牛肉炖土豆这样做太好吃了
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酸奶布丁
酸奶布丁是一种常见西点，由面粉、奶油制作而成。口感甜腻，但热量较高可作为下午茶甜点食用。原料酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。 制法 牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀；加入...
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香蕉怎么做好吃
香蕉除了直接吃，做成香蕉片，还能怎么吃呢？今天我跟大家分享一道脆皮香蕉的做法，裹上面包糠炸一炸就搞定，外酥里嫩，香甜可口，非常好吃。 用料： 香蕉，鸡蛋，淀粉，面包糠，油。 做法： 选择熟一...
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藕片怎么做好吃
莲藕是一种特别营养，特别好吃的蔬菜，它的口感比较清脆，很多朋友特别喜欢吃，莲藕的做法也比较多，可以炒着吃，煮着吃，而且还可以做成各种各样的馅料，今天就来跟大家分享一道莲藕不太一样的吃法，素炒莲藕，这样...
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酸面包的做法
将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗。在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖。用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块。在面粉里倒入原味酸奶。用手把酸奶和面粉混合，揉30秒左右，揉成一个不粘手的...
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大米蒸糕简单做法
主料：大米半碗、面粉半碗。辅料：红枣8个、白糖50克、酵母2克。大米先淘洗两遍，然后加上没过大米的清水浸泡半天。红枣洗干净也浸泡变软。将大米连同泡米的水一起倒入破壁机中。将白糖一起倒入，开启机器打成细...
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正宗红烧带鱼的做法
带鱼洗净，剪去背部的鱼刺和鱼鳍，切成约一寸长的段，用盐腌制10分钟。姜、蒜、青红尖椒、葱切好备用。炒锅内放入3大勺油，大概45毫升，烧至八成热，用手放在锅的上空约一尺高的样子，感觉一下，如果感觉很热微...
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白灼腐竹怎么做
准备所需材料。将腐竹剪成手指长短，用清水泡浸。将泡透的腐竹捞起。锅内加入清水烧沸。然后倒入腐竹。把腐竹烫熟。然后捞起。放凉开水中过下凉水即可捞起沥水装盘。大蒜用擀面丈捣碎。加入半小勺的盐。再加入酱油、...
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腌伊面怎么做
肉片用酱油蚝油腌制后多加芡粉抓匀，以免面煮久了肉质变老。烧热锅下油，炒肉片和香肠。变色后盛起备用。锅内注入水，煮沸加入炒好的肉片。煮大约5分钟。把伊面也加入肉汤里煮。放适量的老抽，颜色要比平常做菜稍微...
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草莓烤饼的简单做法
准备材料：重奶油 1杯約200g 麵粉 2 1/4杯約280g熟草莓（切丁） 1杯約130g 黃油 85g 白糖 1/4杯約50g 泡打粉 1茶匙約15g 鹽 1/2茶匙約7g。粉類（即麵粉、泡打粉、...
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红糖糯米饭怎么做好吃简单
材料：红糖 100g 糯米 500g 红枣 10个左右 枸杞 20粒左右 葡萄干 10g左右 水 半碗水碗中加入红枣。碗中加入葡萄干与枸杞。放入泡了一夜的糯米。放入捣碎了的红糖，铺在糯米上。再重复放一...
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清蒸狮子头教学视频
清蒸狮子头是一道美味的菜肴，其主要原材料有五花肉300克，马蹄100克、鸡蛋1个、枸杞2克，盐3克、料酒15克、胡椒粉3克、味精3克、淀粉10克、葱末3克。做法：马蹄切丁，五花肉切粒，入盆中，加盐、料...
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西葫芦炒鸡蛋
鸡蛋打碎，西红柿切块，西葫芦切片。锅里倒油，炒鸡蛋，炒好捞出，备用。锅内放入葱，西葫芦，加少许生抽，翻炒七成熟，捞出备用。倒点油，油热后放入葱蒜辣椒，放入西红柿块，加点盐。西红柿熬成稠状，放入炒好的西...
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鹌鹑蛋的做法家常做法
盐焗鹌鹑蛋 准备材料：主料：鹌鹑蛋 18个。辅料：海盐 500克 八角 3个 花椒 6克鹌鹑蛋洗净，沥干水分；海盐、八角和花椒混合，平铺在烤盘上；先将预热180度，放入烤盘；烤箱180度，烘烤5分钟，...
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菠萝古老肉的家常做法
准备好食材：菠萝半个、青红黄甜椒各一个、猪里脊肉250克、食盐1勺、料酒半勺、胡椒粉一小半勺、鸡蛋1颗、红薯淀粉2勺、白糖小半勺、白醋一小半勺、淀粉小半勺、番茄酱一勺、清水1勺。菠萝去皮后切成块，猪瘦...
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秋葵怎么做才好吃
秋葵是一种公认的非常有营养的食材，很多朋友特别喜欢吃，而秋葵的做法也比较多，今天跟大家分享一道非常简单，非常家常，非常美味的秋葵做法，蒜香秋葵。这道蒜香秋葵做出来之后非常开胃，非常下饭，而且通过这种方...
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烧烤的凉拌茄子是怎么做的
准备食材：做凉拌茄子我们需要准备一个长茄子，还有一些调味料和配料，如陈醋、酱油、食盐、味精、白糖、辣椒油、麻油、大蒜、香葱、生姜、香菜等。如果想让茄子的口感更加丰富，我们还可以准备一点肉末和豆瓣酱。具...
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香辣干锅虾的做法
大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。麻辣干锅虾是一道美味佳肴，食材简单，营养丰富，麻辣鲜香，一般人都能食用。今天给大家分享一道麻辣干锅虾的做法，喜欢自己...
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牛肉炖土豆怎么炖好吃
食材：牛肉一斤、土豆2个、西红柿一个、葱适量、八角适量、花椒适量、料酒适量、生抽适量、酱油适量、生姜适量。牛肉切块清洗干净，锅中烧开水，下牛肉烧开去血水，再把牛肉捞出控水。配料准备齐全。土豆削皮切块泡...
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牛肉炖土豆怎么炖好吃又烂
主料：牛腱。辅料：土豆、西红柿、洋葱。调料：盐、味精、白糖、白酒、酱油。将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟；坐锅点火倒油，放入牛肉翻炒变色后，加入西红柿煸炒出汁，冲入适量开水炖20分钟，开盖后...
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牛肉炖土豆怎么烧
材料：牛肉、土豆、西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精各适量。制作步骤：牛肉洗净切小块，放锅中加水、葱、姜炖八成熟（大约50分钟）。葱、姜、葱头炒出香味；下牛肉、西红柿、盐、料...