大米发饼的做法
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大米发饼的做法
准备食材：白糖25g、酵母2g、中筋面粉110g、油20ml、米粉110g和水200g。米粉加入面粉，倒入水、白糖和酵母，搅拌均匀，发糕盘中事先涂油。将面糊倒入，醒发至表面有很多气泡，再上蒸锅蒸20分...
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大米折饼的正宗做法和配方
准备大米200克，牛奶100克，鸡蛋1个，面粉50克，糖30克，酵母3克。准备200克大米，倒入盆中浸泡一夜，泡到用手指一捻就碎就可以了。把泡好的大米控干水分，放入破壁机中，加入100克牛奶，再加入3...
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大米饼的做法
食材：200g大米、适量水、1勺泡打粉、20g糖、20g油、1g盐。大米提前浸泡2天后，把水沥出去。把泡好的大米用料理机打成大米浆。（要填入少量的水，水要少加）。打好的大米浆，放入泡打粉，油，糖，盐，...
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旺旺大米饼怎么做
食材：大米饭500克，泡打粉10克，水适量，白糖10克，味精适量，盐少许。泡打粉，加水搅拌。热米饭加入适量泡打粉水，盐，味精，糖继续搅拌，并将米粒搅碎之后就像和面一样，最终和成面团。揉一揉，揉成米团，...
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电饼铛大米饼的家常做法
原料：200g大米、适量水、1勺泡打粉、20g糖、20g油、1g盐。大米提前浸泡2天后，把水沥出去。把泡好的大米用料理机打成大米浆。打好的大米浆，放入泡打粉，油，糖，盐，醒至30分钟。电饼铛预热，把醒...
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湖南发饼糕点做法和配方
取500克质量放心面粉放入面盆中。取5克干酵母用250克30℃左右温水溶化开并加入25克左右白糖溶化搅匀。将溶解起泡的酵母液逐渐倒入备好的面粉中混合均匀并反复用手揉制成表面光滑、不粘手的面团。将面团搓...
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玉米面发面饼的做法
材料：剩粥、玉米面、面粉、白糖、酵母、食用碱。 剩粥和上玉米面混合均匀。 加入一点面粉和匀。酌量加入白糖拌匀，倒入酵母液体。 发酵完成后加入一点食用碱拌匀，倒入抹油模具中再次发酵。 发酵好之后上汽22...
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发饼怎么做好吃
材料：大米300克，酵母5克，奶粉80克。把大米放在大碗里，用清水冲洗几遍，洗大米时不要用手揉搓，那样会把大米表面的营养，粗纤维都搓掉了，营养成分就会流失，冲洗干净后，再倒入清水，浸泡两个小时左右。把...
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如何做玉米面发饼
把玉米面和白面两种面粉放进碗里。加入糖，酵母和发酵粉。加水打成浓面糊，盖上保鲜膜，然后醒来。这是一个很好的醒来状态。都是蜂窝状的毛孔。把煎锅加热，刷油。将面糊轻轻搅拌几下，然后倒入锅中，摊开。盖上盖子...
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大米的做法
准备食材：粘米粉220克，温水220克，酵母3克，白砂糖30克，红枣及蜜豆适量 温水加酵母静止1分钟，加入粘米粉和白砂糖搅拌成顺滑的面糊。 倒入活底不粘模具中，放在温暖处盖上保鲜膜醒发至表面出现小泡泡...
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大米稀饭做法
大米稀饭制作食材：东北大米 50g、自来水 500g大米稀饭方法：淘米最好用温水，这样能充分的保持大米外层的营养层不受破坏。且淘米次数不宜过多，否则亦会降低营养价值，淘米以两遍最为宜；把米加入电饭煲\...
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不加面粉大米发糕做法
材料：大米200克，小麦淀粉100克，白糖40克，红枣4个，酵母3克。将200克大米淘洗干净，浸泡4个小时左右。经过浸泡的大米打出来的米浆更细腻。将泡好的米放入破壁机中，加入刚好能没过米的清水，分3次...
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大米凉糕做法图解
首先把大米洗净，用水浸泡。冬季泡的时间长一些，夏季短一些，夏季温度高，可以放在冰箱里浸泡。一直泡到大米可以用手一捏即碎的程度即可。泡酥的大米可以用木杵把它煮成米浆，也可以放在料理机里面打成米浆，如果嫌...
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民间大米发糕做法
1.首先米粉加入面粉。2.再倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉选择无铝的)。3.搅拌均匀。4.模具事先涂油。5.将面糊倒入。6.醒发至表面有很多气泡，并涨上一些。7.再蒸20分钟左右即可。...
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家常炒大米做法步骤
食材：米饭适量、青椒三分之一、胡萝卜四分之一根、鸡蛋两个、食用油适量、香油一点、味精一点。准备好食材，把胡萝卜和青椒切丁。锅里放油，油热后把鸡蛋打在锅里，用筷子搅拌，炒好后盛出备用。锅里倒油，一点点就...
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大米面的做法大全家常
大米面的做法 食材；面粉250g、柴鱼片6g、大米60克、白糖适量。 方法/步骤；所有材料混合，揉光滑后基础发酵40分钟。大米面的做法大全家常平均分割，滚圆松弛20分钟。排气，整形成圆柱形，两头搓尖，...
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大米的吃法
准备粘米粉220克，温水220克，酵母3克，白砂糖30克，红枣及蜜豆适量。温水加酵母静止1分钟，加入粘米粉和白砂糖搅拌成顺滑的面糊，倒入活底不粘模具中，放在温暖处盖上保鲜膜醒发至表面出现小泡泡，大概2...
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红豆大米稀饭的做法
食材：红豆适量，大米小半碗。红豆取适量，提前一晚浸泡好。第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆，洗净，放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，未开前可以撇去白沫。煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可...
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大米面发糕的做法
材料：米粉110克，中筋面粉110克，水180克，白糖22克，酵母2克，泡打粉2克。米粉加入面粉。倒入水，白糖，酵母和泡打粉，泡打粉选择无铝的。搅拌均匀。模具事先涂油。将面糊倒入。醒发至表面有很多气泡...
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大米怎么做好吃
在选购大米的品种时，要选择饱满晶莹的粳米，口感比较好。特别是东北大米，由于产地气候等自然环境的影响，东北大米烧出的饭有嚼劲，特别香，像小七家里人就对一种“长粒香米”情有独钟。买米的时候，一定要挑选新鲜...