用鲜奶做酸奶的方法
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用鲜奶做酸奶的方法
打一斤左右鲜牛奶，然后用专门给孩子溢奶的小锅煮开，晾凉至40摄氏度左右。 往碗里倒出1/3的鲜奶。鲜奶可以直接饮用掉。 选择一瓶酸牛奶，倒入剩下的2/3的鲜奶中。或者往剩下的牛奶中，放入适量的白糖。将...
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鲜奶做酸奶的方法
将牛乳倒进锅子中，文火加温至约70度，将要沸未沸的情况，随后玄火晾至湿热。将全部专用工具用热水烫一下消毒杀菌后放凉。将晾好的牛乳倒进密封罐或玻璃瓶中，假如溫度太高也要放凉一些，略微湿热就可以(放凉也可...
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鲜奶如何做乳酸菌
牛奶变成酸奶，是因为酸奶中含有一种名为乳酸菌的细菌，在适宜的温度下，乳酸菌会使牛奶发酵成酸奶。倒一斤左右鲜牛奶，然后用小锅煮开，晾凉至40摄氏度左右。往碗里倒出1/3的鲜奶。鲜奶可以直接饮用掉。选择一...
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用酸奶怎么做酸奶
在家里做的时候必须从外面买一瓶酸奶当引子，也就是菌种。这一瓶酸奶也就是200克吧可以做4袋鲜奶。酸奶和鲜奶的比例是1：4。也就是一瓶200克的酸奶可以搭配4袋220毫升的鲜奶。还需要准备白糖，白糖的比...
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用酸奶如何做酸奶冻
老酸奶准备好，吉利丁粉放入水里泡透。 模具用油纸铺好，芒果切丁，红心火龙果切丁，纯牛奶，淡奶油，白砂糖都放入小奶锅，边小火加热边搅拌，糖很快就化了，加热到五六十度就关火。 加入泡好的吉利丁粉，搅拌用余...
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直接用酸奶做面包的方法
准备材料：面包粉210克，黑全麦粉70克，酸奶150克左右，蛋液30克，黄油28克，酵母3克，糖45克，盐3克，杏仁片少许（装饰） 温度：上火165度，下火160度，30分钟，上色盖锡纸.把酸奶，蛋液...
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过期鲜奶可以做什么用
过期的牛奶也可以用来敷脸，而一瓶过期牛奶倒进浴缸，被稀释之后，效果可能较差，因此建议可以先行涂抹全身，等5至10分钟之后，再泡进浴缸，这样效果较佳，而乳酸菌不会造成泌尿道感染，不需要担心。过期的牛奶，...
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自己怎么用烤箱做酸奶
将纯牛奶500ML倒入碗中，稍后加热。加入白沙糖（喜欢酸一些的，可以少放点糖或不放；反之则可多放白糖）搅至白糖溶化。加入乳酸菌，稍加搅拌。放入烤箱，解冻模式，中档，静置5-6小时即可。制作完毕后放入冰...
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用纯牛奶做酸奶的方法
用纯牛奶做酸奶的方法简述如下。准备材料：白糖50克、纯牛奶200克、发酵菌10克。先将纯牛奶倒入碗中，加入白糖、发酵菌，搅拌均匀。然后将搅拌好的纯牛奶倒入容器中，盖好盖子密封发酵即可。...
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酸奶怎么做奶油
准备一个盆，倒入酸奶，打发好的淡奶油和柠檬汁，稍微搅拌一下；室温下放置30分钟，奶油会形成稍微硬的果酱状；找个干净的容器将酸奶油装好放进冰箱里，用的时候拿出来就可以了。准备一个盆，倒入酸奶，打发好的淡...
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用微波炉做酸奶蛋糕的方法
用微波炉做酸奶蛋糕的方法：准备食材：鸡蛋1个；面粉1勺；糖1勺；牛奶1勺；酸奶1勺半；柠檬汁3滴。取一小碗，打入鸡蛋；加入1勺面粉，拌匀；再加入1勺糖；再加入1勺牛奶；再加入1勺半的酸奶；加3滴柠檬汁...
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酸奶可以用奶粉做吗
可以的。做法步骤：首先，用全脂奶粉与糖混合，用水调成甜奶汁，加热煮沸后，取下奶锅盖上盖，冷却。待稍微冷却的时候搅拌一到两次，防止结奶皮；当冷却至不烫手的时候，加入酸奶作为菌种“引子”并和奶汁搅匀，倒入...
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怎样用酸奶机做酒酿
选取适量的糯米，洗干净，用水在室温下浸泡12小时直至能用手碾碎；将泡好的糯米放入蒸锅中蒸煮30分钟左右；蒸好后的糯米放入大盆内，用筷子将其拨开，放入凉开水；均匀放入入甜酒曲；上述做完后将所有的糯米放入...
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用面包机怎么做酸奶
【材料】纯牛奶500ml，酸奶50-100ml。把所有容器用开水烫一边，擦干水分或风干备用。把牛奶倒入锅中温一下，不要烧开，只要稍微温热一下，正好喝的温度。把酸奶倒入牛奶中搅匀，倒入晾干的容器中。把所...
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用酸奶制作雪糕的方法
原料：酸奶若干盒，各种水果。准备好自己喜欢吃的水果和酸奶，将自己喜欢吃的水果切成小块，酸奶倒出来，酸奶盒洗干净，放入切好的水果。倒入酸奶，全部弄好后放入冰箱急冻即可。食材：淡奶油200克、白糖40克、...
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怎样用酸奶机做米酒
用厨房用称称量好准备做米酒所需的糯米。将糯米放入容器，用清水漂洗两次。放入冰箱浸泡24小时。浸泡好的糯米，用手一捏很容易捏碎时，就可以用来做米酒了。将浸泡好的糯米滤掉水，上笼屉大火蒸熟，大约需要15分...
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如何用酸奶机做米酒
用厨房用称称量好准备做米酒所需的糯米。将糯米放入容器，用清水漂洗两次。放入冰箱浸泡24小时。浸泡好的糯米，用手一捏很容易捏碎时，就可以用来做米酒了。将浸泡好的糯米滤掉水，放在笼屉上大火蒸熟，大约需要1...
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做奶昔用酸奶还是牛奶
奶昔是用酸奶或牛奶都可以做的，奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。用酸奶做的奶昔的营养价值更高，而做好的奶昔也会别有风味。制作奶昔这种食品，主要的用意就是体现出一个“冰、凉”。首先一步将香蕉和酸奶、冰淇淋...
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做酸奶用什么菌粉好
做酸奶最好用乳酸菌。纯牛奶在热水，（袋装的，只要温热就可以了，70－80度；如果是1kg装的盒子的，要用开一点的，90－98度）泡3－5分钟，使纯牛奶加热到40度左右（有利于乳酸菌生长） 在温牛奶中加...
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炸鲜奶的制作方法
食材：鲜牛奶250克、玉米淀粉30克、鸡蛋一个、白糖适量。将鲜牛奶和玉米淀粉倒入锅中混合搅拌均匀。再将白糖倒入，搅拌均匀。用小火加热，为防止牛奶糊锅，在搅拌过程中要不停搅动，直至浓稠凝固即可关火。在盒...