,盐适量,五香粉 适量。称量200克面粉,加入110左右的热水,一定要用热水,用热水和面,凉了以后煎饼也不会变硬。加了热水后用筷子往一个方向搅拌成絮...
-
韭菜煎饼的做法
主料:韭菜150g、鸡蛋2个、面粉200g;辅料:油适量、盐适量。做法:韭菜择洗干净,切碎1厘米长度;把鸡蛋、面粉、韭菜放在盆里;加入适量水,调成稀稠适度的面汁;铛放火上,加热加入适量油;倒入铛内适量...